Эклеры как закуска

[mopsdad1 1315]

Выпекаем эклеры по классическому рецепту

 

Начинка

 

Сыр на терке, чеснок на терке, крабовое мясо на терке + майонез вкусный типа Слобода

 

Количество в зависимости от количества эклеров. Этой начинкой начинить и дать постоять 1 час в холодильнике. Очень вкусно.

 

[Мила 12806]

Михаил,  только настроилась на быстрое тесто, а тут еще один отличный рецепт, спасибо :mail: :mail: :-* :

 

Вопрос: они сильно размокают от начинки :-[

[mopsdad1 1315]

 

Михаил,  только настроилась на быстрое тесто, а тут еще один отличный рецепт, спасибо :mail: :mail: :-* :

 

Вопрос: они сильно размокают от начинки :-[

Цитата

 

Нет. Надо фарш делать не жидкий. Майонеза не много. Только для связки.Иногда добавляем укроп. Тоже вкусно.

[tomatinka 3166]

Я начинки разные делаю. Очень нравится с икрой рыбной не дорогой.После начинки смазываю майонезом макушку, макушкой окунаю в сыр ,тёртый на мелкой тёрке. сверху зелень, Красиво на столе ,а вкусно...аж сейчас слюна отделяться начала. :niam:

[каэ-2 41]

Стыдно признаться, но никогда не пекла элеры... Вернее один раз попробывала, получилась гадость, и на этом всё..... А можно несложный рецепт выпечки эклеров ? Пожалуйста!!!

[mopsdad1 1315]

Цитата каэ-2

Стыдно признаться, но никогда не пекла элеры... Вернее один раз попробывала, получилась гадость, и на этом всё..... А можно несложный рецепт выпечки эклеров ? Пожалуйста!!!

 

Мы по этому делаем http://allrecipes.ru/recept/3219/------------------------.aspx

[tomatinka 3166]

У меня внучка, при каждом удобном случае требует фитроли. :D