Тесто за 15 минут

[ивановочка 21281]

Тесто за 15 минут"= гугл в помощь

(автор - Нина Семиткина, газета "Скатерть-Самобранка" )

 

На 3 стакана воды берется  (Можно пополам с молоком)

4 ст. ложки сахара ,

6 ст. ложек муки (с горкой) ,

100 г свежих дрожжей

 

Все перемешать и оставить на 15 минут, чтобы дрожжи  поднялись (шапочка). Затем в него добавить

 

1 стакан раст. масла и

8 стаканов муки ,

соль по вкусу.

 

Перемешать, и через 2 минуты тесто готово для выпечки.

Стакан  на 200 мл.

Можно печь пирожки с любой начинкой (если пирожки планирую несладкие, то вместо воды можно картофельный отвар и сахара немного поменьше) и просто плюшки Теста получается много, начинку лучше приготовить заранее.. .