Наш край Донской. (2015-2018 г.г.)

[Natsha/Наталия 3436]

 

Ну попробую  :-[

Цитата

ну может поваляются еще немножко...

Ты, надеюсь, помнишь про меня?  :D (ой, это ты про покупные помидоры?  :- ).

Кстати, я выкопала хренову кучу тюльпанов голландских и в корзинах в тень поставила (ты хотела кому-то отдать). Обычные - крупные и красные, может ещё розовый бокалом там затесался.

Так что звони, забирай и аквилегию приноси Надину.  ;)

[123людмила 406]

Цитата

Ты, надеюсь, помнишь про меня?  :D (ой, это ты про покупные помидоры?  :- ).

Кстати, я выкопала хренову кучу тюльпанов голландских и в корзинах в тень поставила (ты хотела кому-то отдать). Обычные - крупные и красные, может ещё розовый бокалом там затесался.

Так что звони, забирай и аквилегию приноси Надину.  ;)

  :thx: в среду или в выхи, я позвоню предварительно. про аквилегию помню, потому и написала, так что жди в гости.

Цитата Каттлея

Наверное красиво стало!

А под орехом что-нибудь растет? В прошлом году посадила под своим орехом кабачки, но они толком не росли. Мне сказали, что под орехом много йода, поэтому и не росли.

красиво и сфоткать забыла-неуспела. Единственное-ходить не очень удобно  ;D , ни чего, земля намокнет, они в землю немного уйдут, шататься перестанут, в этом минус. Орех гнить подольше должен, так что прослужат лет 5.  под орехом растет все плохо или ни как. Малина у меня под ним была, росла, но плохо. с ним уютнее было во дворе, жду виноград, на сл год при хороших обстоятельствах только от него тень будет. Я виноград в зоне его ореала посадила, землю меняла. Ни чего-растет. А сейчас там еще и 3 клематиса доходят, вот у них я землю не меняла. Еще там тюльпаны прекрасно растут и сорняки.  ;D Кабачкам солнца много надо, без солнца не плодятся. Пробуй цветочки сажать, ведь много тенелюбивых, те же хосты.

[Natsha/Наталия 3436]

Люда, орех просто спилили или и выкорчевали?

[ЛилияЯ 5349]

Цитата azure

Мой любимый цвет. :D

Представляешь, у нас ниже по улице у людей растёт сирень белая, махровая, цветок прям огромный, так она у них поросли вообще не даёт! Гибридная что-ли какая....Я отламывала черенок-не дал корней. Может, не вовремя, вон Сергей советует сирень в самое пекло пересаживать,июль-август, но я что-то сомневаюсь. То, наверное, для Москвы рекомендации.

Конечно, сроки не для нас, для Москвы или еще более северные регионы, например - Питер, у них там вообще круглый год +7 :D

У меня белая махровая сирень давала поросль ежегодно, мы ее всегда удаляли. В и-нете видела информацию, что некоторая сирень не дает поросль. Ее, что бы размножить, нужно ветку прикапывать. Я, правда, не представляю, если куст большой, как прикапывать ветку? :o

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Каттлея

Наверное красиво стало!

А под орехом что-нибудь растет? В прошлом году посадила под своим орехом кабачки, но они толком не росли. 

У меня под орехом чудесно растет малина :yep: И еще куча разных цветов, начиная с тюльпанов и заканчивая нивяником, хостами, аквилегией. Тюльпаны под орехом - милое дело, они успевают отцвести до того, как орех листья раскрывает. А потом у меня по тюльпанам вырастает мята, которую я ежегодно безрезультатно корчую. Какие же у нее корни  :-  Так что врут те, кто говорит, что под орехом ничего не растет... :D

[123людмила 406]

Цитата Natsha/Наталия

Люда, орех просто спилили или и выкорчевали?

только спилили. Пенек муж сверлил, много дырок, сломал 2 больших сверла, торчат  ;D и я залила туда ураган, посмотрим как быстро разрушится.

 

Девочки, мне очень нравится зимой малина слегка толченная с сахаром и замороженная в контейнерах. Лиля наша так крыжовник морозит. А вот клубнику так кто-нибудь морозит? В супермаркетах продаётся клубника мороженная, водянистая какая-то.

[Каттлея 74]

Цитата 123людмила

только спилили. Пенек муж сверлил, много дырок, сломал 2 больших сверла, торчат  ;D и я залила туда ураган, посмотрим как быстро разрушится.

 

Девочки, мне очень нравится зимой малина слегка толченная с сахаром и замороженная в контейнерах. Лиля наша так крыжовник морозит. А вот клубнику так кто-нибудь морозит? В супермаркетах продаётся клубника мороженная, водянистая какая-то.

Я каждый год морожу клубнику. Если ее повторно не размораживать несколько раз, то вкусная.

Еще в прошлом году у нас было много груш. Я их чистила, перекручивала на мясорубке с добавлением лимона и имбиря и заливала в 1,5 и 2-х литровые бутылки, обрезанные по уровню ящика морозильной камеры.  Очень вкусно!

 

Лиля, а как ты крыжовник морозишь?

[Серебрянка 1466]

Цитата 123людмила

В супермаркетах продаётся клубника мороженная, водянистая какая-то.

Говорят, Мормолада хороша в заморозке, но не пробовали пока - не долёживает... :D

А это Азия -

[123людмила 406]

Цитата Каттлея

Я каждый год морожу клубнику. Если ее повторно не размораживать несколько раз, то вкусная.

Еще в прошлом году у нас было много груш. Я их чистила, перекручивала на мясорубке с добавлением лимона и имбиря и заливала в 1,5 и 2-х литровые бутылки, обрезанные по уровню ящика морозильной камеры.  Очень вкусно!

 

Лиля, а как ты крыжовник морозишь?

Наташа, а что это за пюре из груш? Как или с чем его кушать? Крыжовник Лиля просто так кушала, клубнику,малину с мороженым,чаем и просто так. Я люблю бисквит с грушами, может просто дольками поморозить груши?

[Каттлея 74]

Цитата 123людмила

Наташа, а что это за пюре из груш? Как или с чем его кушать? Крыжовник Лиля просто так кушала, клубнику,малину с мороженым,чаем и просто так. Я люблю бисквит с грушами, может просто дольками поморозить груши?

 

Получается как фруктовое мороженое. Если их так морозить, то мне кажется, что они потемнеют и шкурка будет грубая.

[una 399]

В прошлом году ветром сломало ветку груши, груши еще были дубовыми. Я их разрезала на половинки, проварила в сиропе и повялила до упругого состояния, зимой с мужем на перегонки ели. Он первый раз ел, обычно все уходило внучкам. А если со спелой груши приготовить, то просто улет, намного нежнее. Мне очень понравилась в заморозке малина пропущенная через шнековую соковыжималку, косточки практически все отжались, смешанная с сахаром и замороженная. Только так и буду заготавливать. Не любила ягоды клубники, за лето пару штук съем и все. А ухода требует много, в позапрошлом году всю распахали и вот результат, уже два раза покупала по килограмму и всю сама съедаю. Нужно срочно в августе насаживать новую грядку с клубникой.  Из крыжовника в прошлом году делала желе с красной смородиной и с иргой. Отжимала на шнековой соковыжималке сок,  доводила до кипения с сахаром и по баночкам. Дополнительно пектин не добавляла. И без него красивое желе получается. 

[Галинка 30]

Цитата una

В прошлом году ветром сломало ветку груши, груши еще были дубовыми. Я их разрезала на половинки, проварила в сиропе и повялила до упругого состояния, зимой с мужем на перегонки ели. Он первый раз ел, обычно все уходило внучкам. А если со спелой груши приготовить, то просто улет, намного нежнее. Мне очень понравилась в заморозке малина пропущенная через шнековую соковыжималку, косточки практически все отжались, смешанная с сахаром и замороженная. Только так и буду заготавливать. Не любила ягоды клубники, за лето пару штук съем и все. А ухода требует много, в позапрошлом году всю распахали и вот результат, уже два раза покупала по килограмму и всю сама съедаю. Нужно срочно в августе насаживать новую грядку с клубникой.  Из крыжовника в прошлом году делала желе с красной смородиной и с иргой. Отжимала на шнековой соковыжималке сок,  доводила до кипения с сахаром и по баночкам. Дополнительно пектин не добавляла. И без него красивое желе получается.

Наталья, мечтаю о шнековой соковыжималке, подскажите какая у вас модель?

[una 399]

Галинка, у меня  шнековая соковыжималка Hurom, центробежная Штеба, а очень жалею за кухонным комбайном Мрия, там были замечательные и производительные соковыжималки, и проработал каких-то 23 года. ;D

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата una

... а очень жалею за кухонным комбайном Мрия, там были замечательные и производительные соковыжималки...

Ой  :D, я лет 5 назад вдруг вспомнила, что у меня этот комбайн валяется без толку (занимал пол антресоли  :- ). Какая я была дура: столько лет уродовалась с томатом, пока эту шнековую не "обнаружила" (думала, что это совковая хреновина  :-[ ).

 

Малины должно быть много, а у меня ещё в морозилке лежит. Морожу в пакетах по 2 банки 0,5 л. Размораживаю + 1 ч.л. сахара. ВСЁ  :niam: (ну, иногда, если не лень делать нечего, могу блендером пройтись).

[Natsha/Наталия 3436]

Завтра, 31 мая с 9^оо и до 17^оо 2 июня должны планово отключить свет  >:( в нашем и других соседских ДНТ. Правда, "с включением на ночь" ("соседи": Мила, Люда - вы в курсе?).

Вот, готовлюсь: бутылками с водой затарила всю морозилку  :P

По закону подлости как раз завтра должны рабочие приступить к работе. Блин, и домой не уедешь. А с этими мужиками и со светом офигеешь, а уж без света... :D

[123людмила 406]

 

Ой  :D, я лет 5 назад вдруг вспомнила, что у меня этот комбайн валяется без толку (занимал пол антресоли  :- ). Какая я была дура: столько лет уродовалась с томатом, пока эту шнековую не "обнаружила" (думала, что это совковая хреновина  :-[

Цитата

).

 

Малины должно быть много, а у меня ещё в морозилке лежит. Морожу в пакетах по 2 банки 0,5 л. Размораживаю + 1 ч.л. сахара. ВСЁ  :niam: (ну, иногда, если не лень делать нечего, могу блендером пройтись).

я мороженое стала с апреля покупать и быстренько всю малину слопали. А делаю: слегка подавлю картофелемялкой и сахара немного, не как на варенье, а лишь бы был. По контейнерам одноразовым и в морозилку. Ягодки полуцелые плавают в сиропе, не пюре.

[ЛилияЯ 5349]

Цитата Каттлея

Лиля, а как ты крыжовник морозишь?

Крыжовник чуть размалываю комбайном, так, что бы кусочки оставались, чем крупнее, тем мне больше нравится. Сахар по вкусу и все это раскладываю в банки и - в морозилку. Зимой с чаем -  :niam:, кусочки крыжовника хрустят, как свежие, летние :yep:

Таким же образом морожу клубнику, красную, белую и черную смородины (все отдельно), малину. В прошлом году в первый раз сделала так тютину (шелковицу), мне очень понравилось, она самая сладкая из всех этих ягод получается :yep:

Так же в прошлом году в первый раз морозила свои яблоки, резала их кусочками, в пакет - и в морозилку. За зиму все ушли в компот. У меня раньше компот и летом плохо выпивался, а зимой  - только чай. Но этой зимой произошел какой-то перелом в питейных пристрастиях :D , компот из замороженных ягод-фруктов варила очень часто. Так из морозилки ушли почти все замороженные за несколько лет фрукты. Я такая довольная, у меня теперь есть место в морозилке для нового урожая! :mail2: :D

[ЛилияЯ 5349]

Цитата una

у меня  шнековая соковыжималка Hurom, центробежная Штеба, 

Наталья, как тебе Штеба? Я пару лет назад мечтала о такой соковыжималке :, но что-то так и не купила

[una 399]

Лиля, штеба неплохая соковыжималка, отверстие для закладки фруктов большое, 10 см. можно закладывать яблоки не разрезая, очень шустрая, работает громко производительность высокая. По сравнению с Мрией и Хуромом хуже пластик для сока и отходов. Я соковыжималками довольна.

[123людмила 406]

Цитата Natsha/Наталия

2 июня должны планово отключить свет  >:( в нашем и других соседских ДНТ. Правда, "с включением на ночь" ("соседи": Мила, Люда - вы в курсе?).

Вот, готовлюсь: бутылками с водой затарила всю морозилку  :P

По закону подлости как раз завтра должны рабочие приступить к работе. Блин, и домой не уедешь. А с этими мужиками и со светом офигеешь, а уж без света... :D

у нас объявление с 10 до 18, света не было.

[Natsha/Наталия 3436]

Айву отлично морозить дольками.

Надюша-Nadine! Передали мне сегодня семена от тебя - большое спасибо  :thx: Решили с Людмилой выращивать рассадным методом (весной). Чтоб наверняка  :hey: .

Людмила № 123, что ж ты не напомнила плоскорез тебе "показать" (у меня как раз цветочки нерыхлёные  :D ).

На удивление свет выключили аж в 11, а включили уже в 16^оо  :o (никакой дисциплины  :D ). И вот что теперь дальше от них ждать с таким "графиком"?

Снова нарыли мне чернозёмУ (по "заказу" - в отдельную кучу  : ). Снова разношу его по коробам (предыдущий слегка осел - так славно теперь окучивать из ведра  :D).

 

[123людмила 406]

Цитата Natsha/Наталия

 

Надюша-Nadine! Передали мне сегодня семена от тебя - большое спасибо  :thx: Решили с Людмилой выращивать рассадным методом (весной). Чтоб наверняка  :hey: .

Людмила № 123, что ж ты не напомнила плоскорез тебе "показать" (у меня как раз цветочки нерыхлёные  :D ).

сама забыла, я бы и семена забыла отдать если бы ты не напомнила.  ;D Скоро забуду как зовут, а всему спешка виновата.  :thx: Приехала домой, и посеяла семена от Надежды в коробочку, а может взойдут? многолетник ведь, должен в зиму выжить. Мне муж тяпку нашел в сарае, протяпала за полчаса пол огорода. Он ее оказывается сам делал 20 лет назад из циркулярной пилы. Луковицы тюльпанов пристроила, обещали высадить сегодня, пусть сажают.

У меня трагедия, я план посадок помидор куда-то на даче затолкала, а столько красавчиков сидит, посмотреть бы названия. Не хочется совсем обзывать Розовый №1, розовый №2 и так 150 сортов.  ;D

 

[Natsha/Наталия 3436]

... Луковицы тюльпанов пристроила, обещали высадить сегодня, пусть сажают.

Так ведь ещё очень рано для этого дела?  :o Только выкапывать начинают, а они уже закапывать  :-\

[azure 187]

Цитата ЛилияЯ

В прошлом году в первый раз сделала так тютину (шелковицу), мне очень понравилось, она самая сладкая из всех этих ягод получается :yep:

 

Лиля, а про тютину вот я не догадалась бы, спасибо за подсказку. :thx: :yep:

 

Как твои помидорки в ОГ поживают?

[azure 187]

Цитата Natsha/Наталия

Так ведь ещё очень рано для этого дела?  :o Только выкапывать начинают, а они уже закапывать  :-

 

Люда, наверное, инструкцию забыла им написать. :D