Помидорное счастье - 4

[evgeni 25]

Цитата ЕленаN

Ленусь, острые - в это воскресенье, а сладкие - в начале-середине февраля. Буду замачивать в калиевой селитре + эпин.

Лена, а в аммиачной селитре замачивать семена не пробовала?

[Аглая 26]

 

Помидорки по нескольким новым рецептам делала в этом году — но твой самый лучший!  :thx: В следующем году основную массу помидорок так замариную!

А помидорок в следующем году обязательно заморозь!

 

Лен, дай рецепт.

И еще, люди, дайте проверенный рецепт маринованных огурцов. Замариновала в пролом году - совсем нехорошие получились

[Аглая 26]

Цитата ЕленаN

Олечка, баклы я бросила сажать — много места в рассаде занимают, до и проще их купить. Но вот рылась в семенах, нашла пакетик с баклами от Вилморин, вот думаю — посеять мне тоже, что ли, пару кустиков?

Давай мучиться вместе! Когда сеем? Предлагаю в конце февраля! ;) Вот что знаю по баклажанам — это то, что рассада совсем не переносит сквозняков на подоконнике.

Сладкие перцы рано еще сажать, подожди хотя бы до начала февраля!

 

Ага, сладкие перцы  - ждем. А почему ты горькие перцы так рано сеешь? Пора уже?

 

У меня нет семян баклов, но я куплю. Надо хоть пару кустиков посадить, чтобы понять агротехнику. А то я вот со сладкими перцами ну  вот просто трушу. Прошлогодний опыт - не опыт. Рассаду вырастила, в землю сунула и забыла - все внимание на помидоры было. Ну она мне тем же безразличием и отплатила - перцев не было, по большому счету.

[ЕленаN 3224]

Цитата Аглая

Лен, дай рецепт.

И еще, люди, дайте проверенный рецепт маринованных огурцов. Замариновала в пролом году - совсем нехорошие получились

 

Олечка, рецепт от Валеры Rok5:

 

Семейный рецепт маринованных помидор

 

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,5726.msg639057.html#msg639057

 

А маринованные огурчики попробуй по рецепту нашей Людмилы, я не пробовала, но в следующем году обязательно сделаю. Но гвоздики, я думаю, хватит 1 штучки:

 

Сладкие маринованные огурчики от Людмилы Aleksan9ra:

 

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,3914.msg625574.html#msg625574

[ЕленаN 3224]

Цитата Аглая

Ага, сладкие перцы  - ждем. А почему ты горькие перцы так рано сеешь? Пора уже?

 

У меня нет семян баклов, но я куплю. Надо хоть пару кустиков посадить, чтобы понять агротехнику. А то я вот со сладкими перцами ну  вот просто трушу. Прошлогодний опыт - не опыт. Рассаду вырастила, в землю сунула и забыла - все внимание на помидоры было. Ну она мне тем же безразличием и отплатила - перцев не было, по большому счету.

 

Острые перчики все же более поздние, чем сладкие.  Посади обязательно, они совсем беспроблемные и красивые.

А по сладким - не волнуйся, всё получится.

 

---

Из прошлогоднего дневника - Моя краткая агротехника по выращиванию сладких перцев:

 

- гибриды лучше проявляют себя в теплице, сорта — на улице.

- семена замачивала в селитре.

 

Про селитру:

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,3914.msg426428.html#msg426428

 

- проращивала семена через «баню — тепловой толчок» , так они намного быстрее всходят.

 

      Про баню:

 

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,3914.msg448790.html#msg448790

 

- поздние и крупноплодные сорта сажала в начале февраля, ранние — в середине февраля.

- лучше всего перцы себя чувствовали в литровых широких, не очень высоких стаканчиках.

- один-два коронных бутона — обрывать.

- ни в коем случае не удалять макушки — на пасынках урожая не будет — все питание сначала идет в верха

- перец очень любит покушать, поэтому стараюсь кормить раз в 1-2 недели. Поливаю из лейки водой с удобрениями прямо по макушкам, то есть и на листья попадает. Особенно любит калий.

- перец очень любит попить.

- в июле оборвать все листья и пасынки — до развилки. (Если листьев мало, то тогда только пасынки).

- от слизней хорошо помогают гранулы «Слизнееда» - приманка (разбросать на грядку).  При соприкосновении с гранулами слизни перестают вырабатывать слизь и погибают.

- нельзя их сразу переваливать в большой объем  - в этом случае вода скапливается на дне, а корни еще короткие - страдают от недостатка влаги.

