Томаты в Сибири и не только

[Татьяна Кемерово 2858]

А я пришла с работы, устала. Села, давай семена перебирать. Шуршу пакетиками - отдыхаю. Так хорошо стало! Лето вспомнила. Хотела в этом году одну теплицу засадить проверенными сортами, другую - новыми.  НО! ЧУЮ - товарисчи, рано, не время ИШШО!  ;D ;D ;D  Опять буду Идеал искать.  :D Аж дух от предвкушения захватывает.  :P  :thx:

[Meri 1523]

Цитата Татьяна Кемерово

  НО! ЧУЮ - товарисчи, рано, не время ИШШО!  ;D ;D ;D  Опять буду Идеал искать.  :D Аж дух от предвкушения захватывает.  :P  :thx: :hat:

Привет,Татьяна ! Этим и живём, что всю зиму предвкушаем, посмотришь у людей ещё осень золотая, а у кого и лето продолжается и только у нас в Сибири зимушка-зима и теперь до апреля, снег да снег кругом..

[Мама Антона 10493]

Цитата Татьяна Кемерово

Здравствуйте, мои дорогие! Вам всё хиханьки  :D :D :D Ух, если бы не работа - я бы всю тыкву "поела" и свою и вашу! Вот как может быть она лишняя, не понимаю! Прелесть такая!  У самой ещё 8 штук лежит. Вчера муж одну выкинул. Нельзя её близко от батареи хранить. Читала при 20 градусах - хранится до года, при 25 - два месяца. 

Танюш, так было б  8... я б тихонько их в пюре для тайной  :D  добавки в выпечку и определила, а их  :hey:

Если что, ну, вдруг будут силы и время и собственные запасы исчерпаются,  :mail:

[Мама Антона 10493]

Цитата Meri

... у нас в Сибири зимушка-зима и теперь до апреля, снег да снег кругом..

Девочки, видели прогноз на следующую неделю?  :-

[Meri 1523]

Цитата Мама Антона

Девочки, видели прогноз на следующую неделю?  :-

Посмотрела сейчас, ага -27-30  на Гисметео стоИт, совсем грустно будет.

[Татьяна Кемерово 2858]

Цитата Meri

Посмотрела сейчас, ага -27-30  на Гисметео стоИт, совсем грустно будет.

Девочки, вот правда есть БОГ на свете! Столько снега навалило, а теперь и мороз не страшен. Я всё переживала, что грянет под сорок на сухую землю. Для нас в ноябре это не диво.

[Зульфия 12047]

Цитата Татьяна Кемерово

Здравствуйте, мои дорогие! Вам всё хиханьки  :D :D :D Ух, если бы не работа - я бы всю тыкву "поела" и свою и вашу! Вот как может быть она лишняя, не понимаю! Прелесть такая!  У самой ещё 8 штук лежит. Вчера муж одну выкинул. Нельзя её близко от батареи хранить. Читала при 20 градусах - хранится до года, при 25 - два месяца. 

  Всем привет!  Татьана, я тоже тыквы люблю.  Какой сорт тыквы не выдержал?  А какие еще лежат?

[Мама Антона 10493]

Рассказать хотела...

Заходила на днях в любимый семенной (просто так, честное слово!), там даже не магазин нравится, а продавец -чУдная женщина, общаемся уже не первый год. Я ей про форум, про вас, девочки, про сорта красивые.... много чего рассказывала. На семена хорошие уговорила, попробовать приносила, тыквы опять же чуть-чуть пристроила...  ;)

Так вот. Дальше от её лица монолог:

- Приходит женщина недавно и просит по списочку сорта помидор, и на третьем-пятом названии, я понимаю, откуда "ветер дует"... Вот прям ваши сорта и ещё какие-то труднопроизносимые....И так прям подмывало сказать: " Это у меня есть и это у меня уже есть!" Из всего, что хотела, только тыкву Титан и купила...

 

Это я к чему. Спасибо всем за вкусные семена, спасибо форуму за науку и  добрые эмоции!  :-*

[Татьяна Кемерово 2858]

Цитата Зульфия

  Всем привет!  Татьана, я тотже тыквы люблю.  Какой сорт тыквы не выдержал?  А какие еще лежат?

Зулечка, у меня в этом году тыквы "бесфамильные". Уехала на дачу, семена тыквы не взяла, а уже настроилась.  Посадила старые, которые лежали в сарае ссыпанные в один пакет.  Опознать, конечно можно...    :thx:

[Зульфия 12047]

    Таня, из-за жары тыквы в этом году быстрее созрели и быстрее перезревают.  С розово-оранжевой корой  первые, потом режу мускатные и КП  с оранжевой.  А серокорые дольше хранятся. У вас так же?

[Татьяна Кемерово 2858]

Цитата Зульфия

    Таня, из-за жары тыквы в этом году быстрее созрели и быстрее перезревают.  С розово-оранжевой корой  первые, потом режу мускатные и КП  с оранжевой.  А серокорые дольше хранятся. У вас так же?

Точно, сгнила розово-оранжевая, но другие ешё бодрячком.  У меня и кабачки в этом году рано перезрели и уже семена внутри прорастают.

[Мама Антона 10493]

Цитата Татьяна Кемерово

... уже семена внутри прорастают.

Срочно высаживать!  ;) И Луна как раз растущая...

[Мама Антона 10493]

Приготовление сыра в домашних условиях  Ирина, спасибо!  :thx:

 

и ещё

[Оля Псковишна 14518]

Света, у вас опыт с работы тыквами есть. Вот тебе еще идея.  :hid:

[Мама Антона 10493]

Цитата Ольга_из_Пскова

Света, у вас опыт с работы тыквами есть. Вот тебе еще идея.

Спасибо, добрая душа!

Но тут уже нужны таланты художественные, а они начисто не заложились.

Только если к Наталье Борисовне послать на учёбу.  ;)

Сегодня девочки уже писали про детскую логику. Добавлю.

              - Сын, смотри какой веточек красивый!

              - Да, шесть лепестков симметричных...

[Мама Антона 10493]

Добрый день!

Девочки (мальчики) - сибиряки!

Знаю, не у всех есть время и возможность читать  разные темы, а в Домик  забегают многие.

Потому скопирую сюда одну. //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8216.msg977191.html#msg977191

Спасибо!

[Iskorka 30342]

Цитата Мама Антона

Приготовление сыра в домашних условиях  Ирина, спасибо!  :thx:

 

и ещё

 

Света,  спасибо за рецепт! А мы сколько себя помню без молока сыр варим:

Смешиваем творог с содой, на 0,5 кг творога 1 ч.л. соды без горки примерно. Если творог кислый, то можно чуть побольше соды добавить. В отдельной плошке размешать яйцо. В сковороду (лучше толстостенную. с которой потом ножом можно снять вкуснющую корочку) кладем кусочек сливочного масла, топим и выкладываем творог. Процесс очень быстрый, поэтому перемешиваем постоянно от края к центру сковороды. Когда творог расплавился, добавляем соль или сахар, в зависимости какой в итоге хотим сыр получить. У нас сладкий не едят, поэтому только соль. И вместе с солью размешанное яйцо. Интенсивно перемешать, и вылить в форму (я в металлические емкости выливаю. Когда остынет, ставим в холодильник

[Валерия Сибирь 1061]

Девочки-сибирячки! Как хорошо читать наш форум чихая и кашляя...  Так поднимает настроение, даже температура нормализуется.  :P

Спасибо Светлане (Маме Антона) помогла, да! и Mery (кажется Марина?)  :yep: за любимые сорта томатиков, я скопировала и на ус намотала. Куплю и по кустику, посажу обязательно!!!  :thx:

Отдельная благодарность Ольге из Пскова - боже, какая красота, есть же у людей и вкус художественный и ручки золотые.  :appl:

А суп-пюре тыквенный и вправду вкусный, если сначала курицу или индейку отварить-потушить, затем добавить тыкву и овощи (морковку, кабачок, лучок, перец сладкий), короче, что есть, очень хорошо добавить чечевицу красную и варить. Потом взбить блендером в однородную массу и зеленью присыпать.  :niam:

 

   

 

[Мама Антона 10493]

Добрый вечер, Сибирь! Доброго дня гостям.  :thx:

Цитата Валерия Сибирь

Девочки-сибирячки! Как хорошо читать наш форум чихая и кашляя...  Так поднимает настроение, даже температура нормализуется.  :P

Спасибо Светлане (Маме Антона) помогла, да! и Mery (кажется Марина?)  :yep: за любимые сорта томатиков, я скопировала и на ус намотала. Куплю и по кустику, посажу обязательно!!!  ...

Отправляла вчера из деревни -сообщения нет почему-то...

Лера, лечись и выздоравливай! Чай с имбирём, лимоном и мёдом + ложка коньяка(или больше, по желанию  ;) ) -и шуршать-шуршать-шуршать....

А "куплю" - разговор неправильный какой-то... Если нужно - адрес в ЛС.

_{Меry - Лиля.}

 

 

Танюш, фотографии (в смысле, объекты фотографирования)  :yep: :yep: :yep:

Вкусно и красиво!

А Чухлома - красная? Или она бывает разного цвета (как многие)? У меня из гавришевской пачки нынче одна была желтые вкусные сосульки, а другая - красные мячики магазинного вкуса.

[Мама Антона 10493]

Готовимся?  ;)
 

[Татьяна Кемерово 2858]

Светочка, она красная с оранжевым оттенком. У меня от Вали из Абакана. Вкусная, хорошо хранится.  Урожайность пока невысокая. Выросло 17 штук в 2 стебля. Грамм 100- 150. У Валюшки она усыпная. Надо опыт перенимать. Так как вкусная и хорошо хранится. 

[Miraslava 0]

Девочки смотрите как мы сами того не подозревая, выставляем негативные программы на своих родных! В особенности на своих детей

[Мама Антона 10493]

Чили паста соленая      Ирина, спасибо! :thx:

 

паста из сладкого перца

[Miraslava 0]

Цитата Мама Антона

Чили паста соленая      Ирина, спасибо! :thx:

 

паста из сладкого перца

Прочитала рецептик,аж слюнками изошлась вся. Жаль муж у меня острое не любит...А вот с дочерью мы как наедимся перца,так потом как два огнедышащих дракона ходим  :D

 

[Meri 1523]

Цитата Мама Антона

Готовимся?  ;)

 

Света,семена на всхожесть проверяешь ?

 

Про Чухлому,у меня росли в этом году 2 куста,оранжевые,небольшие сливки,урожайность была средненькой,точно не усыпные были,семена не стала с них брать.