Что растим и делаем в июле.

[Galiy 11101]

Да, Нинуля хороший  рецепт. :-* :-* :-* :-*  Легкий, надо попытаться, но черной мало, вся в основном пропала от мучнистой росы.  :( :( :( Купила в ОБИ Черный жемчуг, написано было что не страдает, так она уже и заболела, надо выдернуть на фиг и искать что-то стойкое. :-[

[Алёна Латвия 57]

Сегодня буду оббирать Малахитовую шкатулку. У меня 4 уваленных плодами куста, и хочу дать им шанс ещё вытянуть урожай. Сниму две первые кисти, чтобы макушки не расслаблялись. Она начинает перецветать, поэтому пора

Следующий сбор на Толстом Ф1 - это гибрид-технарь, который пойдёт на заготовки. Очень обильный в этом году и вчера уже стоял розовым, кисти больше десяти плодов.

В целом, по сортам уже массовые сборы.

Почти обобрала 2 кисти Кениксберга, 3 кисти у Китайской Розовой сливки. По 1 кисти у английских черри (самосбор), Орлиного сердца и Розового Банана.

У меня правило часто собирать, тогда растения включаются в ритм и быстрее работают.

Развожу по старикам (у нас 3 семьи пожилых родственников), и пытаюсь есть сама. Муж в отъезде, стонет, помидор хочет, а дети уехали к крёстной, только на следующей неделе прилетят. В общем едоков ощутимо меньше

[Несси 4918]

Я что-то тоже погорячилась с салатными томатами- столько не съесть, а в заготовки их жалко, да и некогда- сейчас огурцы закатываю, компоты, варенье. Сын с девушкой, внучка и мы с мужем усиленно едим салаты, соседей угостила, дочка с зятем в отпуске, вот приедут помогут.

[Ириска Бася 4]

Завтра буду сажать двулетники: анют. глазки, тур. гвоздику, шалфей и др. И многолетники, к-ые весной не успела посадить. Погода очшэн располагает :D. Дождь, дождь, дождь... При такой погоде можно многолетники начинать делить( видовые лилейники, лилии, примулы и др.).

[Алёна Латвия 57]

Цитата Несси

Я что-то тоже погорячилась с салатными томатами- столько не съесть, а в заготовки их жалко, да и некогда- сейчас огурцы закатываю, компоты, варенье. Сын с девушкой, внучка и мы с мужем усиленно едим салаты, соседей угостила, дочка с зятем в отпуске, вот приедут помогут.

Мда... Я  сегодня нашла ещё одного едока - брат мужа радостно согласился помочь

Приволокла очередные 20 литров крупноплодов. Как и планировала срезала Малахитовую Шкатулку и ещё несколько других сортов по пути прихватила, но их поштучно. Так что сегодняшнее ведро смотрится хорошо так зелёным

Надо бы ещё снимать. У меня там табун мужиков у соседей работают (они в дом хотят поскорее въехать), в прошлом году заметно было, что "табун" помидорки любит, несколько вёдер умыкнули. Участок без забора - сплошная головная боль, но пока ниЗЗЯ, комуникации ещё не все заведены (теплоузел никак не доделаем, поэтому газ не заведён). Так что облегчаю жизнь не только кустам, но и себе

Дома с помидорами тоже надо устроиться. Утром собрала корзину на колёсиках (в три этажа), уложила прошлый сбор. Завтра буду собирать вторую. Выставила в коридор, иначе на кухне не развернуться. Мама так в вёдрах и хранит, прямо на полу

[Katya iz Kieva 11238]

Посадила вчера весь порей на зиму.  :mail2: И даже немножко покопала освободившиеся от лука участки. 

[Несси 4918]

Сегодня буду сушить помидоры с базиликом и тимьяном, хотела выкопать чеснок, да дождь начался.
                 

[Джина 35]

Какой котище красивый! Как подушка распластался)).

[Несси 4918]

Жень, это кошка- обжора она.

[Alenusik 23]

Сегодня сорвала еще пекинку и взвесила, потянула на 1,250.  :mail2:

[Веруня 20]

Цитата Несси

Сегодня буду сушить помидоры с базиликом и тимьяном, хотела выкопать чеснок, да дождь начался.
                 

Нессик, ааааа, наша любимицаааа :-* Алёша мой назвал её "батоном"  ;D

[Веруня 20]

Цитата Alenusik

Сегодня сорвала еще пекинку и взвесила, потянула на 1,250.  :mail2:

Ленусь  :appl:

[Alenusik 23]

Верусь, сама офигела  :ogo:

[Веруня 20]

Нееее, Ленчик мне такой не вырасти. Я вообще с пикинкой не дружу ;)

[Alenusik 23]

Могу след. передать тебе ;)

[Веруня 20]

Цитата Alenusik

Могу след. передать тебе ;)

Ленусечка, моя хорошая спасибо...я её не очень ем. Вот и не сажаю  :-[

[Сережа М81 104]

 

Ленусечка, моя хорошая спасибо...я её не очень ем. Вот и не сажаю  :-[

Цитата

Я вот после того как посадил и вырастил над этим задумался - очень ли я ее ем.. Хотя в салат с огурцами и помидорами отлично.

Но думаю диапазон блюд намного меньше, чем у белокочанной, например...

[Ninu 613]

Несси! Не переживай по поводу слишком большого колличества салатных сортов томатов. Их очень хорошо вялить, даже лучше чем  сливки. Режешь на колечки до 1см. и в сушку. Они не текут, потому,что мясистые и шкурки меньше получается и сохнут быстрее.А уж про вкус я и говорить не буду.

[Alisa 3259]

Цитата Несси

Я что-то тоже погорячилась с салатными томатами- столько не съесть, а в заготовки их жалко...

Из салатных получаются отличные сока на зиму, без соли и сахара, только специи по вкусу.

[Семечка 240]

Цитата Несси

Я что-то тоже погорячилась с салатными томатами- столько не съесть, а в заготовки их жалко, да и некогда- сейчас огурцы закатываю, компоты, варенье. Сын с девушкой, внучка и мы с мужем усиленно едим салаты, соседей угостила, дочка с зятем в отпуске, вот приедут помогут.

Несси, если у вас любят хмели-сунели и часто готовят мясо - то может выручить в переработке сладкий соус к мясу (на зиму).

Я вчера его 6 литров закатала, 2 ведра томатов как не бывало

[Алёна Латвия 57]

А у меня прошлогодних вяленых ещё :hey: Есть мысль их перемолоть и смешать с пряностями, чтобы использовать как приправу, иначе придётся выкинуть, у меня травы Прованса есть, вот вместе и попробую. А у Вас много сушёных съедается?

Так что пока сушить не намерена. Свежие пока настойчиво едим. Следующая стадия буду соками семью поить.

[Несси 4918]

Мои как раз сок не пьют и консервированные не очень- спустилась сейчас в подвал, стоят банки прошлогодние на нервы действуют. Сушенных было много все ушли и в масле и просто с прованскими травами, добавляют в гарниры и так едят. Томаты у меня уходят в лечо, соусы( в основном аджика) и в салаты с баклами и кабачками. Да, в том году делала французский соус- моим понравился и анкл бенс.

[Семечка 240]

Цитата Несси

Да, в том году делала французский соус- моим понравился

а можно рецептик?

[Несси 4918]

Света, не могу найти, но он с форума его Амира делала. У меня пропорции есть, а что сними делать не записано :- Может у тебя получится в поиске найти.

[Семечка 240]

а ты не помнишь как его делала? И как он называется правильно?

пиши пропорции