Что готовили сегодня?

[Урал_4ever 477]

Это я на холодную сковороду выкладывала) Это, конечно, ошибка, надо бы на раскаленную, но не рекомендуют производители на горячую керамическую сковороду холодное класть)

[Оксана-pepper 1189]

Цитата Урал_4ever

Это я на холодную сковороду выкладывала) Это, конечно, ошибка, надо бы на раскаленную, но не рекомендуют производители на горячую керамическую сковороду холодное класть)

 

печень слегка промокнуть салфеткой и обмакнуть в муку с солью.потом на сковороду.тогда жидкости не будет..

[Овечка 4883]

Цитата Овечка

Готовлю какое-то блюдо из курицы, не знаю, как оно называется, но пахнет вкусно  :D.

Сочетание таких продуктов делаю первый раз.

"Ингредиенты:

 

- Куриное филе - 300 г

- Молоко 1% - 70 мл

- Яблоко - 1 шт

- Помидоры - 1 шт

- Чеснок - 1 зубчик

- Лук - ½ шт

- Перец черный молотый - ½ ч. ложки

- Соль, специи - по вкусу "

 

Делаю все на глаз, как рука возьмет. Филе не было в магазине, взяла бедрышки куриные.

"Приготовление:

 

1. Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук порубить.

2. На сковороду выложить лук и филе. Жарить на сухой сковороде на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.

3. Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.

В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.

4. Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. "

 

Поставила запекать в духовку.

Кажется с чесноком я переборщила, положила 3 зубчика на 6 бедрышек.

Пока еще готовится.

Вкусно получилось. 2 зубчика чеснока нужно на ту порцию, которую я готовила.

Особенно понравились яблоки с луком в помидорной заливке с чесноком и молоком, и специями.

Как же мне назвать-то его?

Может по-новому модному "Parkin"?

[Оксана-pepper 1189]

Цитата Овечка

Вкусно получилось. 2 зубчика чеснока нужно на ту порцию, которую я готовила.

Особенно понравились яблоки с луком в помидорной заливке с чесноком и молоком, и специями.

Как же мне назвать-то его?

Может по-новому модному "Parkin"?

конечно.свое именное  оставить название.и запатентовать

[Овечка 4883]

Я не умею патентовать  :D. Просто назову для мужа это блюдо "Parkin".

Ему приятно и мне тоже  :D.

 

[Оксана-pepper 1189]

Цитата Овечка

Я не умею патентовать  :D. Просто назову для мужа это блюдо "Parkin".

Ему приятно и мне тоже  :D.

 

он навоз не таскал...так что в честь себя только))

[Овечка 4883]

Ну как не таскал-то. Приехал, возил и брат еще мой помогал. Тогда @>hrjd-Gfhrby@  :D

[Оксана-pepper 1189]

Цитата Овечка

Ну как не таскал-то. Приехал, возил и брат еще мой помогал. Тогда @>hrjd-Gfhrby@  :D

ок..прочитать не смогла,но верю что название красивое))

[stounns 1188]

Цитата Nadin

нашла в морозилке филе камбалы, ура, живем!

......

Вот сто лет камбалы не ела :niam: В 90-е годы полно камбалы было, лопали её постоянно. А сейчас что то и не видно её. А ведь вкусноаяяя :niam:

[Арья40 390]

Сделала морковку по-корейски, голубчиков накрутила, сварила конфитюр из острого перца, картошечку-пюрешку с топлёным маслицем приготовила, и шарлотку испекла.

[Nadin 60]

Цитата stounns

Вот сто лет камбалы не ела :niam: В 90-е годы полно камбалы было, лопали её постоянно. А сейчас что то и не видно её. А ведь вкусноаяяя :niam:

У нас филе камбалы в Ашане продается, порционное, замороженное. В пачке где-то 600 грамм филе. Самое главное, в нем совершенно нет костей. Для меня это очень важно, так как я человек невезучий на рыбьи кости. Если есть в рыбе хоть одна косточка, она у меня обязательно в горле застрянет, и придется ехать в травму. Берегла я последнюю пачку на черный день. И вот, он настал  :D.

[Лёликовна 9127]

Сегодня напекла пирожков с картофельно-мясной начинкой и тыквенный хлеб.

[Нелли 2977]

1).Свинину в фольге,намазанную горчицей,перцем,хреном из тюбика,нашпигованную чесноком в духовке.

2).Перловку с луком ,морковкой и помидорами в мультиварке

3).Суп грибной с подберезовиками жареными из морозилки

4).Компот из яблок с черноплодкой.

[Olvika70 26204]

Жареную картошку с грибами.  :niam:

[СветaР 32546]

А у меня - мясо по-французски. Пирожков хочу - аж зубы сводит. Но некогда совершенно. Через 3 недели освобожусь, обязательно напеку.

[Несси 4968]

Плов из баранины- девы писали о семенах барбариса, а все кусты усыпаны вот и решила его приготовить и салат узбекский- с редькой и мясом.

[Нелли 2977]

Хорошо про барбарис напомнила...надо собрать,а то облетит...Его высушить надо?

[Ольвия 842]

Селедка, селедка, селедка ! С картошкой. Больше ничего не нада!

[Ольга70 45]

Ещё можно винегрет с селёдкой  :niam:

[HolyMacaroni 9]

Варенники с квашеной капусткой и сверху поджареный лук + сметанка.. Ням₽

[rrubik 11]

И у меня селедочка, с лучком и масляцем пахучим и картошечка...вкусно... :yep:

[galka68 37386]

Цитата HolyMacaroni

Варенники с квашеной капусткой и сверху поджареный лук + сметанка.. Ням₽

А если с квашенной капустой + грибы  :-X

[HELLEN 212]

Я сегодня готовила расольник и хе из куринных пупков.  :niam:

[Валeнtina 378]

у нас сегодня картошка с мясом и луком в тыквенных горшочках  :niam: [IMG" title="http://www.imageup.ru/img139/2576105/yd_gallery_20161022_175017.jpg.html" title="http://www.imageup.ru[URL=http://www.imageup.ru/img139/2576105/yd_gallery_20161022_175017.jpg.html" rel="nofollow">[IMG" rel="nofollow">http://www.imageup.ru/img139/2576105/yd_gallery_20161022_175017.jpg.html" title="http://www.imageup.ru[URL=http://www.imageup.ru/img139/2576105/yd_gallery_20161022_175017.jpg.html" rel="nofollow">[IMGhttp://www.imageup.ru/img139/thumb/yd_gallery_20161022_1750172576105.jpg[/img]/img139/2576107/yd_gallery_20161022_175121.jpg.html][/URL]

[elena1984 37]

Цитата stounns

Вот сто лет камбалы не ела :niam: В 90-е годы полно камбалы было, лопали её постоянно. А сейчас что то и не видно её. А ведь вкусноаяяя :niam:

 

Если у вас есть рыбные магазинчики, посмотри там, камбалы сейчас везде много, не только филе.