[ЕленаN 3224]

Цитата evgeni

Лена, а в аммиачной селитре замачивать семена не пробовала?

 

Женя, нет, не пробовала.  Я думаю, разницы нет, а какой замачивать.  Просто выбрала калиевую.

Вот смотрю по последним посадкам (то есть по первым текущего года) - очень медленно всходят семена, если замачивать просто в эпине. Значит, толк от селитры - есть!

[ЕленаN 3224]

Цитата Strelija

Можно я тоже 5 копеек за пасынки и укоренение вставлю?

В прошлом сезоне довелось мне высаживать рассаду без корней - что-то от соседки досталось хилое бескоренное, что-то проволочником было съдено и валялось вялое на земле без корней, где-то пасынки шикарные нарлсли жалко стало.

В общем, потыкала в воду и стала ждать. Долго корни росли. Я, не долго думая, воткнула все растюшки в землю, прикрыла на несколько дней от солнца и вуаля - все прижилось и нарастило корней целую мочалку. Ещё и урожай приличным был, только чуть позже.

Т.ч. такое укоренение мне тоже понравилось

 

Линочка, спасибо!  :thx:

У меня тоже такой опыт есть, правда по рассаде. Замечала, что у укорененных в воде, и укорененных в земле без корней — в разное время появляются корни. В воде — неделя, а без воды, сразу в земле — 4 дня, а потом валяющиеся переукорененыши начинают «вставать», тургор у них появляется.

 

[ЕленаN 3224]

Цитата Aljonka

Действительно, замечательные пасынки получились  :yep: Такие штыри продаются? А то я думаю - идти осинки выпиливать весной для подвязки кустов  :P

 

Ленусь, а у тебя какие вообще подпорки были? А осинки ты имеешь в виду — это молодые деревца? Если ДА, то у меня было несколько таких. Они очень плохо держатся в земле, и их очень неудобно забивать в землю, чтобы они достаточно устойчиво держались.

 

Цитата Нина Юрьевна

Да скорее всего в начале лета,когда пасынки общипывала

 

Нин, значит, дело действительно в крупной посудине было!

[Аглая 26]

Цитата ЕленаN

Острые перчики все же более поздние, чем сладкие.  Посади обязательно, они совсем беспроблемные и красивые.

А по сладким - не полнуйся, всё получится.

 

---

Из прошлогоднего дневника - Моя краткая агротехника по выращиванию сладких перцев:

 

- гибриды лучше проявляют себя в теплице, сорта — на улице.

- семена замачивала в селитре.

 

Про селитру:

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,3914.msg426428.html#msg426428

 

- проращивала семена через «баню — тепловой толчок» , так они намного быстрее всходят.

 

      Про баню:

 

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,3914.msg448790.html#msg448790

 

- поздние и крупноплодные сорта сажала в начале февраля, ранние — в середине февраля.

- лучше всего перцы себя чувствовали в литровых широких, не очень высоких стаканчиках.

- один-два коронных бутона — обрывать.

- ни в коем случае не удалять макушки — на пасынках урожая не будет — все питание сначала идет в верха

- перец очень любит покушать, поэтому стараюсь кормить раз в 1-2 недели. Поливаю из лейки водой с удобрениями прямо по макушкам, то есть и на листья попадает. Особенно любит калий.

- перец очень любит попить.

- в июле оборвать все листья и пасынки — до развилки. (Если листьев мало, то тогда только пасынки).

- от слизней хорошо помогают гранулы «Слизнееда» - приманка (разбросать на грядку).  При соприкосновении с гранулами слизни перестают вырабатывать слизь и погибают.

- нельзя их сразу переваливать в большой объем  - в этом случае вода скапливается на дне, а корни еще короткие - страдают от недостатка влаги.

 

Обожаю тебя!!!!  :thx:

[ЕленаN 3224]

Цитата Sergei.prazdnichnov

Здравствуйте Лена. Спасибо за распахнутые двери.

Я не фокусник, на пустом месте растить не умею. ОРГАНИКА!  ОРГАНИКА! ОРГАНИКА!!!  И минералы в меню по калькуляции. А на счет УЖОС!  -  глаза страшат, а руки делают.

 

Сергей!  А какой по площади у вас участок?  Расскажите, пожалуйста, про ваши помидорки — какие минеральные подкормки у вас летом для томатов, и не минеральные тоже? В теплице помидорки растите или в ОГ?

