Блиц - вопрос, блиц- ответ

[IrinaA 120]

Начало темы здесь

[elsa30 406]

Цитата ОльгаП

Подскажите, пожалуйста сорт яблони. Снаружи полностью красный, мякоть розовая. Сорт скорее всего осенний. Сломалась пополам от тяжести яблок и погибла. Очень вкусные и сочные яблоки. Продали нам вместо Антоновки.

 

Оля, есть большое подозрение, что твоя яблоня - это Слава Победителям

Там в описании не написано про розовую мякоть. Но этот признак часто зависит от микроусловий. Нам часто встречалась СП именно с розоватой мякотью.

[Ninulia 28132]

Цитата elsa30

Оля, есть большое подозрение, что твоя яблоня - это Слава Победителям

Там в описании не написано про розовую мякоть. Но этот признак часто зависит от микроусловий. Нам часто встречалась СП именно с розоватой мякотью.

Вот и я за этот сорт! Потому, что у меня растет :D . Но у него и само дерево очень примечательное- длинные тонкие ветви во все стороны, а сейчас эти ветви все поникшие , как ивы над прудом, под тяжестью таких красивых ярких яблок ...

[Лилия Л 428]

Цитата ОльгаП

Подскажите, пожалуйста сорт яблони. Снаружи полностью красный, мякоть розовая. Сорт скорее всего осенний. Сломалась пополам от тяжести яблок и погибла. Очень вкусные и сочные яблоки. Продали нам вместо Антоновки.

Мне тоже кажется Слава Победителям .Сорт осенний ,но начинаются в конце августа .Если сорвать яблоки на хранение ,могут пролежать до конца осени .

[Зося1 112]

Не могу найти рецепт СОЛЕНЫХ помидор с уксусом, красных или зеленых, закрытых капроновыми крышками, подскажите, пожалуйста.

[elsa30 406]

Цитата Зося1

Не могу найти рецепт СОЛЕНЫХ помидор с уксусом, красных или зеленых, закрытых капроновыми крышками, подскажите, пожалуйста.

 

Мне кажется, СОЛЕНЫХ с УКСУСОМ быть не может. Это же разные процессы: соление и маринование :o ???

[Нелли 2980]

Цитата elsa30

Мне кажется, СОЛЕНЫХ с УКСУСОМ быть не может.

 

То же самое сначала хотела написать,а потом вспомнила,что засолила огурцы как положено без уксуса,вскипятила  рассол,залила,закрутила,а через неделю начало сочиться. Недолго думая,сняла крышку,вылила муть,прополоскала и залила кипятком без всего с чайной ложкой 70% уксуса...Это было в прошлом году. В процессе еды эта банка не обнаружилась ,почему-то...вернее,съели и не заметили,в какой  это было... :o

[Зося1 112]

Цитата elsa30

Мне кажется, СОЛЕНЫХ с УКСУСОМ быть не может. Это же разные процессы: соление и маринование :o ???

Был такой рецепт, в том году делала, понравилось, но не записала, думала запомню...

[Зося1 112]

Цитата Зося1

Был такой рецепт, в том году делала, понравилось, но не записала, думала запомню...

Вот нашла...

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,1100.0.html

[Fotinia 151]

Цитата Ninulia

Вот и я за этот сорт! Потому, что у меня растет :D . Но у него и само дерево очень примечательное- длинные тонкие ветви во все стороны, а сейчас эти ветви все поникшие , как ивы над прудом, под тяжестью таких красивых ярких яблок ...

На вкус яблоки каковы? :-[ Можно использовать для компотов, для того, можно было сделать мочёными? :niam:

[Ninulia 28132]

На вкус яблоки каковы? :-[

Цитата

Можно использовать для компотов, для того, можно было сделать мочёными? :niam:

Света, яблоки вкусные! И для компотов можно и ... вот мочить не пробовала... Я ведь их показывала в прошлом году! Те, которые на фото справа...

[Fotinia 151]

Спойлер это раскрытие прежде времени информации, не сохранение интриги, верно? Как можно завуалировать  под спойлер информацию?

[VA-SPb 3]

Про спойлер - http://www.t-p.h1n.ru/forum/index.php?topic=12.msg24#msg24

[Fotinia 151]

Можно немного попроще? :-[

[VA-SPb 3]

В отличие от художественных произведений, кинематографии,... на форумах Спойлер это возможность скрыть длинный текст, говорят: "Спрятать под Спойлер".

Спойлер на форуме это значок в редакторе сообщений имеющий описанные функции.

Когда текст спрятан под спойлер мы видим лишь значок спойлера и надпись "Показать". При нажатии на слово "Показать" спойлер открывает нам весь спрятанный под ним текст.

У нас на форуме Спойлера нет. Пример спойлера на форуме я показал в ссылке, там же можно залогиниться на тестовом форуме (tp, 1234) и попробовать спойлер в живую.

(вот еще пример спойлера, нажать там на "Показать")

[Лара13 497]

прошу прощения заранее за вопрос, но можно ли с семенами занести на участок болячку? Раньш е с помидорами было всё в порядке, но с тех пор, как купила семена тут, томаты гибнут второй год. Мама меня ругает, говорит, это всё ты со своими экзотическими семенами.. Уж не знаю, что и думать.

[Fotinia 151]

Цитата Лара13

прошу прощения заранее за вопрос, но можно ли с семенами занести на участок болячку? Раньш е с помидорами было всё в порядке, но с тех пор, как купила семена тут, томаты гибнут второй год. Мама меня ругает, говорит, это всё ты со своими экзотическими семенами.. Уж не знаю, что и думать.

Могу ошибиться, но возможно.

[VA-SPb 3]

Лариса, болячки на семенах не видны, поэтому надо обеззаразить марганцовкой (снаружи) или прогревом (и снаружи и внутри).

Я делаю по Угаровой

Вот ссылка как я делаю это

Это и еще два моих сообщения на той странице

(повезло мне с духовкой)

Вот еще про марганцовку от Угаровой

 

 

 

[Nata N. 50227]

Девочки, для чего переворачивают банки на крышку при консервировании? Я сейчас закатывала банку и при переворачивании банки из под крышки потек сок. Я банку перекатала, а обратно перевернуть боюсь, не стала переворачивать. У меня такая беда уже второй раз этим летом. Зачем нужно это переворачивание?

[Андрей_К 76]

Цитата Nata N.

Девочки, для чего переворачивают банки на крышку при консервировании? Я сейчас закатывала банку и при переворачивании банки из под крышки потек сок. Я банку перекатала, а обратно перевернуть боюсь, не стала переворачивать. У меня такая беда уже второй раз этим летом. Зачем нужно это переворачивание?

для этого и переворачивают, чтоб проверить герметичность закатки..больше ни для чего

[Несси 5014]

Переворачивают для того, чтобы проверить герметичность закатки.

[Tina 752]

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2625.msg137604.html#msg137604

Это очень сложный вопрос, как оказалось.

[Несси 5014]

Одновременно и одинаково ответили.

[иришк@ 1250]

Цитата Nata N.

Девочки, для чего переворачивают банки на крышку при консервировании? Я сейчас закатывала банку и при переворачивании банки из под крышки потек сок. Я банку перекатала, а обратно перевернуть боюсь, не стала переворачивать. У меня такая беда уже второй раз этим летом. Зачем нужно это переворачивание?

А если опять не герметично закрыли,то смысл в оставленной банке- закиснет и выбросите,хорошо если без последствий для здоровья.

[ивановочка 21777]

оказывается опасное это дело-переворачивание,два дня назад,с мужем закатывали сок,я заливаю,он закручивает

Он закатал,перевернул, и все 1.5 литра горяченной жидкости оказались везде-на столе,на полу,как он удержал  банку в руках и до стекол  дело не дошло,как никто не ошпарился,до сих пор жуть берет,

я когда одна делала,на бок положу,на полотенце и сразу видна герметичность закатки, а тут вот так у нас первый раз получилось..может крышка,может горло банки,может физика-банка не до верха была залита.........будьте осторожны...

[Ninulia 28132]

Я тоже осторожненько банки набок кладу! Была неприятность с переворачиванием- у меня крышка слетела с 3-л банки :o при переворачивании- они какие-то тоненькие оказались, легко гнулись и напора воды из 3л не выдержали... и теперь только на бочок, причем полегоньку, чтобы жидкость не резко в крышку ударяла. :(