Псковское огородное вече 2015-2016

[Оля Псковишна 14518]

А, забыла... Полосатый Шоколад у меня одна из самых мощных растюх. Там, где-то под крышей сейчас красавцы висят. Одна беда - трескаются сейчас.

Марин, а от еды-то вроде нет проблем. Дело видимо в кладоспориозе, Света права.

[Марина 111 14]

Девы, у меня выросли две яблони с крошечными яблочками -такие красивые усыпные, я мимо них хожу уверенная , что это дички , а может это райские?

[Марина 111 14]

Цитата Ольга_из_Пскова

 

Марин, а от еды-то вроде нет проблем. Дело видимо в кладоспориозе, Света права.

 

Вот  оно-то и странно.

У сына моего на какие-то почвенные грибки аллергия. Ему с землёй возиться совсем нельзя , может и у тебя на что-то схожее , а в теплице концентрация всех этих грибов высокая.

[Agnija 1223]

Маринушка, какой хороший рецепт в печке! Винтовые то я всегда по два года пользую - только старые проверяю на банке с водой: не протекает ли?

Люблю полуфабрикаты. Теперь аврал, а зимой можно и доделать, и сахара докупить.

[Марина 111 14]

Агния , зимой эти яблоки со сгущёнкой отлично пойдут, а из ягод кисели прекрасно получаются и компоты.

[Agnija 1223]

Марунь, ты пару яблочек отвари с сахарком, пару - заморозь, и поимёшь.

 

Однажды моя детка болела, ничего не ела, и вдруг так ей эти яблочки пошли - я заливала кипятком и оттаявшие давала. Прямо они вылечили и сил придали.

[Марина 111 14]

Агния, а в сыром виде они какие на вкус или их сырыми не едят? И какой вкус должен быть у мороженых и варёных? Они сладкие?

[Agnija 1223]

Нежные ягоды то я толку ступкой, кипячу и в прошпаренные банки под железные крышки. А вот с яблоками твой рецепт - просто спасение. Я только с водой делала раньше - ну будто компот, только без сахара :D Это уже когда и банки, и крышки, и сахар, и силы, и фантазия на исходе :D

[Наталия 249]

Если детки маленькие, можно яблочное пюре сделать. Очень вкусно получается.

[Марина 111 14]

Цитата Agnija

Нежные ягоды то я толку ступкой, кипячу и в прошпаренные банки под железные крышки. А вот с яблоками твой рецепт - просто спасение. Я только с водой делала раньше - ну будто компот, только без сахара :D Это уже когда и банки, и крышки, и сахар, и силы, и фантазия на исходе :D

 

Нежные , это малина, голубика или какие? Брусника, черника, калина из печки тоже хороши да и клюква, думаю, будет спокойно стоять , правда не делала её.

[Agnija 1223]

У всякой сырой райки есть особая терпкость и ватность мякоти, даже поперхнутся можно. А обработанна теплом, холодом или квашеньем становится сочной. Наши очень сладки - разморозил и ешь. А вы свою пробуйте, как она после разморозки.

 

Я даже лесную рябину разморожу, потом на блендере, но там сахара даю, и к блинчикам - родня не угадывает, из чего повидло.

[Марина 111 14]

Цитата Наталия

Если детки маленькие, можно яблочное пюре сделать. Очень вкусно получается.

 

Тут на форуме есть рецепт яблок со сгущёнкой . Сделала в этом году , но будут ли есть не знаю.

[Марина 111 14]

Агния, завтра нарву и заморожу , спасибо.

[Agnija 1223]

Цитата Марина 111

Нежные , это малина, голубика или какие? Брусника, черника, калина из печки тоже хороши да и клюква, думаю, будет спокойно стоять , правда не делала её.

Да, Марунь, и ещё чернику, и вишню без косточек, и сливяную шмяку так закатываю. Бруснику, смородину ошпариваю партиями - и тоже мило толчётся, она ещё горяченькая, так и закипает мигом. Так можно и клюкву, но я часть мочу, часть морожу, а часть просто в кладовке холодной до Рождества стоит.

[Надежда 685]

Всем доброе утро.

 

А у меня все сезон окончен  :D - вчера выдрала все все с теплицы - надоело все выходные на кухне торчать - в лес хочу. В теплице колосится- цветет базилик. Помидор наелись  :hey: банок накрутили  :hey:. Морковь, огурцы вытаскала. Из неубранного осталось только свекла и перцы, баклы. Перцев  :hey: боюсь даже думать про них. Что с ними опять что то делать придется.

 

Сушу яблоки и грибы. Яблок уже 1 наволочка есть  мелкая с ней по дому так и ходит - уже по мешочку можно понять где она была. 

 

Оль все глоксинии разные у меня другая расцвела махровая белая- сфотографирую покажу. Не получится то что обещала дать  :(. Но она хорошо размножается листьями - буду пытаться размножить. Пчела из меня не очень- завязей не нашла :(.

[Викторовна60 5462]

Цитата Надежда

Всем доброе утро.

 

А у меня все сезон окончен  :

Надя, ты имеешь в виду томатный сезон? Скажи пожалуйста  :-X по секрету, а ты семена с Золотого дождя собирала? Я  то не успела :-[ Вчера нашла одну задохленькую капельку,  вдруг она не созреет.

Я тоже сегодня собираюсь собрать остатки томатов в ПК теплице, но не факт, что успею, запланировала кучу дел, а самой после картошки не отойти, слава Богу, докопали.                         

Яблок у меня в этом году нет, так что я относительно, спокойна. Правда, дети вчера привезли от бабушки мешочек, буду делать мармеладное повидло (  ;D или повидловый мармелад?)

 

Зацветает горчица, посеянная на месте ранней картошки. Пойду сейчас посею по ней редьку , а потом скошу. Интересно, взойдет? Специалисты-органики рекомендуют такую технологию, никто не пробовал?.

[Оля Псковишна 14518]

Надь, не надо мне глоксиний. Спасибо. По крайней мере пока. Чей-то ничего не хочу.

У меня в теплице ещё ведра четыре помидор. Или больше. Незрелых. Вчера очередных три штуки привезли. Ну и банок сынок надыбал. Закручу кусочками в своём соку (ачучук?)

Свет, про сидераты интересный метод. Расскажешь результат. А у меня на картоф. грядках уже горчица цвести захотела и я её скосила. Редьку уже не сеять?

Пы. Сы. Штрифель поспевает. Привезти мешочек-другой??

[Викторовна60 5462]

Спасибо, Оля, успокоила с Золотым дождем. Яблок пока не нужно, хватит  .

Сеять вторую волну сидератов рекомендуют до скашивания первой, чтобы скошенная зелень укрыла семена  и влаги хватило для прорастания. Пока дождей не обещают.

А редьку, говорят, нужно сеять очень редко, 150 гр на сотку :o  ,я так не умею, опять загустила.

[Надежда 685]

Света золотого дождя  :hey:. так что не волнуйся.

 

Сезон почти все - только свекла и перец с баклами остался. Остальное все убрано - и картошечка в подвале. А да еще георгины и 5 гладиолусов  :D

[БолТушка 3111]

    В выходные пыталась копать  горчицу и так чуть припоздала--зацвела, ну невозможно же совершенно! В тени 24 градуса,а на солнце печёт, как в августе,земля сухая,одна пыль. Это лето все перепутало--когда солнцем жарить,когда дождями  лить...В теплице оставила чериков, Блаш и огурец--не помню,когда поливала,но он где-то нашёл альтернативный  источник воды (теплица на фундаменте) растёт, зреет,не горький.... Тоже ещё сидят в грунте  свекла и половина морковки,ну и сельдерей корневой. Очень надо навоза в этом году--посеянную  горчицу пришлось поливать пару раз с азофоской  : желтела , никак не хотела  расти.

[Agnija 1223]

У меня прям так же - свекла, морковь, перцы в огороде, и огурцы, черри в теплице. И 5 гладиллусов дочкиных.

[Оля Псковишна 14518]

От вы какие. Ну и пусть у меня в большой теплице еще помидоры созревают, зато морковку со свеклой я еще в августе вытаскала.  :D Уже на этих грядках даже горчицу скосила. Жирную, мощную... Вот что мне рОстить то нужно. Прет прям как на дрожжах.

[Марина 111 14]

У меня ещё перец плодит , вчера набрала тазик и снова укрыла. Сегодня грядку под чеснок вскопала, яблок всяких набрала домой везти .Яблоки уже совсем созрели да и заморозки уже близко.В Москве резкое похолодание обещают значит и до нас скоро дойдёт. А пока лето. Ещё ведро шиповника набрала в городе в морозильник сложу. Что-то я про клюкву совсем забыла, есть она в этом году?

У меня вслед за чайником сдох холодильник. Прям напасть какая-то. Пора ехать домой, видимо.

 

Девы , а мне есть смысл Золотой дождь хотеть или это тепличная растень?

[Индя 258]

Привет.Да лето попутало сроки. :D В теплице зазеленели и зацвели пасынки у помидорок.Остался Фляшик ,Спокуса,Юсуповские и Оранжевая клубника.Огурцы в теплице только раскачались.В пленочной зреет перец,крупный по 400 гр из магазинного перца.Розы зацвели как летом.Картошка выкопана,осталась в ОГ капуста,морковь и свекла.Заготовки не кончаются,только банки куда-то испаряются.В подполе заставлено все.Но еще перца куча,яблок море ,слив  и облепихи.Куда все девать и кто потом есть все будет... :-\

[Марина 111 14]

Может пригодится .

Цитата Aleksan9ra

Это может пригодиться! Осенняя подготовка теплицы. Порядок необходимых работ.

http://pcarbonat.ru/osennyaya-podgotovka-teplicy-neobxodimye-raboty.html