Руки делают — если время есть на это, если жить на даче, а так примчишься под ночь в пятницу, в воскресенье уже надо уезжать, да пораньше. Что успеешь за 1,5 дня? 

 

 

Цитата Sergei.prazdnichnov

Ищите стеклопластиковую арматуру. Дешево, практично, эстетично, ВЕЧНО!!!

 

Сергей, штука отличная, согласна! У нас такой нет, я обзванивала 2 года назад наши магазины и заводы.

[Aljonka 15309]

Цитата ЕленаN

Ленусь, а у тебя какие вообще подпорки были? А осинки ты имеешь в виду — это молодые деревца? Если ДА, то у меня было несколько таких. Они очень плохо держатся в земле, и их очень неудобно забивать в землю, чтобы они достаточно устойчиво держались. :dnt

 

У меня так же проволока натянута, как у тебя. В прошлом году оборвалась. Вроде сделали, но я не доверяю тому, кто делал - всё без души. Поэтому хочу вбить колья и к ним привязывать, а проволока, как запасной вариант для макушек.

Да, осинки - молодые деревья, мы для кустов подпорки делали много лет назад, нормально вбивались и держались. Но они ниже конечно .

[ЕленаN 3224]

Цитата Rok5

Тогда и бери его прямо в этом Эдельвейсе,  ;)  правда их сайт не работает:

http://asktel.ru/kostroma/teplicy_polikarbonata/edelvejs/

 

А может тебе Огородник Биогумус подойдёт - Фаско ведь есть в ваших садмагах:

http://www.fasko.ru/catalog/1700/18638/

 

Лер, спасибо!  :thx: :thx: :thx: Огородника не видела, присмотрюсь.  А Эдельвейс — теплицы продает, я только такую информацию нашла, о их биогумусе  - нет никакой информации 

[Оля Псковишна 14524]

Леночка, ну что же я раньше твой дневник не проштудировала...  :- ну теперь буду знать. А то у меня один перчик две недели проклевывался. Попробую так со сладкими.  (п.с. поражаюсь разнообразию сортов острого перца, на след. год приду к тебе с хотелками на самые красивые)

[evgeni 25]

Цитата ЕленаN

Женя, нет, не пробовала.  Я думаю, разницы нет, а какой замачивать.  Просто выбрала калиевую.

У меня выбора нет, в продаже только аммиачная :(.

[ЕленаN 3224]

Цитата Aljonka

У меня так же проволока натянута, как у тебя. В прошлом году оборвалась. Вроде сделали, но я не доверяю тому, кто делал - всё без души. Поэтому хочу вбить колья и к ним привязывать, а проволока, как запасной вариант для макушек.
Да, осинки - молодые деревья, мы для кустов подпорки делали много лет назад, нормально вбивались и держались. Но они ниже конечно .

Леночка, понятно!  Но в теплице лучше бы и верхние тросы натянуть как следует.  Но и палки тоже поставить, а то никакие тросы не выдержат.

Тросы мне очень понравились те, которые без оплетки:


А в платиковой оплетке у меня тоже все обрывались.

[Aljonka 15309]

Цитата ЕленаN

Сергей, штука отличная, согласна! У нас такой нет, я обзванивала 2 года назад наши магазины и заводы.

Лена, есть, я на 100метровке покупала для фундамента. А в прошлом году у соседки дуги сделали из композитной арматуры для огурцов. Вернее, они дугами когда в землю воткнёшь. Вытащишь - опять ровная арматура. Для хранения удобно, много места не занимают.

[ЕленаN 3224]

Цитата Ольга_из_Пскова

Леночка, ну что же я раньше твой дневник не проштудировала...  :- ну теперь буду знать. А то у меня один перчик две недели проклевывался. Попробую так со сладкими.  (п.с. поражаюсь разнообразию сортов острого перца, на след. год приду к тебе с хотелками на самые красивые)

 

Хорошо, Олечка!  :thx: Приходи, острые перчики - это такая красота и услада для души! Я постоянно на огороде возле грядки с острыми перцами зависала, любовалась.

Обязательно попробуй замочить с селитрой - результат в прошлом году мне очень понравился, и всхожесть была быстрой, и примерно 95 % по перцам.

[ЕленаN 3224]

Цитата evgeni

У меня выбора нет, в продаже только аммиачная :(.

 

Женя, аммиачную селитру тоже можно, наверное, там ведь смысл в том, чтобы размягчить оболочку у перцев, чтобы они меньше сил на проклевывание тратили.

[ЕленаN 3224]

Цитата Aljonka

Лена, есть, я на 100метровке покупала для фундамента. А в прошлом году у соседки дуги сделали из композитной арматуры для огурцов. Вернее, они дугами когда в землю воткнёшь. Вытащишь - опять ровная арматура. Для хранения удобно, много места не занимают.

 

Ага, уже есть!  :o :yep:  :thx: А в каком отделе?  Я тоже ее для фундамента теплицы присматривала (первой теплицы), но не было нигде.  Говорят, что для этой арматуры нет СНИПов, но фундамент для домов с ее участием -  :yep:

Дуг мне не нужно, а вот та, которая в 100-метровке - она прямая, не выгибает ее? Если для опор купить?  Какая примерно цена?

[ЕленаN 3224]

Цитата Нина Юрьевна

Лен,я такие покупала в Fix Price :hat:

Цитата Aljonka

Нина, какая длина у этих палок? И выдержат ли мощный куст в теплице?

Цитата Rok5

Елена, я тоже себе покупал несколько таких палок по 1,2 м.  Слабоваты они для теплицы...
Это бамбук (полый внутри), обтянутый зелёной пласт. плёнкой.  ;)

Лена, Нина, Лер!

Я в Фикс Прайсе тоже палки такие покупала, мне они нравятся для подвязки перцев.  Для помидорок — согласна — слабоваты и низкие.  Но у меня вроде они намного короче были, чем 1,2м.
9 мая 2015 год:




А еще я такие палки использовала при высадке рассады томатов в теплицу — для временного прикрытия растюх от солнца:

[Aljonka 15309]

Лен, про цены меня не спрашивай, я их вообще не запоминаю, с такими скачками. Отдел был на против полов из ламината. Там продавцов спросить, они покажут. А выгибает или нет - у неё толщина ведь разная, бери какую нужно.

[ЕленаN 3224]

Цитата Анела

Привет.. :mail2: такая партия.Как в засолке?не пробовала?Ой забыла спасибо за рецепт Черри маринованные :yep: :niam: :thx:

 

Ну вот и отлично!  :thx: Лен, про маринованные — надо присмотреться, маринованных черри еще только одну банку пока открывали, я не запомнила про Диковинку.

 

Черри маринованные

 

Рассол:

На 1 литр воды - с небольшими горками:

- соль 1,3-1,5 стол.ложки

- сахар - 5 стол.ложек

- острый перец - кружочек 0,5 см

 

Плюс укропчик и чеснок.

Уксус - как кто сколько любит.

[Аглая 26]

Цитата ЕленаN

Хорошо, Олечка!  :thx: Приходи, острые перчики - это такая красота и услада для души! Я постоянно на огороде возле грядки с острыми перцами зависала, любовалась.

Обязательно попробуй замочить с селитрой - результат в прошлом году мне очень понравился, и всхожесть была быстрой, и примерно 95 % по перцам.

 

Я в прошлом году 2 кустика острых перчиков растила - не поверишь, выросли в жутких условиях без укрытия, подкормок и т.д.

Сажала 1 апреля - выросли... крутые перцы)))) Цвета не набрали, но было дофига много на кусту.

 

По поводу селитры-  я же "чокнутый органист". Буду замачивать в АКЧ. Попробую как получится.

[ЕленаN 3224]

Цитата Аглая

Я в прошлом году 2 кустика острых перчиков растила - не поверишь, выросли в жутких условиях без укрытия, подкормок и т.д.

Сажала 1 апреля - выросли... крутые перцы)))) Цвета не набрали, но было дофига много на кусту.

 

По поводу селитры-  я же "чокнутый органист". Буду замачивать в АКЧ. Попробую как получится.

 

Оль, очень даже поверю!  Вот ты сама мне не поверишь, что я ни разу за лето острые перцы ничем не кормила - выросли как миленькие!

 

Органист - так органист!  :yep:  Но в любом случае - обязательно замачивай на сутки семена перцев, сухими не сей!

[ЕленаN 3224]

Цитата АлександрС

Олег - как врач - велел жечь - я и жгу  :D она ж в теплицах сухая - на розжиг идёт  ;)

а выбрасывать - нельзя - дохтор не велел - вдруг там зараза затаилася  8)

 

Ага, понятно.  А я выбрасываю... в кучу, которую потом сжигаю  :D Значит, всё делаю правильно, спасибки! :thx: