Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)

[Тропиночка 1474]

Цитата Оксана ЮФО

Лилия, спасибо, получила!Я в прошлом году сушила, но не на шампурах, а на жестяных листах. Получилось хорошо, но поскольку сама процедура была не отработана пришлось посуетиться ( накрывала марлей и надо следить чтобы было достаточное проветривание и баклажаны не поморхли).  Делала икру - замочить на ночь сухие кусочки, утром воду слить и можно готовить.

В этом году просто заморозила кружочками - меньше мороки, а результат тот же. Правда, место в морозилке занимает много.

Мне сырые замороженные баклажаны не понравились, а может я не так их готовила. В этом году заморозила запечённые баклажаны, очищенные от шкурочки, правда ещё не пробовала ;)

[Тропиночка 1474]

Цитата Елена73

Я в прошлом году опоздала с рассадой-высадила в конце мая,а соседка-в начале мая.Созрели одновременно.Мне кажется помидоры -они как виноград,пока суммарную температуру не наберут-фиг созреют.

Лена, а когда у вас первые созрели? Я высаживала в начале мая в ОГ, помидоры начали зреть с 20-х чисел июня.

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата Тропиночка

Мне сырые замороженные баклажаны не понравились, а может я не так их готовила.

Мне тоже. Из них вся влага вымерзла, остались какие-то "жвачки"  :D

 

[Оксана ЮФО 1421]

Замороженные баклажаны только для жарки использовала - достаю из морозилки кусочки и сразу на разогретую сковородку. Туда ещё лука, можно морковки или тыквы тёртой, всё обжарить и яйцом залить. Хорошо перемешать, чтоб яйцо всё прожарилось. Посолить, перчиком и другими приправами притрусить и  :niam:

Да, я не сторонница высокой кухни :D

 

[Natsha/Наталия 3436]

[123людмила 406]

[ЛилияЯ 5349]

Вот и снова Новый год, но теперь он Старый.

Как же весь уже народ это все достало!

Водка в рот уже не лезет, пиво не шлифует,

И гаишник на дороге с декабря лютует.

Денег нет, здоровья тоже, кончились конфеты.

Слушай, Дед, ты приходи где-то ближе к лету!

:D :D :D

[Елена73 11]

У меня в прошлом году первым было Воловье сердце-15июня,на рассаду сеяла 14 марта.Семена от ИП Филипов.

[ЛилияЯ 5349]

Цитата azure

  Не припоминаю, когда у меня в ОГ начали помидоры спеть( может быть, начало-середина июля), в теплице - с середины июня. Но, припоминаю, что у Лилии в конце июня уже были спелые в ОГ, ну я не знаю, считается ли то, что они под дугами с укрывным были. У меня ОГ- натуральное, без дуг и без укрывного, и без сеток- тупо под открытым небом. :D  :hid:

Первый томат в прошлом году у меня поспел 2 июня, сорт Пигмей, высаживала под дуги с укрывным, был с маленьким зеленым томатом.

А в ОГ поспели 24.06- Ляна розовая и Cour di bue, высаживала их 1 мая в ОГ без укрытия.

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

А в ОГ поспели 24.06- Ляна розовая и Cour di bue, высаживала их 1 мая в ОГ без укрытия.

А сеяла?

[ЛилияЯ 5349]

Сеяла в разные сроки:

Пигмей - 03.01.15

Ляна розовая - 24.02.15

Cour di bue - 09.02.15

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

Сеяла в разные сроки:

...03.01.15

...24.02.15

...09.02.15

Понятно  ;)

[ЛилияЯ 5349]

Наталия, как тебе сегодняшний снегопад? :o

Такие хлопья снега летели, как настоящие :D Правда, уже все тает :(

Я в перерыв заглянула в магазин с семенами на Нахичеванском рынке. :-[ Купила семена листового сельдерея и острый перец Слоновый Хобот.

От пакетика с семенами сельдерея так воняет сильно пахнет этим самым сельдереем. :hid:  Уж не знаю, смогу ли я его есть. Но вырастить попробую  :D

[Larik 36]

Лиля, сельдерей в основном идет на закрутку томатов. Я без него не закрываю томаты . А просто есть  это на любителя.

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Larik

Лиля, сельдерей в основном идет на закрутку томатов. Я без него не закрываю томаты . А просто есть  это на любителя.

Лариса, а  для закаток используешь листовой сельдерей? И только для томатов, для маринованных огурцов не используешь его?

Я мариную томаты без него. Но если он у меня в этом сезоне вырастет, попробую с ним закатать немного балонов.

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

Наталия, как тебе сегодняшний снегопад? :o

...Правда, уже все тает :(

Сплошное расстройство (где мороз?).

 

...заглянула в магазин с семенами на Нахичеванском рынке. :-[

Цитата

Купила семена листового сельдерея ...

А я вчера в "Ашан" ездила - так там НЕ БЫЛО корневого сельдерея!  :ogo: Чуть не купила семена пеларгонии. Не потому, что дорогая (удивило). Вовремя представила, как осенью мне её станет жалко оставлять на погибель. Придется в горшки пересаживать и тащить всё это добро в квартиру  :- А потом там какая-нибудь тля вылезет, или белокрылка  :P...

 

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата ЛилияЯ

Лариса, а  для закаток используешь листовой сельдерей? И только для томатов, для маринованных огурцов не используешь его?

Я мариную томаты без него. Но если он у меня в этом сезоне вырастет, попробую с ним закатать немного балонов.

В помидоры - нормально. Ещё в солёные (квашеные) баклажаны. Вычитала как-то, что без сельдерея их даже и не стоит готовить  ???

Положила - нормально (разницы не заметила  :D ).

[Margoha 0]

Цитата ЛилияЯ

Лариса, а  для закаток используешь листовой сельдерей? И только для томатов, для маринованных огурцов не используешь его?

Я мариную томаты без него. Но если он у меня в этом сезоне вырастет, попробую с ним закатать немного балонов.

 

Лиля при всем моем уважении к сельдерею в огурцах вообще не понравился.

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Natsha/Наталия

Чуть не купила семена пеларгонии. Не потому, что дорогая (удивило). Вовремя представила, как осенью мне её станет жалко оставлять на погибель. Придется в горшки пересаживать и тащить всё это добро в квартиру  :- А потом там какая-нибудь тля вылезет, или белокрылка  :P...

Это да, у меня дважды в год "эпопея" с пеларгониями: весной высаживаю в ОГ, осенью - обратно в горшки. Каждый год ругаю себя, что много этих цветов, нужно сократить их количество. Но выбросить или оставить замерзать жалко... А летом, когда эти цветы в ОГ растут, белокрылка их лююююбит :(. И самое главное, при переселении в горшки, не занести эту заразу в дом, к остальным цветам >:(

[Natsha/Наталия 3436]

Та же песня и у меня, только с петуниями. В прошлом году надавала себе по рукам и ничего не взяла на зимовку.

Цитата ЛилияЯ

... И самое главное, при переселении в горшки, не занести эту заразу в дом, к остальным цветам >:(

У меня белая летучая тля появлялась из этих горшков не сразу, а где-то с февраля (как раз для рассады).

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Оксана ЮФО

Лилия,  А китайский ранний какой по описанию?

У меня японский мини есть - тоже ранний. Интересно сравнить

Китайский ранний (Седек), описание с упаковки: "раннеспелый, вес 15-200гр, дет., высота куста 45-55 см, устойчив к заболеваниям."

Оксана, отличается это от Японского мини?

[Сибирячка 1060]

Всем привет! И я сегодня забегала в любимый магазинчик)) купила расфасованные ( предполагаю самими продавцами, так как показали большую упаковку голландских  семян ) огурцов: Меренга F1, Артист F1, МашаF1. Семена обработаны, все зеленого цвета. Буду пробовать... Хапнула еще и Аякс , так оказался пчелоопыляемым. Придется посадить в ОГ

 

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Сибирячка

Меренга F1, Артист F1, МашаF1. Семена обработаны, все зеленого цвета. Буду пробовать... Хапнула еще и Аякс , так оказался пчелоопыляемым. Придется посадить в ОГ

Галина, вот у вас и кандидат для посадки в ОГ появился неожиданно :D

Я тоже семена Артиста F1 купила,  его все расхвалили здесь на форуме. У меня это семена от Гавриш.

[Natsha/Наталия 3436]

Поставила под лампу цветочек (остаток - когда-то заполнял весь горшок и даже свисал каскадом  :( ). Решила пока под синим подержать (от него растут?). Или посочетать с красным ...


Посмотрю, изменится ли что (лампа ведь не для растений).

[ЛилияЯ 5349]

Цитата 123людмила

Лиля, прочитала дневники Михаила за 14 и 15г, много интересного нашла, только агротехнику огурцов там не увидела, может сама в 2-х словах напишешь что делала?

В 2015 году я огурцы в ОГ выращивала так:

Полив теплой водой каждое утро.

За основу подкормок брала следующую схему: После первого полноценного сбора урожая - подкормка аммиачной селитрой (20гр на 10л воды), раз в 7 дней. Раз в 7-10 дней и если сбрасывают завязи - 0.5-1 гр под корень кальциевой селитры, затем через 2-5 дней  комплексное удобрение (от высадки в грунт до плодоношения - азотное, в фазе плодоношения - калийное). В фазе 4-го листа подкормка кальциевой селитрой (20 гр на 10л воды).

В качестве комплексного удобрения использовала Здравень огуречный (12:6:28), Мастер (18:18:18), Кристаллон огуречный (14:10:32), для внекорневой использовала НВ-101 и Здравень.