уДача в МалинЕ-2

[brilliant 42601]

Цитата azure

Тогда всё пока верно. "Верной дорогой идёте..."  :D

:thx: :thx:  :thx: :-*

[brilliant 42601]

К чаю!  :)

[LanaD 13707]

Цитата brilliant

Свет, привет! У меня только Голубая Прелесть и Голубика. "Будем искать..."  ;D :thx:

 

Галь,на мои Голубую Прелесть и Голубику ну оч.похожи!

[LanaD 13707]

Цитата brilliant

Обошла дозором огород. Ничего хорошего. Все не нравится.  :D

 

 

"Ваша Галя бАлована"... ;D ;D

[brilliant 42601]

Цитата LanaD

"Ваша Галя бАлована"... ;D ;D

:-[ :D

[brilliant 42601]

Помидорушки.

Яблочный Спас:



Слет:



Бычий Лоб. Первый крупняк  :D

[brilliant 42601]

[brilliant 42601]

Вчера пекла бездрожжевой хлеб черный.  Делала сама закваску пшеничную и ржаную впервые. Обычно я пользуюсь дрожжами. Ржаной хлебушек уже вот сделала. Теперь надо опробовать белый.

[иришк@ 1573]

:appl:ну ты Галочка,молодец,решилась на свою закваску,а я как подумаю что за ней следить надо,кормить,в общем лень мне,раскажешь потом понравилось печь с ними или нет.

Урожай хорош!

[azure 189]

:ogo:Закваску сделала?  Хозяюшка! :thx:

[brilliant 42601]

Цитата azure

:ogo:Закваску сделала?  Хозяюшка! :thx:

Цитата иришк@

:appl:ну ты Галочка,молодец,решилась на свою закваску,а я как подумаю что за ней следить надо,кормить,в общем лень мне,раскажешь потом понравилось печь с ними или нет.

Урожай хорош!

:-[ дети мои говорят: "Опять мама химичит"  ;D А ее, закваску-то и не трудно делать. Соединила, помешала, подождала и але оп - готово. Сегодня делала внуку оладьи, добавляла свою закваску. Очень неплохо получается. Теперь главное не забывать кормить ее.

[brilliant 42601]

Астраханский Розовый:



Мазарини:



Розовое Чудо:



Первые баклажанчики молоденькие  :niam:

[brilliant 42601]

Янтарная Комната (от Медведева)

[m_Кallista 1902]

Цитата brilliant

Вчера пекла бездрожжевой хлеб черный.

Галечка,молодец!Летом печёшь хлеб!А я только в осень начинаю,после сезона огорода)Даже белый сейчас не пеку,как и в прошлое лето.А закваску ржаную я веду тёплую,на батарее,совсем другой аромат,когда печёшь-ржаной дух с ног сшибает  :niam:Печь ржаной-большое искусство,ещё раз снимаю шляпу 

Помидорки-супер,красивые.И баклажанчики получились  :appl: Я тоже первый раз в жизни свои попробовала,потушила с овощами,получился вкус грибов у них 

[brilliant 42601]

Цитата m_kallista

Галечка,молодец!Летом печёшь хлеб!А я только в осень начинаю,после сезона огорода)Даже белый сейчас не пеку,как и в прошлое лето.А закваску ржаную я веду тёплую,на батарее,совсем другой аромат,когда печёшь-ржаной дух с ног сшибает  :niam:Печь ржаной-большое искусство,ещё раз снимаю шляпу 

Помидорки-супер,красивые.И баклажанчики получились  :appl: Я тоже первый раз в жизни свои попробовала,потушила с овощами,получился вкус грибов у них 

спасибо Юля! Я люблю экспериментировать. Тесто очень люблю. Оно живое. Мне вкус хлебушлка на закваске понравился. Делала оладья тоже вкусно. Сегодня буду делать булочки с кунжутом для гамбургеров. В рецепте хочу заменить сухие дрожжи на закваску. А хлебушек я свой ищу. Хочу приноровиться. Баклы я очень люблю. Закрутки пошли. А я  :- ничего не успеваю  :-X

[brilliant 42601]

Вчера с дочкой старшей (пока муж с младшей в отпуске) ездили окультуриваться в Сатирикон (худрук Константин Райкин). Смотрели Уильяма нашего Шекспира "Укрощение строптивой". Ничего так, современно.

[ЛенаА 6279]

Галя, какая красивая ты на новой авке!!!  :thx: :thx: :thx:

 

[иришк@ 1573]

Галюська ,автарка  :yep:,ты просто красотка!!! Окультуриваться тоже надо,даже если много дел,отодвинула все в сторону и вперед !!!

У меня тоже начался сезон переработок,но только помидоры! Перец и баклы только в раскачке! Баклы так особенно,цветут или только об этом мечтают гады!

[m_Кallista 1902]

Цитата brilliant

Тесто очень люблю. Оно живое. Мне вкус хлебушлка на закваске понравился. Делала оладья тоже вкусно. Сегодня буду делать булочки с кунжутом для гамбургеров.

Галечка,знаю по себе и ещё по куче виртуальных друзей-если начала печь хлеб,это на всю жизнь,это "похуже",чем помидоры,затягивает,такое особенное чувство 

[иришк@ 1573]

А я просто балдею,когда руками тесто мну,ощущения непередаваемые,прям кайф получаю! Это точно что страсть на всю жизнь! А какой запах свежеиспеченного хлеба  :niam:,именно хлеба,фантастика!

[m_Кallista 1902]

Цитата иришк@

А я просто балдею,когда руками тесто мну,ощущения непередаваемые,прям кайф получаю! Это точно что страсть на всю жизнь! А какой запах свежеиспеченного хлеба  :niam:,именно хлеба,фантастика!

Иришк,и ещё,как у хирургов-комплекс "Бога",что умеешь делать что-то "настоящее".  :-*

[иришк@ 1573]

Точно сказала-настоящее! :-* и получаешь от этого удовольствие!

[brilliant 42601]

Маринуем огурчики:


Булочки:

Тесто:
150 гр молока
100 гр воды
10 гр сахара
6 гр дрожжей сухих
6 гр соли
30 гр слив.масла
350 (400) гр муки
Можно смазать яйцом с молоком и посыпать кунжутом. Я пекла не на дрожжах, а на закваске.

[иришк@ 1573]

:niam: Галюська,просто супер фотографии,помидорки красавцы,а булочки прям схомячить охота !!!

[brilliant 42601]

Цитата иришк@

:niam: Галюська,просто супер фотографии,помидорки красавцы,а булочки прям схомячить охота !!!

Ириш  :-[ захвалила ты меня.  :thx: