салат "Бабушкин"

[Olga43 27]

Этот рецепт нашла где-то на странцах книжек или журналов. Приготовила 1 раз, понравился, в этом году буду делать снова. Вкус легкий, не навязчивый, почти как свежий. И в банке красиво смотрится.

 

Огурцы, помидоры, репчатый лук взять в одинаковой пропорции.

Нарезать полукружочками, разложить в банки слоями, добавить пряности.

 

Маринад: на 1 л. воды

1 ст. л. соли,

3 ст. л. сахара.

Кипящим залить в банки, стерилизовать 5 минут.

В каждую банку влить 0,5 ст. л. уксуса 9% и 1 ст. л. растительного масла.

Закатать, укутать.

Приятного аппетита!

[Марина 111 14]

А пряности какие и сколько ?

[Olga43 27]

Я сыпала по 2-3 гвоздички и перчика горошка, пару зубков чеснока.

[Марина 111 14]

Оля , спасибо .

[Olga43 27]

Цитата Марина 111

Оля , спасибо .

Пожалуйста, пробуйте!

Буду готовить этот салатик на зиму)))

[elsa30 402]

Цитата Olga43

 

Кипящим залить в банки, стерилизовать 5 минут.

В каждую банку влить 0,5 ст. л. уксуса 9% и 1 ст. л. растительного масла.

 

 

А банки какого объема?

[Olga43 27]

Цитата elsa30

А банки какого объема?

Я все салаты в 0,5 и 0,7 л. баночках заготавливаю.

[Марина 111 14]

Оль , а хранить где ?Тёплую кухню выдержат ?