Хочу в канун Рождества и Нового года поделиться любимым рецептом. Маленькое пирожное идеально подходит к бокалу шампанского или чашечке кофе. ( Автор рецепта прекрасный кулинар Елена. )   Для массы -   печенье " Савоярди  "- 150 г (из него делают Тирамису) сыр сливочный - 3 ст. л.  я делаю с Маскарпоне ( в крайнем случае Рикота или Филадельфия ) кофе натуральный (сваренный) - 5 ст. л. 1ч.л.сахара коньяк - 1 ст. л. "Савоярди" измельчить, лучше с помощью блендера, крупные куски