Псковское огородное вече 2015-2016

[Оля Псковишна 14522]

А я еще не знаю, сколько и каких посажу. Все нравятся. И желтые и красные и черные. Может быть зеленых меньше ( у меня 4 куста в этом году) И синих только два сорта  посажу. Уж очень вкусно некоторые пишут...

[Оля Псковишна 14522]

Агния, жестокая мамка ты какая, к своим помидоркам. То есть я вас закалила, воспитала... А дальше, кто вздумает болеть, тому секир башка. И больше не посажу.  :hid:

[Сережа М81 112]

Цитата Ольга_из_Пскова

Может быть зеленых меньше ( у меня 4 куста в этом году)

Малахитова шкатулка - уже распробовал. Самая клевая оказалась. Сладкая.

Красные обычные, но неплохие. Желтые еще не поспели. Черные запретили сажать, шутка. :D

[LLL 11]

Цитата Сережа М81

Малахитова шкатулка - уже распробовал. Самая клевая оказалась. Сладкая.

Ты ещё  Болото в чёткой спелости не ел. :yep:

[Надежда 685]

Цитата

Ты ещё  Болото в чёткой спелости не ел. :yep:

 

Слава привет, на счет болото твоя правда  По грибы ходил?

 

Ирландский ликер тоже хороший :yep:.

[Оля Псковишна 14522]

Ну ведь я только написала, что зеленых мне надо меньше. Наверное. Киви точно посажу. Но как же я на Болоте без Болота.  :hid:

[LLL 11]

Цитата Надежда

Слава привет, на счет болото твоя правда  По грибы ходил?

 

Ирландский ликер тоже хороший :yep:.

Привет, ходил, один раз набрал (первый раз посчитал в жизни ;D) 120 белых, а так поменьше набирается.

Все томаты хорошие, даже гибриды можно есть.

[Надежда 685]

Цитата LLL

Привет, ходил, один раз набрал (первый раз посчитал в жизни ;D) 120 белых, а так поменьше набирается.

;D ;D ;D 120 и я б посчитала - э тож сколько в объеме?

 

Цитата

Все томаты хорошие, даже гибриды можно есть.

 

Эх ну и язва ты Слава  , это ты про мой белый налив что ли  :P

[LLL 11]

Цитата Надежда

;D ;D ;D 120 и я б посчитала - э тож сколько в объеме?

 

Эх ну и язва ты Слава  , это ты про мой белый налив что ли  :P

Я же со станком хожу за грибами.

И про него тоже. :D

[LLL 11]

Цитата Сережа М81

Года 4 точно за грибами не ходил. Все рядом. Лень не пускает. Да и обычно ближе к осени хожу...

А я, обычно, начинаю 12.06.

[Викторовна60 5462]

Цитата Надежда

А вообще насмотрелась на этих экзотов и не хочу уже их - теперь хочу красивых ровных сердец и круглых.В итоге с вышеизложенным - на следующий год собираю сердца.

Надежда! Полностью тебя поддерживаю! А мне по душе плоскоокруглые. Уже присматриваюсь к таким сортам. И, если я просто обожала супер индеты, то сейчас обращаю внимание на полудетерминантные сорта. Уже парочку прикупила (Лапоть и Бифштекс), хочу найти свой любимый гибрид Мастер, а еще лучше Биф-Мастер, сажала его много лет, купила как-то семена в просрочке и была очень довольна. Из  томатов этого года точно оставляю Безразмерные, Королевский фиолетовый, Сахарный пудовичок, Княгиню Ольгу (Русаковские), Бабушкино. Блаш, Золотой дождь  (  он не созрел)или Золотую кисть, гибрид Аполлон, Аурию посмотрю какова в заготовках.

[Оля Псковишна 14522]

Света, почитай про Приамурский крупноплодный  Если ты его еще не сажала

[Сережа М81 112]

Цитата Фотина

А мне по душе плоскоокруглые.

Мне что-то больше черри нравится. Разрезать не надо на кусочки, можно прямо сразу хрум-хрум. :D Удобно.

[Надежда 685]

Цитата

Уже парочку прикупила (Лапоть и Бифштекс)

 

:D ну Светочка запасливая - хомяк еще тот  ;)

 

Бабушкино, Эм чемпион, Сахарный пудовичек, Бычье сердце черное, с картоф листом, полоса молнии, грибное лукошко, мамина любовь, золотой дождь, банановые ноги - впишу в список на следующий год. Да еще прикольные по вкусу -  :-[ зелененькие Майкл Поллан - мне показалась что они как бы солененькие- если б не сама рвала- мыла- подумала бы что посолил кто. Кстати вместо Аурии посажу жигало - не меньше выросли ( ну или чуток поменьше) а сажаю их в ноги.

 

Цитата

А я, обычно, начинаю 12.06.

 

Слава, просвети темную  :-[

[Надежда 685]

Цитата

Мне что-то больше черри нравится. Разрезать не надо на кусочки, можно прямо сразу хрум-хрум. :D Удобно.

 

Я в прошлом году устала собирать, а мелкая вообще сидела на стуле в парнике и ела с куста :D.

[Сережа М81 112]

Цитата Надежда

Я в прошлом году устала собирать, а мелкая вообще сидела на стуле в парнике и ела с куста :D.

Это не смородину собирать. ;D Особенно когда большие кустики смородины. :(

[LLL 11]

 

Слава, просвети темную  :-[

Цитата

12-го июня.

[Надежда 685]

Цитата LLL

12-го июня.

 

День России отмечаешь?

[Викторовна60 5462]

Цитата Ольга_из_Пскова

Света, почитай про Приамурский крупноплодный  Если ты его еще не сажала

Прочитала... Умеешь ты, Олечка, соблазнять! А ты не сажала?

 

 

[Agnija 1224]

Цитата Ольга_из_Пскова

Ну ведь я только написала, что зеленых мне надо меньше. Наверное. Киви точно посажу. Но как же я на Болоте без Болота.  :hid:

Лёлик, а кто тут отмахивался в прошлом году от моих зелёных и коричневых любимков? Так а есть у тебя Киви и Болото, аль прислать?

 

И я диву даюсь с мужиков - Ирландский Ликёр ведь без кислоты, чисто женский томат, мужикам Белый Налив к мясу подавай...

[Индя 258]

Добрый день.Тоже работает консервный завод.Закрыла свои любиме :Черри в томате,Греческий салат и салат из кабачков. :niam:

Вот рецептики,может кому интересно.

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.

1кг фасоли , 500г лука , )500г моркови,1 кг перца слад, 2 кг помидоров( измельчить комбайном или порезать кусочками , как нравится) или 2 л.томатного сока,полстакана сахара,2 ст.л. соли, 70г растит. масла. ,зелень петрушки ,укроп,чеснок,1 ст.л уксуса 9℅

Приготовление

1)Перед началом приготовления рецепта фасоль необходимо замочить на четыре часа в воде.Затем фасоль ссыпается в широкую кастрюлю. Туда же вливается четыре литра воды, добавляется 1 ½ ч.л. соли, сахар, и ставится кипеть на слабый огонь, не забывая помешивать.

Через полчаса кипения бобы фасоли откидываются в дуршлаг.

2)В большой  кастрюле нагреть масло и заложить нарезанный лук , немного обжарить,доб. натертую морковь,перец и томаты. Немного проварить и засыпать сахар , соль и фасоль ( отварен.).Варить минут 30 с момента закипания , лучше попробовать на вкус, фасоль должна быть мягкой и овощи тоже. В самом конце доб в кастрюлю 1ст.л. уксуса 9%, пару минут еще проварить.

На любителя острого: можно за 5 мин. до конца варки доб. тертый чеснок и порезанный остр. перец( не более 1 мал. штучки).Но я не кладу,мне нравится мягкий вкус.Горячую закуску разложить в стер. банки и закатать.Перевернуть банки и укутать "шубой".

 

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

Кабачки-3кг

Перец-1 кг

Помидоры-1. кг

Лук-3 шт

Морковь-3шт

Зелень

Соль-80гр(2стл)

Сахар-200 гр.

Уксус-1ст л 9%

Прокрутите через мясорубку помидоры (1 кг), у сладкого перца (1 кг) удалите серединку и нарежьте полосочками. Морковь на терке(3шт) Кабачков для данного салата потребуется 3 кг. Если овощи старые, то удалите у них кожуру и семена, молодые кабачки просто нарежьте средними кубиками. Лук (150 г) нарежьте кольцами, а потом каждое кольцо разрежьте на 4 части.Доведите до кипения помидоры, затем вбросьте туда морковь,кабачки и перец, влейте смесь растительного масла (100 г) с солью (80 г) и сахаром (200 г).Накройте кастрюлю крышкой и на протяжении получаса тушите на медленном огне, затем влейте  уксуса, доведите смесь до кипения и тушите дополнительно еще 10 минут.Разложить по стерилизованным банкам,укутать.

[Индя 258]

Про помидоры:хочу сладких крупноплодных, попробовать синюков и биколоры.В этом году по вкусу в лидерах Полосатый шоколад,Малахитовая шкатулка,Аметистовая драгоценность,Бычий лоб,Черный перцевидный. :niam:По завязаваемость понравился Фляшентоматен ,черри Спокуса и Поцелуй герани с картофельным листом.Цветут  и вяжут  :hey: и до сих пор зеленые..Так сладенькие и в банки самое то.Остальные  :'(.В Ог выстояли Веселый гном(мой любимка) и Боец(Буян).Навязали  :hey: и спеют давно.

[Оля Псковишна 14522]

Агния, и Киви есть, и МШ (твоя). Из зеленых еще Изумрудная груша. (Киви так даже фотку показывала) Болото может поближе найду?  :hid:

[Оля Псковишна 14522]

Наташ, спасибо за рецепты.  :thx: Очень-очень актуально. Работникам овощеконсервного завода пригодится.

[Оля Псковишна 14522]

Цитата Фотина

Прочитала... Умеешь ты, Олечка, соблазнять! А ты не сажала?

 

 

Свет, сажала, но еще не пробовала. Красный привезла, но руки до него не дошли. Но понравился тем, что не громадный, до потолка теплицы не дорос. Щас фотку вставлю.