Беларуская хата.

[Ната_бел 138]

Девочки, зимой жаренные лисички из банки  хорошо в оладьи добавлять :niam: Сразу летом  пахнет. А сверху еще шпротинку... М-м-м...

[Sunny 32]

Цитата Ларёк

  А я только один гриб нашла...   Но сосед нам еще 3 подосиновика подарил, нам с Тимкой на суп хватило :niam:

Натаскиваете на трюфели? ;)

Цитата Tomato

Иннусь, у меня шесть взрослых деревьев черевишни на участке и четере за забором, достались в наследство от предыдущей хозяйки. Мы хоть и большие любители вишенки, но такой объем осилить не в состоянии. Одно хорошо, что родственникам и друзьям хватает и даже в самый неурожайный год мы с вишней.
Кстати, муж  пепел под вишни сыплет, может вот она -благодарность.  :)

Пепел из-под сигарет? ???

[Tomato 0]

Нет конечно, Ален, я имела в виду золу.  :D

[Ната_бел 138]

Цитата Tomato

Кстати, муж  пепел под вишни сыплет, может вот она -благодарность. 

Моя тоже несознательная - не хочет радовать >:(.

[cat2008 382]

Девочки, у меня в прошлом году вишни море было, а в этом - деревья отдохнуть решили :D

[каэ-2 41]

Цитата Ната_бел

Девочки, зимой жаренные лисички из банки  хорошо в оладьи добавлять :niam: Сразу летом  пахнет. А сверху еще шпротинку... М-м-м...

Наташа, спасибо за идею ! :-* А то блинчики с грибами долго, пока налистничков напечёшь ! А у меня едоков много и у всех аппетит хороший :- А оладьи бац и готово ! :niam:

[Ната_бел 138]

Цитата cat2008

Девочки, у меня в прошлом году вишни море было, а в этом - деревья отдохнуть решили :D

У меня каждый год отдыхают :D :D :D

Два года назад купила Шоколадницу - двухлетку. Весной вся белая была - ни одной ягоды. Прошлой весной  купила Новодворскую и Вянок. тоже двухлетки. Первая ни в том, ни в этом ни одной ягоды не дала, а Вянок  в том году (от горшка два вершка) 35 ягод, в это году вся облепленная, около литра всего будет. Росту до плеча, несколько веточек всего на ней, но каких! :yep:

[Амазонка 24]

Цитата Ната_бел

У меня каждый год отдыхают :D :D :D

Два года назад купила Шоколадницу - двухлетку. Весной вся белая была - ни одной ягоды. Прошлой весной  купила Новодворскую и Вянок. тоже двухлетки. Первая ни в том, ни в этом ни одной ягоды не дала, а Вянок  в том году (от горшка два вершка) 35 ягод, в это году вся облепленная, около литра всего будет. Росту до плеча, несколько веточек всего на ней, но каких! :yep:

Наташа, а на вкус Вянок как? Выбираю вишню для посадки на следующий год, хочу темную, крупную и сладкую  , наверное много хочу  :D.

[Ната_бел 138]

Цитата Амазонка

Наташа, а на вкус Вянок как? Выбираю вишню для посадки на следующий год, хочу темную, крупную и сладкую  , наверное много хочу  :D.

Темная, крупная, сочная, кисло-сладкая (может, не до конца поспела еще) - на мой вкус - супер!  :yep:Тем более самоплодная. Я себе весной еще  такую же куплю

[ивановочка 20950]

Цитата Tomato

Девочки, попробуйте обжаренные грибы порционно замораживать. Вообще вкусовых качеств не меняют и время для готовки зимой экономится. 

всем здравствуйте,у нас когда грибов очень много,я свежие морожу для супчика,а для хранения просто  отвариваю,откину на дуршлаг и в пакет тонким слоем,потом порции ломаются какие надо,тонкие слои  удобно в морозилку укладывать пакетными  стопочками,а уже при готовке обжариваю как  и с чем надо,а хранятся просто отварные, здесь экономится время обработки.

[Ольчик-83 10]

Девочки, всем здравствуйте :thx:. Вот и я наконец-то добралась до хаты. Пока сидела на даче, столько всего настрочили :hey:, не успеваю читать.

В огороде ПОЧТИ всё цветёт и пахнет. Огурчиков пока нетути , но завязь уже есть. По помидоркам в двух парниках прошлась волной вершинка, будь она не ладна >:(, но вроде притормозила, остальные пока завязываются нормальные ттт. В лидерах пока по кол-ву плодов Турбореактивный, Бабушкино, Боец( Буян), Гибрид Тарасенко и Интуиция.

Грибов в лесу нету тоже. Лорик(Матильда), у меня твоё фото с лисичками стоит перед глазами :yep:, это мои самые любимые грибы.

Вишня, у меня почти каждый год хорошо плодоносит, тоже бывает раздаём, в этом году тоже много, даже очень :hey:, главно чтоб шпаки не подяубли, а то их столько по утру с дерева вылетает :-

Оксанка( cat), просмотрела твои фотки  в дневничке, ты как всегда умничка , лук Экс. тронулся хорошо в рост, начала его кормить, как ты мне и посоветовала, спасибки тебе :thx:

[Sunny 32]

Цитата pomadka

Ну, Лор, круто, столько лисичек не видела никогда, мнямка

Подскажите, про картофель, вот сорт мой средне ранний Манифест, отцвел почти и на нем ягоды появились. Их удалять надо? И как понять что молодую копать можно? А то я руку всунула под куст в землю, а там мало и маленькие клубни.

Через 2 недели после цветения - можно.

[tomatinka 3166]

Девочки, у меня рядом с крупной вишней ,растёт два кустика лесной.Хорошо плодит.А в этом году усыпана.ТТТ. Ягод в этом году разных много.

[каэ-2 41]

Цитата tomatinka

Девочки, у меня рядом с крупной вишней ,растёт два кустика лесной.Хорошо плодит.А в этом году усыпана.ТТТ. Ягод в этом году разных много.

Вера, а разве лесная вишня бывает ? :o И какая она, вкусная ?

[Ната_бел 138]

Цитата каэ-2

Вера, а разве лесная вишня бывает ? :o И какая она, вкусная ?

Мы когда жили в Казахстане, это Костанайская область, 20 лет назад, тоже собирали в лесу вишню. Она, конечно, намного мельче, но темного-темного цвета, и аромат - обалдеть! А на окраинах смешанного леса (у нас было очень мало) была вишня, называли полевая. Так вот, она алого цвета, кисловатая, снималась без косточки. :yep:

[каэ-2 41]

Цитата Ната_бел

Мы когда жили в Казахстане, это Костанайская область, 20 лет назад, тоже собирали в лесу вишню. Она, конечно, намного мельче, но темного-темного цвета, и аромат - обалдеть! А на окраинах смешанного леса (у нас было очень мало) была вишня, называли полевая. Так вот, она алого цвета, кисловатая, снималась без косточки. :yep:

А почему у нас не растёт ? :( Ирги , ежевики, малины, черники завались - а вишни нету Хочу лесную вишню !!!!!

[Ната_бел 138]

Цитата каэ-2

А почему у нас не растёт ? :( Ирги , ежевики, малины, черники завались - а вишни нету :dnt: Хочу лесную вишню !!!!!

там еще и земляника не такая , как здесь. Размером со здешнюю мелкую клубнику, форма, конечно другая (если не ошибаюсь, земклуника здесь называется, ну или очень похожа) Фото не мое, но очень похоже

[Ната_бел 138]

Девченки, если с первой  кисти семена взять, большой процент несоответствия получу? Золотые купола у меня бастует - один пропал уже в почтенном возрасте, другой как-то тоже не очень радует. как бы не опоздать..

[Tomato 0]

Цитата Ната_бел

Девченки, если с первой  кисти семена взять, большой процент несоответствия получу? Золотые купола у меня бастует - один пропал уже в почтенном возрасте, другой как-то тоже не очень радует. как бы не опоздать..

Ну, лучше подстраховаться и собрать, может повезет и со второй потом собрать. А вообще единого мнения, с какой же кисти лучше до сих пор нет. 

[каэ-2 41]

Цитата Ната_бел

там еще и земляника не такая , как здесь. Размером со здешнюю мелкую клубнику, форма, конечно другая (если не ошибаюсь, земклуника здесь называется, ну или очень похожа) Фото не мое, но очень похоже

Я такую на Браславских озёрах ела :niam:, там на островах её много. Местные считают, что это дикая клубника....

[Ната_бел 138]

Цитата каэ-2

Я такую на Браславских озёрах ела :niam:, там на островах её много. Местные считают, что это дикая клубника....

У нее совершенно другой вкус и аромат :niam:

[galka68 37386]

Цитата Ната_бел

У нее совершенно другой вкус и аромат :niam:

о!!! у меня такая 

[Ната_бел 138]

Цитата galka68

о!!! у меня такая 

Галка, ты счастливица! Я тут сегодня тебя заменяю - истекаю слюной от всех красот! Но я через полчаса домой :mail2:

[galka68 37386]

Цитата Ната_бел

Галка, ты счастливица! Я тут сегодня тебя заменяю - истекаю слюной от всех красот! Но я через полчаса домой :mail2:

Одкопаю счастья )

[tomatinka 3166]

Наташа,здесь тоже не видела.А вот в Казахстане. Я тоже оттуда. :DИ земляника,да....Её вкус не забыть. Если получится,то соберу семян такой вишни.Она не сортовая,из семян тоже вырасти должна.