Українські вечорниці

[Надия 1339]

2 минуты назад, OLGA 45 сказал(а):

И у меня вопрос, когда будете сеять томаты и перцы для ог? Теплицы у меня нет, а какой будет весна кто знает..

Оля, сладкие перцы буду сеять 24 февраля, я их только в ОГ выращиваю, но первое время укрыты агроволокном. При устойчивом тепле снимаю укрытие. Томаты в ОГ буду сеять не раньше 15 марта. 

[Nadija 1061]

Для второй теплицы буду сеять гибриды и на одну грядку сортовые разных цветов по 4-5 сортов, кроме красных. Запланировала на 23 февраля.

А вот в ОГ буду сеять в середине марта, не раньше. Раньше сеяла все в конце февраля, рассада перерастала, в теплицы высаживала нормальную, я для ОГ было еще холодно... вот и мучилась в теплице в ящиках...

А сладкие перцы буду сеять 19 февраля.

Изменено 9 февраля, 2021 пользователем Nadija

[Надия 1339]

4 минуты назад, Nadija сказал(а):

Надюша, я тоже надеюсь, что еще взойдут! А если нет, значит такая их судьба! Не переживай, взойдут другие. Я люблю крупные перцы, а эти мелкие так, для забавы, потом их целыми в баночки с медом и уксусом. Иду в гости, до подарочка еще баночки перчика красивого! Все довольны!

Да, те что я тебе послала только сушить, а вот маринованные, как ты написала, это нечто! Супер вкусно! Спасибо, что на форуме увидела этот рецепт и очень довольна маринованным перцем, жаль, что закрыла мало баночек. В этом году надеюсь на урожай побольше и обязательно сделаю в медовой заливке!

[OLGA 45 44]

6 минут назад, Надия сказал(а):

Оля, сладкие перцы буду сеять 24 февраля, я их только в ОГ выращиваю, но первое время укрыты агроволокном. При устойчивом тепле снимаю укрытие. Томаты в ОГ буду сеять не раньше 15 марта. 

Спасибо.. А то я в прошлом году поспешила, посеяла рано, намучилась я  с рассадой весной..

[Nadija 1061]

Надюш, я тебе как-то скинула много рецептов. Ты что не видела?

[Надия 1339]

Только что, Nadija сказал(а):

Надюш, я тебе как-то скинула много рецептов. Ты что не видела?

Да, все видела, но еще не изучила. Шо-то растерялась, так их много! Спасибо большое!

[Nadija 1061]

4 минуты назад, OLGA 45 сказал(а):

Спасибо.. А то я в прошлом году поспешила, посеяла рано, намучилась я  с рассадой весной..

Оленька, нет смысла спешить... Я в прошлом году некоторые сорта посеяла 27 марта, и было не поздно.

[Надия 1339]

7 минут назад, Nadija сказал(а):

А вот в ОГ буду сеять в середине марта, не раньше. Раньше сеяла все в конце февраля, рассада перерастала, в теплицы высаживала нормальную, я для ОГ было еще холодно... вот и мучилась в теплице в ящиках...

Надя, а ты всю рассаду томатов для ОГ выращиваешь дома или часть в парниках уже выращиваешь? Мне приходится часть рассады в парник на даче пикировать. Еще та морока! Как по другом вырастить не знаю!

[Nadija 1061]

3 минуты назад, Надия сказал(а):

Надя, а ты всю рассаду томатов для ОГ выращиваешь дома или часть в парниках уже выращиваешь? Мне приходится часть рассады в парник на даче пикировать. Еще та морока! Как по другом вырастить не знаю!

Раньше я всю рассаду пикировала в доме, а когда потеплеет, выносила в теплицу, до Паски ( доця окна моет, и меня с моей рассадой отправляет погулять!!!) В прошлом году первые посевы пикировала в доме, а вторые, те, что сеяла в конце марта, пикировала в конце апреля в теплице. Рассада была чудесная, коренастая, красивая. Из-за дождей высадила в начале июня... Кисть красных груш один кустик оставила на ПМЖ в теплице, на том-же месте. Так он плодоносил до заморозков, вырос высоченный, так я его пустила по шпалере и постоянно подвязывала к потолку!  А пикировала маленькую рассаду. Так что можно высаживать и маленькую, она потом растет хорошо!

[Надия 1339]

9 минут назад, Nadija сказал(а):

Раньше я всю рассаду пикировала в доме, а когда потеплеет, выносила в теплицу, до Паски ( доця окна моет, и меня с моей рассадой отправляет погулять!!!) В прошлом году первые посевы пикировала в доме, а вторые, те, что сеяла в конце марта, пикировала в конце апреля в теплице. Рассада была чудесная, коренастая, красивая. Из-за дождей высадила в начале июня... Кисть красных груш один кустик оставила на ПМЖ в теплице, на том-же месте. Так он плодоносил до заморозков, вырос высоченный, так я его пустила по шпалере и постоянно подвязывала к потолку!  А пикировала маленькую рассаду. Так что можно высаживать и маленькую, она потом растет хорошо!

Спасибо, Надюша, за ответ! Хочу как-то уменьшить работы по выращиванию рассады, но пока не получается. Очень радуюсь, когда начинаем вывозить рассаду из дома, освобождаем все подоконники, лоджию и т.д.

[Tanya M 2087]

1 час назад, Надия сказал(а):

Хотя я очень люблю когда он в каких-то блюдах чувствуется, например жаркое, борщ и т.

лови  рецепт  !

Перекрутить  на  мясорубке с  семечками  острый перец   ,  добавить  соли  на глаз   ,  но  чтобы  было  солёно  ,  очень !Сложить  в  сухие  баночки  под крышку   ,  я  использую   грамм 500-450  банки  , с винтовыми  крышками  .

Храню  в  холодильнике.   При  готовке  добавляю  этого  перца  чайную ложку  на  кастрюлю  борща в конце  варки.

В другие  блюда  по  вкусу  .  Из  8 банок  осталась  одна  ,  на  сегодня.

попробуй!

[Nadija 1061]

2 минуты назад, Tanya M сказал(а):

 

Перекрутить  на  мясорубке с  семечками  острый перец   ,  добавить  соли  на глаз   ,  но  чтобы  было  солёно  ,  очень !Сложить  в  сухие  баночки  под крышку   ,  я  использую   грамм 500-450  банки  , с винтовыми  крышками  .

 

Танюш, я такое тоже делаю! Это Эрош Пишта закарпатская!!! Делаю в маленькие баночки до 200 гр. разных цветов отдельно! Красные, желтые, зеленые баночки!!! Красота!

[Nadija 1061]

Нашла фотку, это наша хатка в горах, стрелочкой обозначила! С веранды вид на горы, заезд во двор тоже с той стороны, впереди речка.

Изменено 9 февраля, 2021 пользователем Nadija

[Арья40 390]

Привет, девочки.

Надюша, красиво у вас

У нас сегодня утром было минус 7 и дождь! Такого я ещё не видела. Ужас какой-то.

Девочки, кто-нибудь может перчик сладкий опознать? Надюша, большинство из твоих семян, может узнаешь кого?

 

[OLGA 45 44]

1 час назад, Nadija сказал(а):

Оленька, нет смысла спешить... Я в прошлом году некоторые сорта посеяла 27 марта, и было не поздно.

Я  в этом году спешить не буду, постараюсь..

В прошлом роду часть  помидор посеяла в первых числах апреля прямо в грунт.Сделала что -то на подобии теплой грядки, посеяла , пролила теплой водой, накрыла пленкой. Рассада была хорошей, не тянулась, крепкая. Для ранних  помидор  этот метод хорош, а вот для индетов не знаю, попробую в этом году несколько сортов .

[Татьяна2305 53294]

3 часа назад, Nadija сказал(а):

 эти мелкие так, для забавы, потом их целыми в баночки с медом и уксусом. 

Наденька, а можно у Вас попросить рецепт перчика с медом и уксусом? Как-то пробовала однажды  в одной компании, а рецепт не попросила. Теперь найти не могу.

[Nadija 1061]

1 час назад, Арья40 сказал(а):

Привет, девочки.

Надюша, красиво у вас

У нас сегодня утром было минус 7 и дождь! Такого я ещё не видела. Ужас какой-то.

Девочки, кто-нибудь может перчик сладкий опознать? Надюша, большинство из твоих семян, может узнаешь кого?

 

Да, Наташенька, у нас очень красиво! Сидишь на веранде, пьешь кофе и любуешься красотой!!!

Значит так ... Колобок - это Османське камбо, 5 - Апельсин.  Ты хоть напиши, что ты сеяла ? Тогда я буду гадать!!!

[Nadija 1061]

46 минут назад, Татьяна2305 сказал(а):

Наденька, а можно у Вас попросить рецепт перчика с медом и уксусом? Как-то пробовала однажды  в одной компании, а рецепт не попросила. Теперь найти не могу.

Танюша, там простой рецепт:

• Перец острый — в стерильную банку можно нарезать или уложить целиком (без плодоножек или с плодоножками)
• Уксус яблочный или 9% столовый -  до верха банки
• Мёд — 4-5 ст.л.( или сахар)
• Перец чёрный горошком — 4-5 шт. на 1 баночку до 1 л.
• Лавровый лист — 1-2 шт. на банку до 1 л.
• Храню в холодильнике. Через 1-1,5 месяца готов к употреблению!!!

 

Изменено 9 февраля, 2021 пользователем Nadija

[Татьяна2305 53294]

1 минуту назад, Nadija сказал(а):

Ташюша, там простой рецепт:

• Перец острый — в стерильную банку можно нарезать или уложить целиком (без плодоножек или с плодоножками)
• Уксус яблочный или 9% столовый -  до верха банки
• Мёд — 4-5 ст.л.( или сахар)
• Перец чёрный горошком — 4-5 шт. на 1 баночку до 1 л.
• Лавровый лист — 1-2 шт. на банку до 1 л.
• Храню в холодильнике. Через 1-1,5 месяца готов к употреблению!!!

 

Спасибо огромное, Наденька! Сделаю эту вкуснятинку, уже замочила острые перчики на рассаду.

[Nadija 1061]

Только что, Татьяна2305 сказал(а):

Спасибо огромное, Наденька! Сделаю эту вкуснятинку, уже замочила острые перчики на рассаду.

Желаю богатого урожая!!!  Я тоже одни уже посеяла, другие буду еще сеять... Процесс начался! 

[Nadija 1061]

АУУУУУУ.... Где пропали??? Что замело всех???

У нас зима самая настоящая! Красота! Вот только для водителей плохо... Мои хлопцы с  7 утра чистили дорогу до ворот...

одна машина в гараже, а три в снегу....Правда, одну накрыли с вечера, а то  бы  пол дня чистили...

[Tanya M 2087]

ДААААА,   заметет  ,  зима   , заметает  .....

[Nadija 1061]

4 часа назад, Tanya M сказал(а):

ДААААА,   заметет  ,  зима   , заметает  .....

Танюшка, вас тоже заметает??? На вечер опять выпало много снега, утром будут чистить...

А я завтра буду сеять помидорчики!!!

[Tanya M 2087]

10 минут назад, Nadija сказал(а):

Танюшка, вас тоже заметает??? На вечер опять выпало много снега, утром будут чистить...

А я завтра буду сеять помидорчики!!!

вот  ты  молодец  !!  

Я  пока  воздержусь.

Да,  метелица  у  нас  метёт.

Изменено 11 февраля, 2021 пользователем Tanya M

[lesia 205]

Всем привет, у нас тоже погода просто ужас , днем плюс и дождь , ночью снег и мороз ,перцы в этом году всходят плохо и сладкие и горькие , а так хочется много перца сладкого вырастить ,это унас любимый овощ после томатов ,томаты еще не сеяла , хотя для теплицы уже надо , зато уже взяла броликов  заботы прибавилось .