Беларуская хата.

[pomadka 0]

[

[

[

[

[

[

[

Фуух, вроде получилось :-\

[Матильда 269]

Лидуня, не баись! Мы тут не кровожадные! :D Тем более, чего-ж тебя убивать, когда с тебя польза!  :yep:

А скажи пожалуйста, сколько у тебя рассады было в том году?

 

[pomadka 0]

Цитата Матильда

Лидуня, не баись! Мы тут не кровожадные! :D Тем более, чего-ж тебя убивать, когда с тебя польза!  :yep:

А скажи пожалуйста, сколько у тебя рассады было в том году?

 

Короче, плотно, плотно друг к другу, весь подоконник широкий, и вся стол -книга, много рассады раздарила по знакомым. Только помидоров было больше 100 кустов это точно, перцев ближе к 100, но я с запасом всегда, но до вас до всех  мне далеко далЁко

[Ларёк 76]

    Дзяўчынкі, вось што адшукала:"Сёння Кацярынін дзень (Дзень Св. Кацярыны Александрыйскай). Згодна з народнымі прыкметамі, яснае надвор'е на Кацярыну - марозная зіма. Мабыць, так будзе."

    Я беру пример с Алены Sunny, приметы записываю  :-[

[Ната_бел 138]

Цитата IVOLGA

Наташенька,овощная кустовая,называется "Мечта хозяйки".Супер! :yep:Широкая и мясистая.Сфоткаю,пришлю.

я не видела такой

[Ларёк 76]

  По поводу народных примет - не работают! Сегодня - ледяной дождь!

[Ната_бел 138]

Цитата Ларёк

  По поводу народных примет - не работают! Сегодня - ледяной дождь!

;D ;D ;D

[Сережа М81 114]

У нас был ледяной дождь недели две назад. Прикольно. Сейчас снег валит, наверно лед завалил, а то я скоро фигуристом стану и буду участвовать в известном шоу на ТВ..

[Ната_бел 138]

У нас был ледяной дождь недели две назад. Прикольно. Сейчас снег валит, наверно лед завалил, а то я скоро фигуристом стану и буду участвовать в известном шоу на ТВ..

Главное, чтобы под снегом льда не было, а то  :-\

[Cherry 124]

Цитата Tiffany

Добрый вечер, Оленька ! Мне вариант Валеры нравится. А не могла бы ты написать, как делаешь соленые помидорки, я соленые люблю больше, чем маринованные.

Юленька, помидоры солю также, как и огурцы, просто соленая вода и зелень, чеснока правда поменьше кладу.

Помидоры для соления стараюсь брать бурые, они тогда плотные остаются, когда просолятся. А если красные солить, то они у меня мягкие получаются, хоть ты тресни. Прям невозможно из банки рукой достать, разваливаются.

И еще 1 момент: чем зеленее помидора, тем выше концентрация соли. Если для красных я беру примерно 60 гр. на литр, для бурых 70 гр на литр, то для почти зеленых (помните, как когда-то в овощном магазине из бочки ? :D ) надо брать 80г/л.

Укладываю на дно зелень, 1 головочку чеснока (разбираю на зубки и их вдоль разрезаю), укладываю помидоры и сверху сыплю 1 ч.л. горчичного порошка. Всё, заливаю холодным солевым раствором, под пластиковую крышку и в подвал.

 

Ириша, "Детские огурчики" есть в обжорках, сходи туда. Заодно найдешь что-нить новое к новому году  ;) :D

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2661.msg352378.html#msg352378

[Tiffany 85611]

Оленька! Большое спасибо за рецепт соленых помидорок, скопировала в блокнот с заготовками. Читала и даже вкус во рту чувствовала. Когда я была молодой, свекровь делала соленые помидоры в дубовой 200 литровой бочке. Отборные красные помидорки! Весь процесс засолки напоминал священнодейство. Солили также огурцы и капусту. Жили мы в миллионном городе ( на асфальте ), свекор был очень большим начальником. В районе аэропорта у них был большой гараж- сарай, где все и делалось, и хранилось в погребе. Внутрь была подведена вода. Из колхоза привозили отборные овощи и всей семьей мы дружно занимались заготовками. Бочки стояли внизу в погребе и туда же спускались все ингредиенты. Руководила всем свекровь, она хоть и была дама светская, но много, что умела и была знатная кулинарка. А когда вся это вкуснотища была готова, мы с мужем ездили и набирали из бочек заготовки и везли домой. Самое вкусное было достать из бочки холоднющий красавец - помидор и съесть его на месте.

[Сережа М81 114]

До́брай ра́ницы. Як у вас справы?

[каэ-2 41]

Цитата Сережа М81

До́брай ра́ницы. Як у вас справы?

Добрай, добрай ! Справы таксама добра, але дарога вельми цяжкая :- Народ !-у нас вообще ходить невозможно, можно только ползать или колобком катиться...Обледенело -всё :ogo:, кроме тех мест где асфальт....А он у нас только в центре...Сверху надо льдом лужи, а на обочинах грязь ...

[Ната_бел 138]

Цитата каэ-2

Добрай, добрай ! Справы таксама добра, але дарога вельми цяжкая :- Народ !-у нас вообще ходить невозможно, можно только ползать или колобком катиться...Обледенело -всё :ogo:, кроме тех мест где асфальт....А он у нас только в центре...Сверху надо льдом лужи, а на обочинах грязь ...

Ир, согласна с тобой полностью, чуть выехала из своих закоулков на нормальную дорогу - очень скользко, лужи,  народ на работу-в школу идет.

[каэ-2 41]

Цитата Ната_бел

Ир, согласна с тобой полностью, чуть выехала из своих закоулков на нормальную дорогу - очень скользко, лужи,  народ на работу-в школу идет.

Наташа, если б хто видел какая я сейчас домой пришла :- - бомжи отдыхают...Пару мест переползала на четвереньках :D - думаю, если кто заметит пусть смеются, зато я живая и непереломанная останусь....

[Сережа М81 114]

Цитата каэ-2

Добрай, добрай ! Справы таксама добра, але дарога вельми цяжкая :- Народ !-у нас вообще ходить невозможно, можно только ползать или колобком катиться...Обледенело -всё :ogo:, кроме тех мест где асфальт....А он у нас только в центре...Сверху надо льдом лужи, а на обочинах грязь ...

Сегодня утром включил белорусский канал, везде погода +4. У нас еще дождь планируется только. На градусник не смотрел, но минус по ощущению, дорога нормальная. Аккуратней... самое главное не делать резких движений по льду...

[Ната_бел 138]

Я вчера весь день на нервах была - сыну нужно было в Минск съездить. Ехал на маршрутках. Березино - Минск, потом Минск-Могилев, Могилев - Мстиславль. Могилевка, конечно, практически без вопросов, каша местами. А периферия, да с обеих сторон лес, каток участками. Отпустило, когда позвонил, что дома и все в порядке.

[Юлена 260]

Мы вчера занимались фигурным катанием,Сегодня-ни льда,ни снега,все черное.

[каэ-2 41]

Цитата Сережа М81

Сегодня утром включил белорусский канал, везде погода +4. У нас еще дождь планируется только. На градусник не смотрел, но минус по ощущению, дорога нормальная. Аккуратней... самое главное не делать резких движений по льду...

Какое там резких, плавное движение сделать трудно :- Хоть торбачку с песком бери- и посыпай перед собой....Вчера у нас нормально было...А после выходных - морозы

[Ната_бел 138]

Цитата каэ-2

Какое там резких, плавное движение сделать трудно :- Хоть торбачку с песком бери- и посыпай перед собой....Вчера у нас нормально было...А после выходных - морозы

Рябов сказал - "качели" в белорусской погоде сохранятся. Как бы нам "солнышко" не сделать :(

[Сережа М81 114]

Цитата каэ-2

Какое там резких, плавное движение сделать трудно :- Хоть торбачку с песком бери- и посыпай перед собой....Вчера у нас нормально было...А после выходных - морозы

Я очень давно слышал совет - на клее приклеить землю к обуви.. Правда слышал что не на 100% помогает, хотя я не пробовал, обувь жалко пробовать.

[pomadka 0]

Ой, это капец, погодка, мужу вчера чуть в зад не въехали, мама моя вчера срочно в Москву выехала, пришлось на маршрутке, очень я переживала, слава Богу только отзвонилась, все отлично, добралась! Сегодня вроде все растаяло, но это по виду из окна, а как на самом деле не знаю

[pomadka 0]

А так я на Новый год мечтаю о сугробах, что бы ветра не было и с неба "мухи" красиво падают

[Сережа М81 114]

Цитата pomadka

А так я на Новый год мечтаю о сугробах, что бы ветра не было и с неба "мухи" красиво падают

У нас самое страшное в новый год после 0:00. Кто-то запускает фейерверки, иногда кажется что в окно залетит. Я все время переживаю за кота, он в это время на улице бывает...

[Инна 56]

Девоньки,читаю вас и не пойму,где скользко то? :oГде вы лазите? :D

Всё растаяло.Мокро,но не скользко.Я только что ездила в Боровляны,сцепление хорошее.Нигде никакого льда,дождь идёт.