Псковское огородное вече 2015-2016

[кустик 5]

Цитата Agnija

Покраснели под чашелистниками! Чуть не прозевала! А неПерсиковый - да, получился такой, как сейчас и описала. Ничего, зато ранний и вкусный. Кореец вкусный и сладкий, но у меня в ОГ всегда всё слаще, чем в парничке.

Вкусный, да, только персик то где? Кстати, может это и не я перепутала. Точнее-точно не я, а Гусев. Я ведь отправляла тебе с его фирменного пакетика. Я решила что в рассаде перепутала. Но тогда бы только у меня выросло не то. Обидно вообще то.... ???  Кореец-мною нежно любим, хоть и не такой красавец, как у других. Агния, я вчера схомячила  первую в сезоне и в жизни зелёную помидорку! Малахитовую шкатулку :appl: вкууусная.... Мякоть у неё интересная, как мармелад. Сладенькая. На очереди киви. Надо начинать семчнки заготавливать...

[Оля Псковишна 14523]

Цитата кустик

Агния, я вчера схомячила  первую в сезоне и в жизни зелёную помидорку! Малахитовую шкатулку :appl: вкууусная.... Мякоть у неё интересная, как мармелад. Сладенькая. На очереди киви.

Ну хоть не я одна такая.  :D Вчера киви у меня тоже был первой в жизни зелёной помидоркой. Муж даже робко сопротивлялся... Зелёная же, мол... Пришлось напомнить про виноград.

[Марина 111 14]

В этом году завязалось прорва яблок и яблони теряют ветки из-за тяжести плодов . Яблони старые ветки высоко и не подопрёшь. Жалко их.

 

У нас дожди каждый день , видимо , за все прошлые сухие годы поливает.

 

У Момента и плоды в этом году крупнее, чем в прошлые годы.Может это и не Момент вовсе ?А Боец сам в два раза выше,чем в прошлом , а помидорки в два раза мельче. Июньский выдал цветочную кисточку, если помидорки снять , то может завяжет .

[Оля Псковишна 14523]

Да, Марин, льёт каждый день. На вашем песке должно быть только хорошо. А что у нас? Со всех сторон страхи божьи - кладоспориоз, фита, серая гниль... У меня БЫЛО тихо в выходные. Что будет в следующий раз???

 

[Оля Псковишна 14523]

Девчонки, а поделитесь любимыми рецептами с кабачками. И в заготовки и так. Хочется чего-то новенького. Сейчас вот кабачки потушила с лучком и с грибами. Укропчиком присыпала - вкуусно.

[Марина 111 14]

Оль , так и у нас сыро .Пыталась укрывным прикрывать на ночь так даже под ним все кусты в каплях . Бросила это дело , а ночами +12 . Дойдёт до нас жара или нет ? Подсушить бы не мешало . Ты от болячек обрабатываешь?

[Оля Псковишна 14523]

Сказать по честному - нет, не обработала.  Некогда. На ночь сырость разводить не хочется, а на след. день не успела. Да и сама говоришь дождь каждый день, когда?у меня крыша над гномами из укрывного есть (только крыша, бока не закрыты), а высокорослики в небо рванули, укладывать надо, а неохота. Опять таки тесно будет и болячки тут как тут.

[Марина 111 14]

Оль , если от обработки до дождя прошло три часа то этого достаточно , всё успевает всосаться .

[Викторовна60 5462]

Цитата Ольга_из_Пскова

Девчонки, а поделитесь любимыми рецептами с кабачками..

Оля, а в кляре кабачки жаришь? А потом зеленью и чесночком... А в заготовках у меня раньше в овощном ассорти молоденькие кабачата хорошо шли, а последние годы ничего с уксусом не пользуется спросом.

[Agnija 1224]

Лёлюнь, у меня всё примитивно.

1. Кабачки кубичками сначала тушу в небольшом количестве раст.масла, при полуготовности солю и бабахаю много сметаны. Лучше деревенской... Как станут мягкими - приправляю душистым перцем. Именно душистым, не каким иным!

Горячий гарнир мужикам нравится ко всему, и просто как завтрак люблю.

 

2. Икру кабачковую на зиму делаю обязательно со сладкой паприкой - на 3 кг всех овощей добавляю лишь 0,5 кг паприки. Только такую икру мои едят, без паприки нейдёт. Моя подруга часть кабачков в икре заменяет тыквой, чтобы цвет был ярче. Но я боюсь, что мои не поймут этот изыск.

[Надежда 685]

Похвастаюсь своей маленькой помидоркой  :D


а это поспела Синий П20 Bleve


И еще у меня бяка- сломалась закрутка в самый не нужный момент :(  сделала салат на зиму из огурцов и закатала только половину

[Agnija 1224]

Надюш, какие вкуусные фоточки!
А у меня...а у меня...вот: Первородные цвета, Primary Colors по англицки

[БолТушка 3117]

Цитата Надежда

 

И еще у меня бяка- сломалась закрутка в самый не нужный момент :(  сделала салат на зиму из огурцов и закатала только половину

Надя,у меня это прям больной вопрос! Даже хотела тему на форуме искать про закаточные машинки. Раз в два года покупаю по "Помощнице" белорусского производства, два года мучаюсь,закатывая (неудобная,почему-то ручка,которая сверху банку прижимает ,начинает сразу же вращаться в ненужные стороны,бесконечно подкручиваю отверткой)  ,потом выкидываю, иду в магазин,а там мне советуют такую же,как лучшую из того ,что есть :(

[Индя 258]

Девочки,а у меня вот такая автоматическая закаточная машинка
http://www.domsadiogorod.ru/index/mashinka_zakatochnaja_avtomaticheskaja_mashenka_kljuch_dlja_konservirovanija/0-16
Очень удобная.Ей уже 5 лет.2 раза нажал на ручки и баночка закрыта.

[Надежда 685]

Наташа вот у меня именно такая - автомат и сломалась, но пойду покупать опять ее. Все верно 2-3 раза нажал и готово. У меня вылетела пружина - треснула и выскочила, моей закрутке 2-ой сезон.  У мамы такая же  года 4 - видимо мне брачок попался .

[ивановочка 20950]

Цитата Индя

Девочки,а у меня вот такая автоматическая закаточная машинка

Очень удобная.Ей уже 5 лет.2 раза нажал на ручки и баночка закрыта.

У меня тоже такие же 2 штуки,правда были,перестали обжимать крышку,но служили очень долго,так они мне нравились,может диаметры  крышек и машинки теперь не совпадают,обжим есть,но не до конца, получается не герметично,приходится другой,по кругу которая катается проходить,так совсем и перешли на старую.

[Надежда 685]

Цитата

может диаметры  крышек и машинки теперь не совпадают,обжим есть,но не до конца, получается не герметично

 

Знаю что не все крышки подходят для автоматов - беру всегда одного производителя- Боровичи.

[Оля Псковишна 14523]

Вот в этом вопросе я такой ретроград. Моей машинке больше 30 лет. И другой не хочу. Я её знаю, как облупленную... Самой примитивной конструкции.

[Викторовна60 5462]

Я тоже, перепробовав разные модификации, вернулась к своей старушке и каждый год трепещу: а вдруг сломается. С автоматической столкнулась только один раз и то неудачно.

 

Ох! Сегодня перерабатывающий заводик должен заработать на полную мощь, только что-то мне не здоровится, ломает суставы, апатия на всё :'( :'(.

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Ольга_из_Пскова

У меня, правда, тоже хандра... Надеюсь, что к обеду пройдёт.

И чего это вы  хандрите?

Сегодня Международный День Торта. Есть повод съесть кусочек торта и хандру как рукой снимет! ;)

 

Цитата Индя

Девочки,а у меня вот такая автоматическая закаточная машинка 

Покупала в прошлом году такую автоматическую закаточную машинку, хотела себе облегчить работу. Но она у меня так и не заработатла, не прижимает она крышку к банке. :(  Наверное, брак попался. Лежит теперь второй год без дела, наверное, нужно выкинуть ее, что бы и не расстраиваться каждый раз, когда на глаза попадается.

[Викторовна60 5462]

Не знаю, Оля, возможно плюсом и хандра... Добрая сестра колет мне укольчики.

Позавчера обнаружила в уже ПК теплице на одном растении стеблевую гниль, посмотрела в справочнике - ни на какую из представленных там гнилей не похоже. Выдрала пораженного Бегемота без сожаления, не сильно то он и старался, довольно слабеньким оказался.

Картошка очень быстро поражается фитофторой. Пока только Лентяка сопротивляется.

[Карамель 49]

Цитата ЛилияЯ

Сегодня Международный День Торта. Есть повод съесть кусочек торта и хандру как рукой снимет! ;)

Ого, не знала.  :o

Про День шахмат 20 июля помню, а про День торта - первый раз слышу.

Так что пойду с чистой совестью захомячу домашний Рыжик. :hey:

[Agnija 1224]

И у меня красненькая не бралась обжимать, катаю старенькой, "от дедов". И постепенно меняю банки на винтовые - отвезу родным заготовок, а назад прошу винтовых. Они всё равно в городах выкидывают их от покупных продуктов.

 

И уж правда, девочки, что это вы захандрили? Я вас люблю, вы моя поддержка и опора, я теперь в семье вас часто цитирую, а вы того...

Ещё бывает такое просто от усталости. Надо дать себе роздых. Железку, и ту - гни, сломается. Мы в семье по воскресениям не работаем - т.е. не затеваем больших трудов, например, прополка, стирка... Потому для меня, случайно проезжая, уже странно видеть своих деревенских с тяпкой на картофельных полях. Они ж местные, это не дачники выходного дня. От такой излишней работы уже не прибыль, а убыль. В виде здоровья.

[Оля Псковишна 14523]

Цитата Карамель

Ого, не знала.  :o

Про День шахмат 20 июля помню, а про День торта - первый раз слышу.

Так что пойду с чистой совестью захомячу домашний Рыжик. :hey:

Ир, ну тебе-то сегодня не только можно, но и нужно!!! С днём рождения! Здоровья и Урожая! Вот так, с большой буквы.

[БолТушка 3117]

Цитата Фотина

 

Ох! Сегодня перерабатывающий заводик должен заработать на полную мощь, только что-то мне не здоровится, ломает суставы, апатия на всё :'( :'(.

Света,может к перемене погоды? Твои суставы могут хорошую погоду прогнозировать? :P Третью неделю дожди льют заливные :'( даже на моем песке уже нехорошо....на мамином участке вчера лук вытаскивали--который под зиму сажали и семейный выборочно--гниет,.. чешуики  растрескиваются и запах такой специфический.Где сушить на такой погоде?

 

Наденька, в хлопотах пропустила дочушкину  днюху    Чем старше  становимся,тем понятнее,что с днем рождения  детеныша  обязательно надо поздравлять мамочку, это  даже больше её праздник. Пусть растёт похожей на тебя--такой-же умницей  :thx: ,красавицей :thx:,труженицей  :thx: У неё перед глазами прекрасный  пример! :appl: :appl: