Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Natsha/Наталия

У меня совсем простой рецепт (если по количеству яиц рассматривать):

 

Наталия, спасибо за рецепт! :thx:

Люблю блинные рецепты, где точно указано количество муки :yep:

Уточни о пиве: подойдет любое, даже "Жигулевское"?  :-X :D И если делать только на пиве, соль нужна? :mail:

[Лена рост.обл. 1526]

Мы тоже очень блины любим и оладьи и сырники :niam: и вообще любую домашнюю выпечку! Каждые свои выходные пеку что-нибудь. Блины и оладьи чаще всего, у меня нет определенного рецепта, пеку из тех продуктов, что имеются в наличии.

вот из последнего. Песочное тесто+ яблоки+безе. Очень быстрый, легкий и вкусный пирог!

[ЛилияЯ 5349]

Сходила еще раз в тему о 10 лучших сортов томатов 2017г.

Заметила странную закономерность: гораздо больше отзывов по результатам года от форумчан со статусами "новичок", "интересующийся", "дачник", "овощевед". "Профи" как-то не часто оставляют там свои отзывы

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Лена рост.обл.

  пеку из тех продуктов, что имеются в наличии.

вот из последнего. Песочное тесто+ яблоки+безе. Очень быстрый, легкий и вкусный пирог!

Леночка, кинь мне по и-нету кусочек твоего аппетитного "быстрого, легкого и вкусного пирога" :niam: Сижу на работе, :-X смотрю в монитор, облизываюсь и очень хочу домой, у меня там тоже есть пирог "на старом варенье", даже сметанным кремом перемазанный :)
Лена, делись рецептом, безе  для пирога сама делаешь?

[Irina Shev 2334]

Цитата ЛилияЯ

Сходила еще раз в тему о 10 лучших сортов томатов 2017г.

Заметила странную закономерность: гораздо больше отзывов по результатам года от форумчан со статусами "новичок", "интересующийся", "дачник", "овощевед". "Профи" как-то не часто оставляют там свои отзывы

Вот кстати! Я как новичок, только прикасаюсь к этому вопросу. Девочки - соседки, что можете порекомендовать из проверенных сортов? Климат у вас, конечно, помягче

[Лена рост.обл. 1526]

 

Как обычно, цивильным способом не нашла (здешний "поиск" - выше моего понимания  :-X  По двум первым словам и даже с дефисом - не ищет).

ПИРОГ-ЦВЕТОК (там в конце и моего фотка есть  :-[

Цитата

).

Какой аппетитный :niam: Рецептик сохранила, надо попробовать :yep:

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Irina Shev

Вот кстати! Я как новичок, только прикасаюсь к этому вопросу. 

Ирина, не скромничайте : Судя по вашим постам, новичок вы только на сайте, но не в вопросах выращивания  ;)

Цитата Irina Shev

Девочки - соседки, что можете порекомендовать из проверенных сортов? Климат у вас, конечно, помягче

А где сажаете томаты, в ОГ или теплице?

 

[Лена рост.обл. 1526]

Цитата ЛилияЯ

Леночка, кинь мне по и-нету кусочек твоего аппетитного "быстрого, легкого и вкусного пирога" :niam: Сижу на работе, :-X смотрю в монитор, облизываюсь и очень хочу домой, у меня там тоже есть пирог "на старом варенье", даже сметанным кремом перемазанный

Лена, делись рецептом, безе  для пирога сама делаешь?

Лиля, я бы кинула, да съели его уже :-[ Сама на работе, читаю вас и облизываюсь :hid:

Рецепт пирога:

3 яица

1 ст. сахара

250 гр. маргарина

2 ст. муки (стаканы 250 гр.)

яблоки

Желтки перетираем с 0,5 ст. сахара, добавляем размягченный маргарин и муку. Тесто должно получиться мягким. Отрываем от теста кусочек, в пакет, и в морозилку. Остальное ставим в холодильник.

Чистим и режем дольками яблоки.

Безе: 0,5 ст. сахара взбить с тремя белками.

Тесто из холодильника укладываем в форму (у меня кексница), формируем бортики. Раскладываем яблоки, заливаем взбитым белком. Сверху трем на терке кусочек теста из морозилки. И в духовку, примерно 30-40 мин при 180 гр.

 

[Irina Shev 2334]

Цитата ЛилияЯ

Ирина, не скромничайте : Судя по вашим постам, новичок вы только на сайте, но не в вопросах выращивания  ;)А где сажаете томаты, в ОГ или теплице?

Я серьезно. Никогда у меня не было культа помидоров , и что можно сажать 100-200 сортов по 1-5шт для меня большое открытие. А цветы у нас на даче самые неприхотливые, не требующие постоянного ухода.

Теплицы нет, все в ОГ

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

Уточни о пиве: подойдет любое, даже "Жигулевское"?  :-X :D И если делать только на пиве, соль нужна? :mail:

Пиво можно самое простое. Но я когда-то давно сделала на "Гречишном" (с тех пор оно мне и не попадалось  ). Это было что-то  :niam: Соли слегка не помешает.

Да, если делать полностью на пиве, то сода, по идее, не нужна.

А у меня ещё есть рецепт блинов на минералке  :-[

На кипятке что-то делала, понравилось. Но, почему-то, рецепт не нахожу (может, то были не блины?).

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

Сходила еще раз в тему о 10 лучших сортов томатов 2017г.

Заметила странную закономерность: гораздо больше отзывов по результатам года от форумчан со статусами "новичок", "интересующийся", "дачник", "овощевед". "Профи" как-то не часто оставляют там свои отзывы

У тебя сколько сортов в обувной коробке из-под ботфорт, которые ты испытала и  в итоге не выбросила?  ;)  А ведь можешь выбрать 10 "самых-самых" (а нафик тебе больше?    ).

А отзывы не оставляют... Я думаю, ещё и потому, что многим уже и не интересно  :-X

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата Irina Shev

Никогда у меня не было культа помидоров , и что можно сажать 100-200 сортов по 1-5шт для меня большое открытие.

Можно, но не факт, что нужно    "Открытие" лучше вовремя "прикрыть" (в смысле "без фанатизмУ")  :-X

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Irina Shev

  и что можно сажать 100-200 сортов по 1-5шт для меня большое открытие. 

Дааа, есть у нас тут такие :-X :D, я в том числе :-X :D

По сортам давать рекомендации трудно, тут, как говорится, на вкус и цвет... Опять же  - какие помидоры лЮбите.

Чуть позже озвучу своих "фаворитов", если вам это интересно.

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

Чуть позже озвучу своих "фаворитов", если вам это интересно.

А то! 

Только когда будешь описывать - пожалуйста, не пиши "Вкус сбалансированный"  ;) Я так не понимаю  :-[

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Natsha/Наталия

У тебя сколько сортов в обувной коробке из-под ботфорт, которые ты испытала и  в итоге не выбросила? ;) 

Жааалко :-[  :D Не могу выбросить семена, рука не поднимается на святое :

:-X Ты 100% права,  :-X я с тобой полностью согласно, но причину см.выше ;) :D

[Irina Shev 2334]

Цитата Natsha/Наталия

Можно, но не факт, что нужно    "Открытие" лучше вовремя "прикрыть" (в смысле "без фанатизмУ")  :-X

Этим не страдаю, на даче предпочитаем отдыхать, а не работать, но работа всегда доставляет большое удовольствие.  Поэтому в поиске проверенных урожайных и вкусных сортов.

Этим летом выращивала Спрут F1, идеально здоровый, красивый,урожайный, когда созрел, попробовали, все сказали - фууу пластмасса!

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата Irina Shev

Этим летом выращивала Спрут F1, идеально здоровый, красивый,урожайный, когда созрел, попробовали, все сказали - фууу пластмасса!

Вот и я собираюсь впервые вырастить гибрид (Бобкат). Изначально уверена, что как привычные для нас в сезон помидоры - не пойдёт. Хочу проверить, насколько долго он может пролежать (с ноября уже всё сгодится).

[Irina Shev 2334]

Цитата Natsha/Наталия

Вот и я собираюсь впервые вырастить гибрид (Бобкат). Изначально уверена, что как привычные для нас в сезон помидоры - не пойдёт. Хочу проверить, насколько долго он может пролежать (с ноября уже всё сгодится).

А Бобкат мне понравился, но на наш вкус в закрутке крупноват, для нас в банках лучше разноцветные де барао. На лежкость не проверяла, давно сажала

[Оксана ЮФО 1421]

Девочки, а кто знает, как у нас сейчас ситуация с продажей петард? Вроде бы были слухи, что запретят?

У нас открыли ларёк по продаже этой гадости. Недалеко от меня и дорога из школы тоже проходит мимо моего дома... Какие-то тваридети постоянно бегают и кидают петарды (взрывается с очень громким звуком и вспышкой). Даже если за 50м. от дома (там базарная площадь, школьники часто тусуются) ощущение, что попал под артобстрел.

Поймать этих ... существ я не могу - они бросают и убегают. Понятно. что одни и те же - по одной дороге каждый день из школы идут, но... Что можно сделать в такой ситуации?

Когда ларька не было, петарды и салюты только на праздники пускали и то, в своих дворах.

[una 399]

Оксана, только в полицию обращаться, пусть следят за порядком и штрафуют хозяина точки. Детям не должны продавать. Хотя с нашей полицией и связываться не хочется. Звонила им 9 марта. Мальчишки 7,9 и 11 взяли отцовскую машину и пол дня  катались, а у моего дома на ходу менялись местами. Приехали из ДПС через 5 часов, а до этого три раза звонили из полиции и уточняли мою фамилию и адрес. А через месяц получила от них письмо что мое обращение зарегистрировано под таким-то номером.

[Оксана ЮФО 1421]

Наталья, у нас ситуация тоже интересная - ларёк открыт прямо напротив зданий Администрации и полиции. И взрывают тоже буквально в 50м. Не слышать они не могут, но может нужно заявление, чтобы что-то делать начали.

А личное заявление писать не буду, только коллективную петицию могу подписать (есть ньюансы в отношении личности владельцев ларька).

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата una

Оксана, только в полицию обращаться.

Может, и в школу? Она несёт ответственность, что творят эти безмозглые по дороге туда и обратно? А если травмы?

А у продавца товар должен быть сертифицирован. Вот здесь есть сомнения. Скорей всего, петарды - китайская подделка, копеешные, раз эти ... покупают их в таких количествах. Написать в Роспотребнадзор  :-X

 

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата Irina Shev

А Бобкат мне понравился, но на наш вкус в закрутке крупноват.

Ну, тогда посажу как и хотела 6 шт (внутренний голос шептал: посади 2 для начала). Хорошо, что "крупноват" (мне их не солить  ).

[grayci 3848]

Оксана, озвучь дальнейшие наши действия по ризомам. Сейчас они лежат все в одном горшке, чуть присыпанные сверху землей. Дальше  их рассадить по одному в маленькие горшки или сразу в хорошую емкость.? :hey: Они быстро растут?

[grayci 3848]

Сегодня открыла банку баклажан в масле. Очень вкусно, но надо ждать пока масло стечет. Когда делала , так и думала. Но я очень их люблю. До этого открывала в томатном соке. Но были очень острые, хотя горького перца везде клала чуть-чуть. Даже Красный толстяк был очень острый. Что за год такой выдался у меня по перцам.