Лучшие сорта томатов для консервирования

[Семечка 241]

Анну Герман, Цитрусовый сад придется исключить из цельноплодного консервирования, больше моя семья желтых есть не хочет. Да и мягких тоже.

Все хотят плотных в банках.

Из сложнокистевых только Легенду разрешили оставить

[Мурка 20728]

Мне очень Буденовка закруточная в банках понравилась, Сиреневая слива и Буденовка.

[Инн@ 52392]

Из всех консервных сортов, больше всех пока по вкусу обычная Аурия. Вот всем она нравится: и консистенцией, и размером, и вкусом, и даже формой  - есть удобно  :-[

Не размазня, но и не хрустит, кожурка легко снимается, в общем, ням!

[elsa30 401]

Цитата trofi

Колокольчик не понравился в банке. (Хотя очень понравился, как рос и плодоносил.)

Категорически. Видимо шкура толстая, по сравнению со всеми другими соседями из банки, вкус имел смазанный, неяркий, хотя рядом гибриды были, но они просолились отлично.

Больше сажать не буду. :(

 

Лен, у него в банке, действительно, шкура толстая, но она легко снимается. А до чего он мясистый и сладкий!!!! :niam: :niam: :niam: :yep:

 

 

[trofi 3275]

Цитата elsa30

Лен, у него в банке, действительно, шкура толстая, но она легко снимается. А до чего он мясистый и сладкий!!!! :niam: :niam: :niam: :yep:

Наташа, мне у него мякоть не понравилась. ??? Я делаю сладкие снежные, так вот он единственный был невкусный в 3-хлитровой банке.

[Грабелька 15]

Цитата Мурка

Мне очень Буденовка закруточная в банках понравилась, Сиреневая слива и Буденовка.

 

Буденовка закруточная , это де барао ? Если она ,  то и в правду вкусная ! А Буденовка, это просто больши сердца ? Срезанные ? Вот их как то не пробывала ?  Ещё трюфеля вкусные и Тарасенко разные .

[Дона70 493]

  Всё, решено- на закрутки только Де Барао Царский, посажу кустов восемь, все остальные сливки, сосульки- вялить и на сок.  На вкус ДБ в банках конкурентов нет,правда два года назад Чухлома еще очень понравилась. Консервирую томаты только в собственном соку.

  Ещё нравится Черри Ира F1 и Поцелуй Герани, но это другая история- для маленьких баночек.

[Ларa 0]

Цитата Семечка

Анну Герман, Цитрусовый сад придется исключить из цельноплодного консервирования, больше моя семья желтых есть не хочет. Да и мягких тоже.

Все хотят плотных в банках.

Из сложнокистевых только Легенду разрешили оставить

 

А мне Золотая рыбка очень нравится в баночках. Шкурка не лопается, не слишком твердая, не водянистая. Просто помидорное мяско.

[Мушка 0]

Очень люблю Де-барао царский, сажаю  кустов 10, в этом году хочу посадить целый ряд - 17-18 кустов. Ем и свежие, и консервированные. Все хороши.

[Валeнtina 378]

Лилечка, а какой именно ? Их, как мне известно- 3 вида..царских то 

[Белка 4565]

Рябиновые бусы.

Наша семья не в силах съесть даже маленькую баночку консервированных томатов. Хотя мы любим их, но по чуточке. Поэтому всегда сверху огуречной банки кладем несколько штук для уплотнения. Неожиданно подошли рябиновые бусы. Не трескаются и заполняют самые маленькие пространства.

[Petrofka 32257]

Прошу совета уважаемого собрания: нужны черныши для консервирования. Моим едокам нравятся именно они. Делала только де борат и трюфель, оба чёрные. Какие ещё можно попробовать? И ещё как синюки на вкус в банках?

[СветaР 32210]

По размеру подходят Русский кинжал, Черный русский, Черная богиня. Но не знаю, как себя в банках поведут. Возможно, что будут чересчур мягкие.

Также можно рассмотреть антоциановые - Гаргамель, Космическое затмение, тоже по размеру в баночки хороши.

[Petrofka 32257]

Света,спасибо. Пойду почитаю.

[Нина Юрьевна 322]

Мне в этом году понравился Черный айсберг,вкусные черные сливки и в баночки войдут

[Tomatanya 4667]

А мне нравятся деты. Утёнок, Коралл, Весенняя капель. Очень урожайные и очень плотные томаты.

[Анастасия Березуцкая 15]

А мне нравится Комбат. Форма как раз для банки, удлиненная. Несколько штук в двухлитровую и за 1 раз съедается.

[Евгения 03 3425]

Черная сосулька в банках отлично и урожайная.

[Лора_27 202]

Цитата Petrofka

Прошу совета уважаемого собрания: нужны черныши для консервирования. Моим едокам нравятся именно они. Делала только де борат и трюфель, оба чёрные. Какие ещё можно попробовать? И ещё как синюки на вкус в банках?

Чёрная сосулька  :yep:

[Petrofka 32257]

Цитата Лора_27

Чёрная сосулька  :yep:

Черная сосулька очень высокая( я прочитала про нее в каталоге, т.к. многие хвалят), а у меня только ОГ. Шпалера под индеты ниже 2 м. В этом году на очень высоких плодов завязалось штучно.

[Nataly 9591]

В ОГ высокие индеты будут компактнее. У меня черри в парнике 3-4 метра, а в ОГ до метра.

[Хатор 25495]

Вчера открыли банку с Пасхальное яйцо. Проверяла правильность рассола. Томат оказался кусающимся ( напомнил мне Аурию), шкурка снималась плохо. Вкус обычный. Для тех , кто любит откусывать , как огурец. Шкурка не трескалась. Урожайность отличная, в этом жарком году, цветы не сбрасывал, вязал исправно

[Assol 3]

Всем привет :-* Посоветуйте мне, как начинающему огородолюбителю, сорта томатиков (для баночек). Чтобы и пились и кусались, одним словом разные. Я сажаю и в теплицу и на улицу, низкие и высокорослые :hey:Главное, что желательно - вкус :niam:, люблю мнямать вкусные томатики (не сахаристые только). У вас у всех многолетний опыт, надеюсь на вашу помощь) :appl:

[ТатьянаШ 7253]

Так в этой теме и перечислены сорта для консервации, почитайте ее с начала и выберете для себя подходящие.

[ОляНавля 1]

Очень нравится томат Варвара :niam:. Все в нем нравится,  форма и вкус, ранний получается по сравнению с различными сосульками и полежать может подольше не теряя вкус и форму. Форумчане, подскажите, пожалуйста,  желтый сорт томата, похожий на Варвару, чтобы их вместе в баночки закрывать с огурцами. А то у меня получается, что огурцы и патиссоны уже пошли во всю, а помидорок нужных для ассорти  не хватает. :mail: