Хочу рыбки...

[ЛенаА 6094]

Цитата Джина

Вот-вот,  как -то в детстве это услышала, после этого ни разу сома не ела :D. А треску нравится. Похожи у нас с тобой вкусы, Надюша :thx:.

 

Точно, точно, что сом, что налим- трупоедки.  Их тоже не ем. Сом еще и жирный очень...

Дучше форелька или карасики, на худой конец...

 

[Викторовна60 5462]

А я на ужин судака готовила, нашего, местного, из Псковского озера. Вкусненький получился, с хрустящей корочкой. Нежное мясо судака не имеет мелких колючих межмышечных костей, оно нежирное и у него нет неприятного рыбного запаха. Рекомендую  :niam:

[Джина 35]

Вот судак-это да :yep:.

[Андрей_К 75]

Цитата Nadia

Оль, ещё в детстве была такая байка, что сомы утопленников типа едят  :-X вот после этого и не могу

Сейчас хорошего утопленника ещё поискать надо, не то что раньше, когда они косяками плавали в речках  :D

Так что сомов можно есть смело  ;)

[Serg 2652]

Цитата ЛенаА

Точно, точно, что сом, что налим- трупоедки.  .

Как сын капитана речфлота - сома из сети (рыболовной) выкидывали...

[Nadia 16453]

Цитата Андрей_К

Сейчас хорошего утопленника ещё поискать надо, не то что раньше, когда они косяками плавали в речках  :D

Так что сомов можно есть смело  ;)

Искать, не ищем, но бывает, всплывают  :- фу, жуть какая

[Евгеша 0]

А мне шашлычок из сома очень нравится. Но очень редко мужу удается его поймать.

[Nadia 16453]

А вообще мне больше всех нравится морской окунь  :yep: Вкуснятина, запекаю в фольге с лучком, но очень зараза колючий, и тоже хищник.

[Сережа М81 114]

Одно время были увлечены зубаткой, но давно не покупали. Да редко встречается на рынке

[Андрей_К 75]

Цитата Nadia

А вообще мне больше всех нравится морской окунь  :yep: Вкуснятина, запекаю в фольге с лучком, но очень зараза колючий, и тоже хищник.

Вот это зря..морской окунь утопленников ест и на завтрак  и на обед и на ужин..особенно красивых девушек

Поэтому такой вкусный  :hid:

[alexandra_21 39870]

  Андрей, ну нельзя же так с нами, с впечатлительными особами, так жестоко обращаться! :- Скоро мы перестанем в рыбную тему заглядывать. :D

[SerVik 0]

Девчата, кому нравится вкусная и свежая рыбка, нужно делать вот так!:

http://savepic.su/6858195.jpg  :-[ 

[Ninulia 27053]

Цитата SerVik

Девчата, кому нравится вкусная и свежая рыбка, нужно делать вот так!:

Ну немножко не так, а по другому ;D

[Ninulia 27053]

;)

[Оля Псковишна 14523]

Лучше сразу так

[SerVik 0]

Цитата Ninulia

Ну немножко не так, а по другому ;D

 

 

вот это мастер - класс!!!  :yep:

[Ninulia 27053]

Цитата SerVik

вот это мастер - класс!!!  :yep:

Спасибо! :-[ Люблю зимнюю рыбалку!  :mail2: А на летнюю просто времени не хватает из-за помидоров! :D

[Мурка 21192]

Люди, а рыбу голец солят?

[Мариничка 13584]

 

Спасибо! :-[

Цитата

Люблю зимнюю рыбалку!  :mail2: А на летнюю просто времени не хватает из-за помидоров! :D

 

Классно! На такую рыбалку и я бы сходила, а у нас снега по колено и идти 1,5-2 км в одну сторону  :-. Я один раз сходила и больше не тянет, хотя сам процесс очень понравился!

[Елена Петрова 231]

Всем приветик!!!  Принимайте рыбку!!! Мы угощаем с мужем. Летом часто коптили.

[Nadia 16453]

Люди, а рыбу голец солят?

В принципе любую солят  ;) Вот мой папа уважал солёную треску  :-\

[Нелли 2977]

Солят все же любую,мне кажется. А вот кто-нибудь слышал,чтоб соленую рыбу варили? :P

[Елена Петрова 231]

Цитата Нелли

Солят все же любую,мне кажется. А вот кто-нибудь слышал,чтоб соленую рыбу варили? :P

  нет не ели.

[Нелли 2977]

Я тоже не ела,но мне муж все время рассказывает,что его бабушка давным -давно воблу сушеную варила и ела...это в Грузии было,может у них и правда так воблу едят... :-[

[SerVik 0]

Чтобы  у копченой рыбки получился золотистый цвет, надо при засолке добавлять и сахар, на 2 столовые ложки соли, одну сахара. Рыбу перед копчением обязательно подсушивать, чтобы было меньше конденсата. Опилки и стружки для копчения желательно от плодовых, в крайнем случае ольха!
Огонь под коптилкой небольшой.
Это Вам от меня:  :-[