Колхоз - дело добровольное. Липецкая область.

[Роман48 1307]

Привет всем!

Царство небесное бабушке, пусть земля ей будет пухом! Лена, Лариса всё правильно и хорошо сказала, мне добавить нечего.

[Роман48 1307]

В среду снял первые подошедшие сладкие перцы, оставшиеся быстрее покраснеют и, может быть, немного новых нарастёт. Фото перцев на кусту выложил в альбом.

Вчера сорвал ещё десяток перцев, шесть баклажан и убрал лук Комета F1. Лук вырос некрупный, но вспоминая как он всходил и какая была его рассада, то вполне нормально. На вкус пока не пробовал - сохнет.

Порадовали оба индетерм. гибрида черри - Ира F1 и Требус F1. Пробовал растить их и в один, и в два ствола - спокойно растут в два ствола, но в один кисти немного "побогаче" и помидорки совсем чуть крупнее. Требус требователен к питанию, очень любит пожрать; Ира, в этом отношении, ведёт себя спокойнее. Полностью вызревшие на кусту на мой вкус очень даже хороши. Буду дальше сажать формируя половину в один стебель, а другие в два.

А так урожайность не особо в этот раз даже у гибридов-детов, но помидоров хватит, и нет головной боли - "куда девать".

[Lutik70 65032]

Всем доброго вечера! Заглядываюсь на ваши фотки.

Роман, перцы супер. Особенно я люблю декоративные. На балконе сажала медузу, а выросла явно не она, пересорт. По гибридам помидорам мне понравился Корнабель, сильный куст, урожайный, вкусный. Собрала семена, тут где то читала, девчонки сажали  ф2, ничем от оригинала не отличается, тоже буду на след. год сажать.

Лариса, Ковбой и правда для раннего хорош, удивляет своим обилием.

Юля, твой двойной восторг на разрезе завораживает, как языки пламени на желтом фоне.

Лена (Застенчивая) про твои арбузы вообще молчу, слов нет, только слюну глотаю. Вот что значит у людей - золотые ручки.

[Lutik70 65032]

Ну и мой отчет за то время, что пропадала_

Жара, вроде уже и урожай почти собрали, а поливка уже достала. Ладно бы одни теплицы, а тут еще себе работу нашла, на месте выкопанного лука и чеснока посеяла рожь. Теперь к клубнике, капусте еше и рожь добавилась. Через день поливаю, на песке все горит. Картошка за неделю вся посохла, ФФ сожрала. Прополола, теперь бы копать, да жарища не дает.

Огурцы с апреля месяца в теплице сохнуть не собираются, а нам бы уже давно не надо. Каждый сбор - головная боль, куда пристроить. Сажала Вячич, страж, лютояр и бабушкин секрет. Листва доросла до верха теплицы(капелька), через сетку спустилась вниз  и уже скоро на земле будет.

В помидорной теплице поселился КС, в субботу обрезала листы  больные, ну на урожай уже не влияет что будет то и будет. Уже и наелись, и заготовок сделали. В субботу холодным рассолом в банках сделала, сразу в подвал опустили. Еще хочу в бачке с чесночком, как раньше, в деревню приедешь - всегда такими угощали. И все, больше из помидоров ничего делать не буду.

По перцам - собрала 5 ведер, Понравился Букетный, на кусту много и хорошо для фаршировки (такой аккуратненький конус), Звезда Востока и желтая и красная толстостенные, сажаю много лет, никогда не подводят, Биг Папа цвет интересный, много на кусту, но когда набирает техническую спелость, появляются какие то пятна на шкурке - болезнь какая-то, не заморачиваюсь, выбрасываю и просто сажать его больше не буду, Бугай - крупный, но поздний, еще не созрел, Маркони тоже еще только полосочка красная показалась,Оранжевый бык - получился желтым огромным, похоже пересорт, Какаду -длинный красивый перец, но стенка тонковата. Но мне без разницы толщина стенки, у меня в свежем виде его ест только мама, мы иногда в салатах, сделала лечо (прижился только один рецепт), остальное в закрутки и порезала в морозилку. Короче тоже, нам столько не нужно, это я к тому, что нужно уменьшать количество рассады.

По баклажанам - урожай никакой, что завязалось - не растет, так, мелочь пузатая. Хотела вообще выдернуть из теплицы, руки не дошли. Тоже больше в теплице сажать не буду - второй год мудрят.

 

[застенчивая 10102]

Привет колхозу!
У нас как всегда - сначала борьба за урожай, потом с урожаем ;D!
Помидоры завалили, сделала лечо и баклажаны от Гришкевича, сегодня на очереди варенье из яблок с грушами и томатные заготовки. Спеет ремонтантная малина, едим дыни, доедаем арбузики- вчера сорвала 2 последних из первой волны -ещё завязалось несколько штучек- а вдруг вызреют?!
       

[nimoff 58]

Добрый вечер, труженики полей!  ;)
Вот и заканчиваются трудовые будни в этом году.
Скоро уберем картофель, томаты и прочие овощи фрукты.
Этот год выдался очень урожайный на яблоки. Наварили  и насушили из ранних уже на два года. А ещё на подходе осенние.
Томаты/помидоры спеют.
Фитофторы пока нет, может и не будет - дождей нет уже почти с месяц. Альтернариоз, правда, поработал на  славу. Однократная обработка Инфинитом не помогла.  :(

Подсмотрел в Интернете фото Ахатины гигантской.  :hey:
Советую Tine  приобрести такую.  :yep:
Её и на мясо, наверное, можно использовать, не то, что твою малипуську.  :D

[Galla 86]

Всем привет! Звиняйте, что давно не появлялась - небольшой отпуск выдался, жила в деревне без интернета.

Какое чудесное лето!!! Даже в моем лесочке весьма неплохой урожай. Я уже стала забывать вкус и запах помидорки, сорванной с куста в полной спелости. И вот оно чудо!!!

Консервный заводик работает потихоньку. Все перечислять не буду, но баклы от Гришкевича я тоже сделала. ;D

Еще  попробовала рецепт Изумрудные огурцы с водкой. Брешут, гады, поменяли цвет (что я и предполагала), три заливки и как тут цвет не поменять.

Делаю томатный сок, обожаю его. Из того, что остается после отжима сока варю соус. Безотходное производство. :D Сок варю не больше трех минут, на 3ь литра добавляю столовую ложку соли и 2 сахара, получается как болгарский в советские времена. Очень вкусно.

Слив много, сделала темали без варки с кинзой - ум отъешь. С шашлычками просто супер.

Из желтых слив - сок и варенье.

Увлеклась я что-то, а обещала не перечислять. Все, хотя это не все. Короче, отдохнула. ;D Завтра на работу отдыхать пойду.

[застенчивая 10102]

Галя, привет! Хорошо ты отдохнула! Отпуск по-нашему :D!

А ткемали без варки как у тебя хранится? Напиши, пожалуйста, рецептуру. Я хочу сделать вареную- Лёликовна выложила рецепт, твою бы тоже сварганила.

Мы вчера привезли томатов кучу, завтра буду перерабатывать. Семенных почти ведро, семена выпущу, а мясо пойдет на кетчуп.

А сегодня мы забили на все дела и поехали на рыбалку- рыбы не поймали, но отдохнули классно!!! :yep: Серега тоже уже ловит рыбку, Виталику пришлось сделать ему удочку из палки, а то он отнимал удилище у Кости :D.

[Tina 750]

"Радоваться жизни" - сказала мне Алиса, которая сидит в телефоне, на вопрос, что делать, если надоело консервировать. :D
Прям сей секунд и начну.
ПРИВЕТ КОЛХОЗ!!!
Как не старалась, моё огородозабивальческое поведение не проканало.
Начались проблемы с огурцов. Я то привыкла, что они только начав плодить, раз и сдохли. Не в этот раз. Только пожелтели, а до этого, завалили меня, как того султана, в мультике про золотую антилопу. "Хватит!!!!" орала, раздавала, не поливала...
Короче, года на два я огурцов точно закрыла. По разным рецептам, вплоть до огурцы в огурцах огурцами фаршированные :D.
А тут тебе и кабачки с баклами, и помидоры по нарастающей. И бабах! перцы! Мимо сладких ходила:
- Хоть этих не будет. Слабенькие, хреноватые в этом годе.
Слышали они меня что-ли? Откуда что взялось? Ветки ломаются, не выдерживают. Корни из земли выворачивают, утаптывала вокруг. Не все, конечно, такие, дабы не завраться.
Ладно, хорош стенать, короче, с урожаем я.  :-
Что зацепило:
- перец сл. Айвар от Мязиной. Дивной красоты растень и в рассаде, и далее. Фотки телефонные, не передают красотищу, но зуб даю, глаз не оторвать;

Ой, прервусь, стиралка из ванны убегает..

[ФЛОКСА 116]

[

Цитата

quote author=Tina link=topic=6721.msg1494297#msg1494297 date=153473003
- перец сл. Айвар от Мязиной. Дивной красоты растень и в рассаде, и далее. Фотки телефонные, не передают красотищу, но зуб даю, глаз не оторвать;

Шикарный!!! Цвет обалдеть!!!! Еще и урожай  :hey:!!!!

[Tina 750]

Вот, ага, Оля, ЦВЕТ!!!
Стенка тонкая, вкус "спесфический" :D

[Tina 750]

Извиняйте, отдельными кусками пишу. Опять у меня ноут в нокауте. А с телефона слететь могу, по новой писать лодырновато.
Брошу пока про овоща. Петуньки!!! Монструозины мои :-*
Мне теперь других цветов не нать.
Спасибо Маришке Весне за "наркоманию", подсадила.


Арбузы мелкие выросли, едим, даже названия не гляжу, чем хвалиться. Но вкусные.

На грядке ещё покрупнее валяются, пока не рву, тащить тяжело.

[Irina 8238]

Валюш, ты молодчина! Их же еще накормить и напоить надо ради этих красот. Ты им влагу каким образом доставляешь?

[Tina 750]

Цитата Irina

Валюш, ты молодчина! Их же еще накормить и напоить надо ради этих красот. Ты им влагу каким образом доставляешь?

Спасибо, Ириш. Приходится поливать, конечно. Влагу доставляю по примитивной системе - "Бак, шланг, Валька" - пейте.

[ФЛОКСА 116]

Цитата Tina

Вот, ага, Оля, ЦВЕТ!!!
Стенка тонкая, вкус "спесфический" :D

Еще и вкус"спесфический"  :)  :yep:

[Tina 750]

Черриков насажала, радуют. В банки и так пожрякать.

Ежевики много и кукурузы.

В общем, в доме стало много еды, сплошь трава, есть некому :D
Опять ухожу, позвонили родители мужа, едут, везут мои пять вёдер помидоров. Если к вечеру не помру, забегу. Надо Виталию ответить и спасибы всем раздать.

[euphoria_nova 151]

Валя, какая красота! У тебя талант во всём и вырастить урожай и сохранить его в баночках и на фото!!!

[CUCSA 9582]

Огурцы в этом году действительно удались. Мой домашний консервный заводик под управлением мужа после 39 банки огурцов прекратил закатывание огурцов мариновых. Также вспомнили рецепт салата с советских времен (огурцы. помидоры и лук). Тоже муж закрыл  :hey:
Вчера варили кетчуп. И опять привезли кучу помидор. Они в этом году поспели все одновременно.
Тоже раздаю и огурцы и помидоры. И еще надоело собирать семена, вернее не успеваю. Только привезу, часть пофоткаю, а остальные уже испортились. Надо в следующем году уменьшать количество сортов.

Начал спеть сладкий перчик и острый тоже. Вчера сняла несколько перчик Лайлак Белл, очень красивый. Сфоткаю - выложу. Срезала первую перчину Цицака. У меня в этом году из 4 штук Цицака получилось по две разного плана. Посеяла оставшиеся 2 семечки от 2016 г. и 2 штуки 2018 г. (все семена от Валюшки), а получились вот такие.
Цицак из семян 2016 г. - № 1


Цицак из семян 2017 г. № 2
alt="" />

Цицак № 2 куст повыше и по спелости чуть позже. да по форме стручка и цвету стручка они отличаются.

Валюш, что это может быть?

[ТатьянаШ 7323]

Валентина, такие банки красивые с баклажанами кружочками.. Это по какому рецепту сделано? :-[

[stounns 1188]

Лариса, поделись рецептиком салата: огурцы, помидоры и лук! :thx: :thx:

[Lutik70 65032]

Привет всем! 

Валентина, фотки какие красивые! Помидоры всех форм и расцветок! А петуньки, красотища! Один раз посадил и все лето - буйство красок. А за петуньками амарант возвышается? Тоже люблю его, своеобразный цветок. А ежевика высокая? У меня на шпалере, ростом с виноград.  И у нас ее почему то называют ежемалина.

У огурцов вторая, а мож и третья жизнь. Сегодня опять ведро. Я уже маме говорю, давай может выдернем, ну не нужны они, а ей жалко, зеленые ведь. Соседи уже третий раз в теплице посадили, у них сохнут, срывают только на поесть. Ну хоть нам есть кому отдать, выручаем. Уже все рецепты салатов перепробовала, и по корейски, и с горчицей, и вареный с помидорами, и стерилизованные слоями, уже фантазия моя иссякла.

В субботу выдернула из теплицы баклажаны, и всего то ведро урожая, топала за ними больше.

[CUCSA 9582]

Цитата stounns

Лариса, поделись рецептиком салата: огурцы, помидоры и лук! :thx: :thx:

Салат из помидоров и огурцов.

 

Порезать колечками помидоры, огурцы и лук и уложить слоями в литровые банки. Залить горячим рассолом и стерилизовать 15 минут.

Рассол: 2, 2 л. воды, 1 стол. ложка 70 % уксусной кислоты, 2 стол. ложки  (50 гр.) сахара, 1 ст. ложка (25 гр.) соли.

 

Выход 5 литровых банок.

 

Зимой добавить в тарелке растительное масло.

[Lutik70 65032]

Я так же делаю, только помидор режу дольками и еще добавляю слой перца :D

[Tina 750]

Цитата CUCSA

Валюш, что это может быть?

Лариса, тут три варианта:

1) я накосячила;

2) у меня два разных Цицак(а?)

Один изначально, с 2013г., от Sve-tik из Украины. Второй - от Аллы Савиновой из Сызрани. Твой светлый похож на первый вид;

3) а ещё все мои перцы могут переопыляться, что они и делают, с огорчительным для меня успехом. Вижу по своей грядке.

 

[CUCSA 9582]

Валюш, спасибо. Я их так и подпишу.