Артель Ленинградских земледельцев

[Ornella 232]

Цитата Tatiiyasha

Света,а потом при разморозке они много воды дают?

И что из этой заготовки потом делаете? Можно,наверное,и пожарить на гарнир с морковкой и луком?

А тертые не замораживали?

 

Нет, воды не много. Тертые не замораживали. Мы тушим их вместе другими овощами с добавлением риса длинного. Туда еще перец, помидорки, морковь обжаренная на слив. масле кладется. перец и помодирки тоже морозим. А когда заканчиваются свои, я в Ашане их мороженные овощи в пакетах покупаю. Там значительно более бюджетная цена.

[tomatinka 3112]

Я совсем молодые кабачки, без семян,режу кольцами и морожу. Потом зимой разложу на листик, сверху фарш, потом майонез с сыром и в духовку. Быстро и вкусно. И резать не долго, у молодых и кожура тоненькая и семечки не мешают. :niam:Пробовала и в панировке жарить и в кляре, потом с чесноком и майонезом вкусно.

[Tusico 136]

Цитата Tomatanya

И Сибирская гирлянда тоже хрень редкостная. Шоб я ещё..когда... на рекламу поддалась... >:( >:( >:(

 

Могу и я подтвердить: все это рекламные трюки. Особых пучков не наблюдала, хотя вела в один стебель. Не лучше, чем другие классические  сорта, завала от урожая не было. Но огурцов хватило и поесть, и на заготовки, не жалуюсь. Но сейчас из-за холода огурцы заклинило, бурное плодоношения прекратилось. Может еще дождусь обещанного чуда?

[Tatiiyasha 138]

Цитата Ornella

Нет, воды не много. Тертые не замораживали. Мы тушим их вместе другими овощами с добавлением риса длинного. Туда еще перец, помидорки, морковь обжаренная на слив. масле кладется. перец и помодирки тоже морозим. А когда заканчиваются свои, я в Ашане их мороженные овощи в пакетах покупаю. Там значительно более бюджетная цена.

Будет вкусно-овощное ризотто

Цитата tomatinka

Я совсем молодые кабачки, без семян,режу кольцами и морожу. Потом зимой разложу на листик, сверху фарш, потом майонез с сыром и в духовку. Быстро и вкусно. И резать не долго, у молодых и кожура тоненькая и семечки не мешают. :niam:Пробовала и в панировке жарить и в кляре, потом с чесноком и майонезом вкусно.

А кабачки фаршированные мы тоже очень уважаем. ;)

 

Спасибо,девочки.за идеи. :-*

 

[Ornella 232]

Цитата Tusico

Могу и я подтвердить: все это рекламные трюки. Особых пучков не наблюдала, хотя вела в один стебель. Не лучше, чем другие классические  сорта, завала от урожая не было. Но огурцов хватило и поесть, и на заготовки, не жалуюсь. Но сейчас из-за холода огурцы заклинило, бурное плодоношения прекратилось. Может еще дождусь обещанного чуда?

 

Вроде бы в пятницу к нам должно вернуться лето

[Дона70 493]

  Я из пучковых сажала Северный поток, пучковости вообще не наблюдала, очень быстро перерастают, висят пузырьки на длинных ножках  ;D

[сандра 4643]

Цитата Ornella

Вроде бы в пятницу к нам должно вернуться лето

Света! Я твой пост раз пятнадцать прочитала, как заклинание! А откуда такие обнадёживающие прогнозы?

[Ornella 232]

Цитата сандра

Света! Я твой пост раз пятнадцать прочитала, как заклинание! А откуда такие обнадёживающие прогнозы?

 

Саша, в инете прогноз смотрели с девочками на работе  В пятницу целых 22 тепла обещают, потом и вообще до 25. Но такой прогноз у них был вчера и сегодня. Надеюсь он правильный. А то они любят поменять.

[Nadin 58]

ага, от + 25 радости мало, если при этом дождь проливной... Когда уже эти дожди прекратятся? Льет целыми днями, с утра до вечера, без перерыва  :-.

Из приятного. Пошли грибы. Белые.

 

 

[Алекс 26]

Поддержу!

Для меня репутация фирма "Уральского дачника" с их огурцами подорвана навсегда.

Пусть хоть супер-пупер рекламируют...низа что не приобрету их семена!!!!!! >:(

[Nik 388]

Цитата Алекс

Поддержу!

Для меня репутация фирма "Уральского дачника" с их огурцами подорвана навсегда.

Пусть хоть супер-пупер рекламируют...низа что не приобрету их семена!!!!!! >:(

Я долго плясала перед "видимо-невидимо"в их случае ничего не увидела,огурцов 7 сняла :D,а пучковое великолепие в конце лета выдал не плохой результат,ну оч.плодотворный,ослепляла на 4 узла,до полуметра оставляла по 2 междоузлия на пасынках , потом три почки в узле,выше на самотёк и кормила-гуми+богатый)))Больше не посажу,маша,алекс,буян,адам,герман-без плясок плодят ежегодно)

[Nik 388]

Сегодня ночевала на даче,проснулась в 4 утра,думала уже плывём,тАкой сильнющий ливень был :ogo: Утром обнаружила,что остаток поломанной яблони лёг плошмя,а груши все растрескались >:(Забрала дозревшие томаты, собрала огурцы,кабачки и уехала ;)

[сандра 4643]

Солнышко! И ветер.

[Ornella 232]

Цитата сандра

Солнышко! И ветер.

 

Может просушит хоть немного. У меня коллега вчера семью эвакуировала вечером с дачи. У них залиты участки, канавы переполнены. Это лето, конечно, с его дождями запомнится надолго.

[Дона70 493]

Сегодня у меня замечательный день - вчера уломала мужа съездить за грибами. Поехали пораньше, набрали две корзины, в основном белые боровые. Искупалась в озере, почему-то мне не было холодно, погода супер, в лесу никого, видимо вчерашний ливень всех желающих разогнал. Ездили по Приморскому шоссе за Зеленогорск в сторону Зеркального.

[Ornella 232]

Таня, какая красота! И грибы, и собака, и погода, и озеро. А у собаки сколько счастья

[сандра 4643]

Таня, а куда это твой собак мчится? В сторону от берега?

А солнышко у нас кончилось.Проливняк.

[Оля Псковишна 14493]

Ну и где же Юля-Юлия? И мы у себя свистели, и Таня вон какую красоту выложила... Грибы пошли!!!

[Ornella 232]

Цитата сандра

Таня, а куда это твой собак мчится? В сторону от берега?

А солнышко у нас кончилось.Проливняк.

 

А в городе погода держится пока, хотя тучки тоже пошли.

[Дона70 493]

Цитата сандра

Таня, а куда это твой собак мчится? В сторону от берега?

А солнышко у нас кончилось.Проливняк.

В городе солнышко, пока  ;) . Умка вдоль берега носилась, а когда я в воду залезла, ко мне приплыла )))

 

Цитата Ольга_из_Пскова

Ну и где же Юля-Юлия? И мы у себя свистели, и Таня вон какую красоту выложила... Грибы пошли!!!

 

Оль, это совсем в другой стороне, но и в сторону Пскова тоже грибы пошли, мне сегодня свекровь позвонила и сказала, что пошел слой боровых белых А Юля может тоже за грибами поехала  ;)

[Оля Псковишна 14493]

Юля про наши леса интересовалась - я про наши и говорила.  Говорят, что в лесах лисичек хоть косой коси. На  сборных пунктах перестали принимать. Но и наконец белые появились, такие же красивунные как у Тани на фото. Велком!

Пы.сы. хоть какая-то польза от дождливого лета

[Tusico 136]

Цитата Ира

Светлана, мне по вкусу нравятся японские гибриды из серии Пинк - Пинк Парадайз, Пинк Райз, Пинк Мэйджик. Всё как в купленном вами гибриде - аромат, во вкусе присутствует сладость. Семена из этой серии видела на выставке в Евразии, в зале на втором этаже. Особая примета - самая большая очередь.  :D

Я тоже прихожу к решению сажать 50 процентов гибридов. "На поесть" нам сортовых хватит, а у  гибридов есть такой плюс - могут полежать. Не надо перерабатывать в бешеном темпе. Что-то устала я от заготовок.  :-

 

Сегодня в новом Леруа Мерлен(ул. Германа,2) купила Пинк Парадайз F1 и Пинк Буш F1  по 50 и 55 р. фирмы Престиж-семена.  Решила попробовать гибриды тоже, хотя бы на заготовки. Дона критикует Пинк Буш, я поздно прочитала ее пост. Но все равно посажу, если купила. Сорта, к сожалению, в этом году не очень радуют. Уже ФФ свирепствует.

[Вьюга 555]

Цитата Tatiiyasha

Света,а потом при разморозке они много воды дают?

И что из этой заготовки потом делаете? Можно,наверное,и пожарить на гарнир с морковкой и луком?

А тертые не замораживали?

Я люблю тертые замораживать, из них хорошо оладушки получаются, совершенно не чувствуется, что мороженые были

[Вьюга 555]

Цитата Дона70

Сегодня у меня замечательный день - вчера уломала мужа съездить за грибами. Поехали пораньше, набрали две корзины, в основном белые боровые. Искупалась в озере, почему-то мне не было холодно, погода супер, в лесу никого, видимо вчерашний ливень всех желающих разогнал. Ездили по Приморскому шоссе за Зеленогорск в сторону Зеркального.

Вот красотища!
Я рыдаю, капли пью :'( Хочу в лес, сил нет, а муж не везет, надзирает за бригадой, кровлю кроют ондулином
Эти выходные мои пропали даром, приехала на дачу утром в субботу, а к вечеру свалилась с орви и пролежала два дня, до сих пор шмыгаю носом
В остальное время борюсь с урожаем кабачков и яблок, одарены все родственники, друзья, соседи и сотрудники

[Ornella 232]

Цитата Tusico

Сегодня в новом Леруа Мерлен(ул. Германа,2) купила Пинк Парадайз F1 и Пинк Буш F1  по 50 и 55 р. фирмы Престиж-семена.  Решила попробовать гибриды тоже, хотя бы на заготовки. Дона критикует Пинк Буш, я поздно прочитала ее пост. Но все равно посажу, если купила. Сорта, к сожалению, в этом году не очень радуют. Уже ФФ свирепствует.

 

Татьяна, а по сколько там семечек в пакете?