Наш веселый огород 2016

[Iskorka 33625]

Цитата Семечка

Кто-то еще спит. а кто-то еще не ложился, форум живет

А я пойду печь кребели или креблы?

да-да, в 5 утра - самая выпечка

Вчера же лепили пельмени ночью, я же хозяйка времени, а не оно мной командует.

:thx:Привет, Светочка! Дома у нас их всегда мягко называют креПли

 

[Галина Васильевна 306]

« Ответ #7213 : Ноября 21, 2016, 14:24:32 »

ЦитироватьСпасибо!

Сегодня занесли землю в дом, начну потихоньку грунт для рассады готовить.

 

Света, я про почву.

Почему так рано? Ткни, где это уже обсуждалось :-[

[Семечка 366]

 

« Ответ #7213 : Ноября 21, 2016, 14:24:32 »

ЦитироватьСпасибо!

Сегодня занесли землю в дом, начну потихоньку грунт для рассады готовить.

 

Света, я про почву.

Почему так рано? Ткни, где это уже обсуждалось :-[

Цитата

Привет.

Да не сильно то рано.

Пока все прогреется, потом просею, смешаю с торфом, пропарю в СВЧ, потом Байкалом обработаю, в черные мешки упакую и поставлю, как раз к январским посевам и будет готова.

[Семечка 366]

Некоторые из вас знают про мое отношение к лекарственным  травам, а некоторые даже не догадываются В нашей семье давно не пьют обычный чай, нас тоже у нас всегда травяной чай. Моя внучка не знает, что такое лекарства с рождения, а старшая дочь уже более 5 лет не использует лек. препараты, только травы..

 

Но речь не обо мне, а о тех растениях, которые не так хорошо нам знакомы, как ромашка, шалфей и т.д.

К примеру, Горец сахалинский, или Сахалинская гречиха (Рейноутрия – Polygonum Sachalinense Fr. Schmidt; Reynoutria Sachalinensis (Fr. Schmidt) Nakai)

В ряде научных и популярных изданий этот вид горца относят к роду Рейноутрия. А на дачных участках счастливые обладатели этого уникального растения называют его "многолетней гречихой".

 

Помимо того, что Горец сахалинский обладает антибактериальной активностью, главным его достоинством является содержание во всех частях растения Ресвератрола — природного фитоалексина, который является мощным инструментом против против паразитов, таких как бактерии или грибы.

 

Поэтому, в народной медицине можно и нужно применять отвары и настои этого растения против грибковых заболеваний кожи. Горец сахалинский входит в состав сборов для умывания и ванночек.

------------

 

А какие травы радуют или помогают ВАМ?

 

 

 

[Maru_21 2762]

В июле ездили в Республику Тыва на ежегодный спортивный сплав по реке. На перевале смогла собрать высокогорную травку Саган-Дайля (рододендрон), сильнейший энергетический чай из него заваривают (очень сильная травка, водители перегонщики Абакан-Кызыл его пьют, чтоб не спать), прибавляет сил и настроение.

Чабрец горный тоже каждый год привожу (просто душистая травка для чая, но горная отличается от той, что у меня в саду растет)

Золотой корень привозили, но его очень мало осталось, только там, где человеку залезть сложно. Местные жители собирают в промышленном масштабе. Делали настойку оздоравливающую, говорят мужчинам полезно. Очень противная на вкус.

Купила "красную щетку" - женская трава, и "красный корень" - мужская. Пока еще не заваривала.

 

А чай пьем дома из смеси трав, какие попадутся. Кладу в чайник не больше трех разных одновременно, чтоб вкус получился гармоничный. Например, душица-липа-чабрец.

[Семечка 366]

О, сахан-даля (или саган-дайля) - наша любимая травка! И в чайном сборе она обязательно есть.

А с зизифорой ты не знакома?

[Аля 17]

Светлана, какая ты умница, что так трепетно к травам относишься. Тебе наверняка знакома монастырская травница Елена Фёдоровна Зайцева. 

Я просто напомню:

Мама нам говорила: «Если человек заболеет, ему Господь всегда даст травку».

Я много езжу по стране и наблюдаю, какая трава перед домами растет. По ней можно определить, какой болезнью хозяин дома болеет.

Иду по деревне, вижу, у дома один спорыш, никакой травы больше нет. Захожу в дом и спрашиваю: «У вас есть такие, у кого болят суставы, спина?» — «Есть…» — «Вам Господь дал перед вашим домом ковер лечебной травы-муравы. Когда будет солнышко, соберите эту траву после росы и пейте». Иду дальше — у дома стеной стоит пустырник. Захожу в дом: «У вас есть кто-нибудь с больным сердцем, высоким давлением, нервный?» — «Есть…» — «Господь вам дал пустырник. Соберите его и пейте». Иду дальше. У дома растет донник. Захожу: «У вас есть кто-то с заболеваниями крови, больными венами?» — «Есть…» — «Вам Господь дает лекарство. У вашего порога оно растет. Собирайте и лечитесь». Иду дальше, вижу, огород весь зарос чистотелом. Значит, в доме болеют или раком, или кожными заболеваниями.

Если у кого-то есть участок земли, и человек заболел, Господь даст ему именно ту траву, которая ему нужна. Болит сердце — вырастут «сердечные» травы. Но если сердце человек вылечит, а на следующий год у него заболеет печень, Господь вытеснит эти травы и даст траву для печени.

Однажды я собралась в детдом в Тульской области, где живут пятьдесят два ребенка. Заведующая мне поплакалась: «Дети продули все матрасы, а купить новые не можем, что делать — ума не приложу». У детей возник энурез на нервной почве. Я приехала к ним и обратила внимание, что у забора детского дома нет ни одной травки, кроме просвирника. А этот цветок хорошо лечит мочевой пузырь. Я привезла им успокаивающий сбор и сказала заведующей: «Поите этим сбором, а еще собирайте просвирник и поите детей». Через год она приехала ко мне домой и поклонилась в ноги: «Все дети вылечились!»

В каждом доме всю зиму пили иван-чай. Как жить без него —  вообще невозможно!

Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея  и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить.

 

 

[сладкоежка 44]

Света, мы тоже очень любим лекарственные травы. Собираем летом свои в лесу, на лугу. Ездили в Крым, там в горах собирали. Покупаем Дальневосточные, Сибирские, Алтайские травы. Саган-Дайля тоже покупали. Курильский чай вообще стал первым помошником в лечении любых желудочных болей, отравлений. Причем помогает очень быстро, снимает боли и лечит. Были счастливы, когда посадили Курильский чай на даче. Но вот К.чай с дачи так не помогает, наблюдали это в течение всего года прошлого. И в этом году решили опять купить Курильский чай, который ,видимо, собирают в месте его дикого произрастания.

[Галина Васильевна 306]

Цитата Семечка

Привет.

Да не сильно то рано.

Пока все прогреется, потом просею, смешаю с торфом, пропарю в СВЧ, потом Байкалом обработаю, в черные мешки упакую и поставлю, как раз к январским посевам и будет готова.

 

А как ты обрабатываешь Байкалом, пропорции, количество, и сколько стоит до посевов. Давай поподробнее поговорим, ты каждый год одни и те же манипуляции делаешь? запишу. Или ткни, где уже обсуждалось.

[сладкоежка 44]

На самом деле Бог помогает и вовремя все дает, только часто мы не знаем об этом. Прошлым летом мой сын часто ходил за малиной с друзьями. И как-то раз спросил, нужен ли мне зверобой - очень много его цвело там где он ягоду собирал. Я, конечно, попросила собрать, тем более что сын 17летний такую заботу проявляет. Знала, что много зверобоя на лечение у нас не уходит,т.к. трава сильная и на огороде его немножко растет. Сын принес целую охапку. Высушили. А осенью нежданно-негаданно Бог подарил дочку, родилась она в начале лета этого года. Весной я набрела на замечательный сайт для мамочек Мама Лара, и прочитала там о Зверобойном маслице для новорожденных. Я так удивилась и очень обрадовалась, что год назад мне сын собрал много зверобоя. Я смогла заранее приготовить две баночки этого масла. И с рождения дочки мне не потребовалось покупать ни какие другие масла.

[Семечка 366]

Лада, привет.

рада, что на форуме есть люди-единомышленники по травкам

 

Я очень люблю и уважаю Курильский чай, мало того, что у него очень приятный вкус и аромат, так у него еще и огромная сила в витамине С.  Когда у нас кто-то начинает заболевать или во время массовых эпидемий, то я обязательно завариваю Курильский чай вместе с шиповником;  витамина С в таком чае в несколько раз больше, чем в лимоне, а слизистую желудка не раздражает.  И такую смесь можно заваривать еще два раза, шиповник от этого только лучше раскрывается.

Хотя сейчас, в холодное время суток,  и курильский чай, и шиповник есть в составе обычного чайного сбора.

 

А как Вы делали Зверобойное маслице из сушеного зверобоя? Поделитесь, плиз, рецептом.

[Семечка 366]

Аля, спасибо за рассказ, очень интересная точка зрения, надо присмотреться.

[Семечка 366]

 

Девочки, я уже писала, что нашла для себя отличный способ сушки некоторых трав (не все травы можно сушить так) и яблочек - это БАНЯ, обычная наша банька.

Насушила нынче ранеточек аж два 10 литровых ведра, спросите куда нам столько?

а я вместо конфеток  с чаем пью, а еще сушеные яблочки очень полезны:

 

Сушеные яблоки в народной медицине

 

Полезные свойства яблок известны всем, но и сушеные яблочки обязательно пригодятся! В этом году как никогда многих радует урожай ранеток и полукультурок, самое время заняться сушкой этих замечательных плодов!

Хранится сушеные яблоки могут длительное время, но при этом сохранят в себе многие полезные свойства и вещества свежих яблок, они также полезны и вкусны.

 

Чем полезны сушеные яблоки?

 

Сушеные яблоки содержат в себе ряд витаминов – К, Е, С, В1, В2, В3, В4, В5, В6. Кроме витаминов в большом количестве содержаться и полезные элементы йод, цинк, селен, медь, марганец, железо, кальций, магний, натрий, калий. Еще в сушеных яблоках есть – клетчатка, различные кислоты, пектины, белок, пищевые волокна, фитонциды, катехины, флавоноиды, эфирные масла. Благодаря такому богатому полезному составу, сушеные яблоки хорошо влияют на разные процессы в организме – на кровеносную, нервную, пищеварительную системы, стимулируют обмен веществ.

 

Яблоки способствуют возникновению полезных бактерий в кишечнике, а это улучшает работу кишечника. Сушеные яблоки могут помочь при запорах, при воспалении толстой кишки. А все благодаря тому, что в яблоках содержатся клетчатка, нормализующая пищеварение, помогающая выводить из организма вредные вещества.

 

В яблоках содержится пектин, который способствует понижению в крови содержания вредного холестерина, нейтрализует ядовитые соединения.

 

Кроме этого сушеные яблоки обладают некоторым мочегонным эффектом. Еще благоприятно сказываются на работе мочевого пузыря, печени, почек.

Яблоки помогают организму усваивать кальций, а это является профилактикой как остеопороза, так и других заболеваний опорно-двигательного аппарата.

 

Также сушеные яблоки позволяют более быстро переваривать белки и жиры.

 

Употребление яблок является хорошей профилактикой ожирения. А за счет калия, который содержится в яблоках, из организма выводится лишняя жидкость.

 

Яблоки повышают иммунитет, улучшают работу интеллекта и памяти, защищают организм от преждевременного старения.

 

При регулярном употреблении сушеных яблок в значительной степени снижается риск ухудшения памяти и старческого слабоумия. Помимо этого и снижают риск онкологических заболеваний.

 

В яблоках есть и содержание железа, поэтому их, полезно употреблять при малокровии.

 

Помогают  яблоки и при гипертонии, тромбофлебите. Яблоки способствуют улучшению циркуляции крови, снижению риска инфарктов.

 

Яблоки очень полезны во время беременности и в период лактации.

 

Яблоки также содержат витамин В6 – пиридоксин, который является важным элементом в жизнедеятельности организма. Пиридоксин необходим особенно тем людям, которые на протяжении длительного периода принимали антибиотики. Необходим он и женщинам, принимающим противозачаточные препараты, и беременным, а особенно при токсикозе. При недостатке витамина В6 ухудшается кровообращение и работа мозга. Витамин В6 устойчив к высоким температурам. В яблоках также содержится йод, что очень полезно для профилактики заболеваний щитовидной железы, в том числе и зобной болезни. Кроме этого йод улучшает мозговые процессы, именно поэтому его рекомендуют работникам умственного труда и учащимся.

 

Ежедневное употребление сушеных яблок позволит уже через 2 недели заметно улучшить состояние кожи, ногтей, волос. Кроме этого употребляя сушеные яблоки, которые обладают антибактериальными и полезными свойствами, вы улучшаете зрение, состояние зубов, предотвращаете кариес. (с)

 

[Семечка 366]

Цитата Галина Васильевна

А как ты обрабатываешь Байкалом, пропорции, количество, и сколько стоит до посевов. Давай поподробнее поговорим, ты каждый год одни и те же манипуляции делаешь? запишу. Или ткни, где уже обсуждалось.

Каждый год одно и то же.

может это и неправильно с научной точки зрения, но меня вполне так устраивает.

Последовательность такая:

 

- Просеяла землю и просеиваю торф (торф покупной, стараюсь брать не кислый)

- Тщательно смешиваю, пропорции разные для разных целей, для посева - торфа побольше, примерно 1,5 : 1, т.е. на 1,5 части земли - 1 часть торфа. . Больше если взять торфа - то "шапочек" много и поливать придется чаще , меньше - земля для семени с моей точки зрения - тяжеловата.  Тут все от состава своей земли  надо отталкиваться.

- Насыпаю смешанную землю в большие зип-пакеты примерно на половину, завязываю вревкой и отправляю на 4-5 минут в СВЧ на полную мощность.

- Даю земле в пакетах остыть (она из СВЧ горячая!)

- Развязываю  пакет и плескану чуток раствора Байкала (я покупаю уже разведенный, мне лень заморачиваться с приготовлением из концентрата), пропорции такие на 1 литр теплой воды - 50 мл. Байкала из большой бутылки, сутки перед этим стоит в тепле.

- Завязываю обратно пакет и немного трясу его, перемешивая землю.

- Складываю эти зип-пакеты в большой черный мешок  (которые идут под мусор) и ставлю в теплое место, всегда надеюсь, что таким образом я заселила полезные бактерии и они там размножаются  

- Стоит так земля около 3 недель.

[Валентина 54 7020]

Светланка, доброе утро :thx:. На сколько большие твои зип-пакеты?

[сладкоежка 44]

Цитата Семечка

Лада, привет.

рада, что на форуме есть люди-единомышленники по травкам

 

Я очень люблю и уважаю Курильский чай, мало того, что у него очень приятный вкус и аромат, так у него еще и огромная сила в витамине С.  Когда у нас кто-то начинает заболевать или во время массовых эпидемий, то я обязательно завариваю Курильский чай вместе с шиповником;  витамина С в таком чае в несколько раз больше, чем в лимоне, а слизистую желудка не раздражает.  И такую смесь можно заваривать еще два раза, шиповник от этого только лучше раскрывается.

Хотя сейчас, в холодное время суток,  и курильский чай, и шиповник есть в составе обычного чайного сбора.

 

А как Вы делали Зверобойное маслице из сушеного зверобоя? Поделитесь, плиз, рецептом.

Света, привет!

Ко мне на ты лучше /а то я монстром себя каким-то сразу представляю/. Не привыкла на вы.Сразу отвечать не получается, часто читаю форум, пока дочка спит днем, а это не долго.

Вот рецепт от мамы Лары - с сайта ее:

Приготовление Зверобойного масла.

Нет четких пропорций, нужно просто заполнить полностью емкость (или на 3/4) измельченной травой и залить маслом так, чтоб чуть - чуть покрывало уровень травы. Масло любое растительное как основа: миндальное, оливковое, персиковое, соевое, подсолнечное, виноградной косточки и др. Емкость с травой и маслом поставить на водяную баню без крышки на 1,5-2 часа. Через 1.5-2 часа процедить. Хранить в холодильнике. Для использования отливать по чуть-чуть.

Если для приготовления масла использовать свежую траву зверобоя, то после стерилизации (наверное только масла - тут на сайт сгонять нужно, уточнить) поставить баночку на 1 месяц в темное место, а потом процедить. Через 3 недели станет темным.

Пользовалась этим маслицем с самого рождения дочки. Мазала все складочки. Легко снимает любые покраснения. Сначала аккуратно попробовала помазать, я, муж и сыновья аллергики, но никаких реакций аллергических не проявилось. И сейчас пользуюсь этим маслом.

 

[Галина Васильевна 306]

На участке растут только летние яблони , Белый налив и Грушевка. Летом с ними некогда заниматься.

В этом году посадили два дерева осенних сортов. Будем сушить, сок гнать, компоты, так кушать. Они хранятся, говорят, до двух месяцев.

Иногда хочется не поесть, а, именно, пожевать, вот про суш. яблоки и вспомнила.

[Ljska 29]

Цитата Семечка

А как Вы делали Зверобойное маслице из сушеного зверобоя? Поделитесь, плиз, рецептом.

Добрый вечер!

Тоже очень люблю масло зверобоя- очень универсальное масло; кстати, его можно использовать для получения красивого загара и от обгарания на солнце тоже помогает.

1. Из сушеных цветов.

1/3 сушеных цветов зверобоя, 2/3 раст. масла ( стабильного)

В теплое и темное место ( я ставлю на батарею, под флакон что-нибудь подкладываю- например, толстую картонку) на 3 недели. Встряхивать раз в день. Затем процедить через фильтр ( я использую кофейный; можно через марлю); хранить в холодильнике.

2. Из свежих цветов- по аюрведе:

1/3 свежих цветов- именно цветов и 2/3 раст. масла. В течении 3 недель настаивать на солнышке, так же встряхивать раз в день и через 3 недели процедить. Не надо ничего стерелизовать, хранить в холодильнике. Именно из свежих цветов получается самый красивый и насыщенный мацерат, цвет рубиново-красный. В составе зверобоя есть гиперицин, именно он придает цвет маслу.

Важно использовать стабильное масло. Лучше всего, конечно, жожоба.. но подойдет и оливковое, подсолнечное, миндальное- любое масло, имеющее долгий срок хранения. Например, льняное очень быстро окисляется и на нем настои не делают.

Цветы для настоя должны быть без влаги. И по этому способу можно только свежие цветы зверобоя настаивать, другие растения не получатся- либо из сухих, либо по быстрому способу в небольших количествах на паровой бане ( выше был дан рецепт).

Для ухода за детской кожей хорошо настаивать цветы ромашки, календулы.

[сладкоежка 44]

Ирина, привет! Я думаю стерилизовать масло нужно только для новорожденных, а для детей постарше уже можно без стерилизации

[LenaV 60057]

Света, привет! А ты через какое сито сеешь? Если пищевое, то не мелкие ячейки? Никогда не сеяла, руками выбирала, что могла.

[Ljska 29]

Цитата сладкоежка

Ирина, привет! Я думаю стерилизовать масло нужно только для новорожденных, а для детей постарше уже можно без стерилизации

Привет, Лада :thx:

В общем-то, это ведь для наружного применения и длительный нагрев при высоких температурах вреден для масла..но, конечно, родителям виднее, как лучше сделать.

[IVOLGA 745]

Цитата LenaV

Света, привет! А ты через какое сито сеешь? Если пищевое, то не мелкие ячейки? Никогда не сеяла, руками выбирала, что могла.

Лен,очень удобно сеять грунт для рассады через овощной ящик.Грунт получается однородным мелким,то что надо. :yep:

[LenaV 60057]

Цитата IVOLGA

Лен,очень удобно сеять грунт для рассады через овощной ящик.Грунт получается однородным мелким,то что надо. :yep:

Спасибо! Не догадалась бы.

[Семечка 366]

Лада, спасибо за рецепт!

Я так делаю ароматическое масло из мяты.

Цитата Галина Васильевна

Иногда хочется не поесть, а, именно, пожевать, вот про суш. яблоки и вспомнила.

вот и мне нужны сушеные яблочки, когда жорик-обжорик нападает

Цитата IVOLGA

Лен,очень удобно сеять грунт для рассады через овощной ящик.Грунт получается однородным мелким,то что надо. :yep:

ящик не пользовалась, а вот ненужный блок от фритюрницы хорошо мне для этих целей подошел. Там ячея очень  правильная для меня, комочков не остается.

[Семечка 366]

Цитата Ljska

В течении 3 недель настаивать на солнышке, так же встряхивать раз в день и через 3 недели процедить.

Ирина, спасибо за рецепт.

Но меня смущают прямые солнечные лучи. Или они не прямые?