Колхоз - дело добровольное. Липецкая область.

[застенчивая 10101]

Привет колхозу!!! Никак не получалось написать- ну просто засада, как не хватает времени- мне бы еще часов 12 к суткам добавить :P ;D. Что-то куда ни глянь кругом все надо разгребать, но хоть с консервацией покончено :mail2:. За три прошедшие недели смогла уделить время одному из своих самых любимых занятий- сбору грибов (чему несказанно рада :-X, не только я, но и большая часть моей семьи).  Хочу похвастаться вам :-[ :-[ :-[:
         
             
           
Ну вот наши успехи... В следующем сообщении обещаю вернуться к огородной тематике ;)!

[Александра54 168]

Лена, я в восторге, это мое самое любимое занятие !Правда люблю только собирать, а дальше... :-. Что соберу, то  перебрать и остальное -только сама тк муж оч .не любит это дело .

[Tina 750]

Леночка, классные грибочки! А грибнички, ещё лучше. А Серёжка сам уже грибы ищет? Пора мне уже в бабки. Смотрю на твои фотки и хочется тискать и баловать.

[trofi 3275]

Цитата Tina

Нашла себе новую вкуснотень. Сначала не показался перчик.

Валя, я тоже побираться пришла!! :-[ :-[ Поменяю перцы на любые помидоры из своих семян! Пожалуйста!! :-[ :-[

Или куплю.

У меня сладкий перец, как сахаром посыпанный, был лет 5 назад, родственница дала попробовать, я тогда еще зеленая была-семян не собрала.

[Tina 750]

Лена, не надо побираться. :D Пиши адрес. Только семки ещё сохнут, потому позже.
Продолжаю.

[застенчивая 10101]

Цитата Александра54

Лена, :hat: я в восторге, это мое самое любимое занятие !Правда люблю только собирать, а дальше... :-. Что соберу, то  перебрать и остальное -только сама тк муж оч .не любит это дело .

Да тихая охота- это вещь :yep:! Вот только с моими грибниками она не выходит тихой :D. 
Меня за грибами родители первый раз взяли когда мне было лет 5, а потом понеслось- поехало!  :D Костик у меня просто бредит грибами, и это лет с 3, посмотрим как будет у Сережки. Перебирать грибы мы стараемся все вместе.

Цитата Tina

Леночка, классные грибочки! А грибнички, ещё лучше. А Серёжка сам уже грибы ищет? Пора мне уже в бабки. Смотрю на твои фотки и хочется тискать и баловать.

Сережка пока большую часть времени ездил на коляске (кто нас видел, скорее всего крутили у виска :D).  По поводу тисканья и баловства- могу предоставить младшенького в аренду,
Кстати, покажу свою Красную лопату:   alt="" />- очень понравилась в роли рабочей лошадки.

[euphoria_nova 151]

Леночка,семена перчика покупные или свои? Мне тоже такую лошадку надо

[Джина 35]

Цитата Александра54

Добрый вечер! Огородные дела потихоньку подбираются " консервный заводик " почти преостановлен ,а сушильный начал работать.Сушу боярышник,помидоры,лук,морковь,чеснок. Очень понравилась пастила из яблок со сливами ,буду еще готовить.У  меня  вопрос  -как вы храните пастилу если кто готовит?

Добрый вечер всем добрым людям! Моя соседка режет пастилу квадратиками, пересыпает сахарной пудрой и хранит в стеклянных банках или в картонных коробках, в сухом месте, на кухне. Я впервые сделала пастилу из слив и так она нам понравилась, что на хранение ничего не осталось :D.

[Александра54 168]

Женя ,спасибо! Так и сделаю ,первую партию  внуки сьели. Буду еще делать ,очень понравилось.

[Джина 35]

Александра Сергеевна, если можно, напишите свой рецепт, пожалуйста. Можно в ЛС.

[Tina 750]

Всем хелло!
Поздравьте меня. Переделала таки острые перцы.
Сегодня последние изничтожала.

Я СВОБОДНА! Ощущение, что года два можно остряков не сажать. Очень понравилась аджика с грецким орехом и харисса. По одной баночке поставила в холодильник, остальное заморозила.
За эту апупею с заготовками из острого перца, съела их столько  :- :hey:  Семена сушатся везде, на всех горизонтальных поверхностях. Скоро начну рассылать. А потом впаду в зимнюю спячку. :D
:-*

[застенчивая 10101]

Валюша, я тебя поздравляю!!! Хорошо, что ты победила урожай, а не он тебя :D!

А я вот завтра планирую рвануть на сад, посадить малину и если получится вскопаю грядку под чеснок. ( а пока отдыхаю от трудов с бокалом крымского вина  ;) )

[Tina 750]

Леночек, тебе сегодня погода под твои планы подходящая. После вчерашней унылой какашки, солнышко. Вот что значит, планировать под стаканчик :D

[застенчивая 10101]

Цитата Tina

Леночек, тебе сегодня погода под твои планы подходящая. После вчерашней унылой какашки, солнышко. Вот что значит, планировать под стаканчик :D

Да, Валюша, действительно, возможно, такой способ планирования и не плохой, только так и спиться недолго :D. А погодка сегодня была супер!!! Все сделала, что задумала, ещё 2 новых сорта жимолости посадила: Русалочку и Созвездие. И малину Геракл. Кое-что выкорчевала- 2 черенка у лопаты сломала ;D!

[nimoff 58]

У нас весна началась - крокусы рацвели...
Жена обнаружила и сфотографировала на сотовый.
Качество не на высоте...  ;)

[LenaV 59940]

Валя, скажи, перец Орнелла Семковский? А желтый в разрезе острый это Халапешка?

Фотки перцев завораживают, надо заставку на комп делать.  :yep:

[Tina 750]

Да, Лена, Орнелла от Семко, а жёлтый - халапешка(NuMex Jalapeno Pumpkin Spice).

 

У нас весна началась - крокусы рацвели...

Виталий, сейчас безвременники цветут и осенние крокусы. На фото, похоже, первый.

[CUCSA 9483]

Валюш, а перец Ярослав сладкий? Люблю такую форму.

 

[Мариничка 13549]

Цитата Tina

 

. Очень понравилась аджика с грецким орехом и харисса. По одной баночке поставила в холодильник, остальное заморозила.

 

 

Валюш, хариссу можно заморозить? В холодильнике долго не хранится?

[Tina 750]

Цитата CUCSA

Валюш, а перец Ярослав сладкий? Люблю такую форму.

 

Лариса, вкус у него немного травянистый, но из-за приличной толщины стенки, перец очень сочный. Сегодня на работе ужевала парочку. На четвёрку тянет.

У него вид привлекательный, на боку лёгкий румянец и через один, небольшой носик.

Цитата Мариничка

Валюш, хариссу можно заморозить? В холодильнике долго не хранится?

Мариш, я хариссу первый раз делала. Первую порцию "напопробовать". А попробовав, сделала повторно, много. В двух холодильниках места для банок не осталось, вот и заморозила. Разложила по пакетам, слоем в 2 см. Буду отламывать кусочками. Представляю, как вкусно будет курицу, перед запеканием, замузюкать.

А вот про сырую аджику с гр. орехом, читала, что да, долго не хранится. А я в неё ещё кинзы свежей много добавила.

[Tina 750]

Родные мои, кому нать майонезное ведёрко подзимнего лука Радар, мелкой фракции. Заберите пожалуйста. Чёт я переборщила с кол-вом.

[Роман48 1307]

Валя, здравствуй! Возьму. Бартер на вяленую рыбу пойдёт? Где и когда?

 

П.С. Я как раз, пока эту рыбу ловил, пролетел с Радаром. Но, что не делается - всё к лучшему.

[Tina 750]

Ром, завтра, в любое время. Остановка Быханов сад. Телефон сейчас в личку скину. На рыбу я и не расчитывала. Думала просто кто-нибудь спасёт. ;)

[Роман48 1307]

Привет земляки! Вернулся я в родные пенаты...ездил рыбку половить. Приехал...и тут же назад захотелось, хоть прям бери тёплые тряпки (ночью захолодало там) и опять по газам на НВ. Приехали 2-ого, неделя отходняка - грустновато было, но дела не дали заскучать.

На огороде, в моё отсутствие, всё шло по плану . Отец убрал брюкву, кольраби, острый перец, в конце сентября снял последние помидорки (которые сеяли семенами), остатки огурцов. В субботу с ним срубили капусту б/к и к/к и привезли немного конского удобрения. В воскресенье посадили чеснок и многоярусный лук. На следующие выхи будем сажать репчатый и готовить грядки под морковь, укроп и щавель. Сделал абхазскую аджику с грецким орехом (вещь!) и янним. Теперь надо квасить капусту с антоновкой. Как-то так.

[Роман48 1307]

Цитата Tina

Ром, завтра, в любое время. Остановка Быханов сад. Телефон сейчас в личку скину. На рыбу я и не расчитывала. Думала просто кто-нибудь спасёт. ;)

Не...как это без рыбы...давай уж совместим спасение с гастрономическим удовольствием :D Завтра, во второй половине дня, позвоню. Спс.