Записки начинающего огородника

[Сережа М81 121]

Кольраби "Гигант"

Сорвал на пробу помоложе, она до 3кг может вырасти. У меня всего лишь 1 кг.
Никогда не ел кольраби. Сейчас буду гуглить рецепты...

[Веруня 25]

Серёнь, молодец ...отличная кольраби :yep:

[Сережа М81 121]

Цитата Веруня

Серёнь, молодец ...отличная кольраби :yep:

Не зря я не выбросил рассаду.

Вообще, теперь для себя решил капусту рассадой дома не растить. Тем более парничек есть маленький теперь для этого.

[Джина 36]

Сереж, сильно не давай разрастаться кольраби, она быстро грубеет. Мне, если честно, не понравилась, но я вообще капусту не люблю.

[ЮлиВи 1]

Серёжа, гуглить ничего не надо...Я ЗДЕСЬ  8) красиво чистишь, если волокна в ней увидишь, вырезаешь, должна быть как кочерыжка у капусты белая  :yep: шинкуешь кубиками и на сковородочку с растительным маслицем, зашипела, крышечкой укрой с подддувом минут так десять..мешать нужно..ну и посолить... :niam: я лично в неё НИЧЕГО больше не добавляю! ни чеснока ни лука! 

[ЮлиВи 1]

Раньше её как кочерыжку лопала...а как то случайно рецепт нашла...Когда приготовила...была крайне удивлена...В СТО РАЗ, ВКУСНЕЕ любой другой капусты...даже и не скажешь, что это... :-X точно! :D

[Сережа М81 121]

Цитата Джина

Сереж, сильно не давай разрастаться кольраби, она быстро грубеет. Мне, если честно, не понравилась, но я вообще капусту не люблю.

Жень, она мне очень понравилась вчера! Сладкая такая и мягкая.  :yep: Может дело в сортах...

Запишу на следующий год ее в посадки. Попробую Повариху еще - это мелкий более быстросроспелый сорт, недавно посадил.

[Сережа М81 121]

Цитата ЮлиВи

Серёжа, гуглить ничего не надо...Я ЗДЕСЬ  8) красиво чистишь, если волокна в ней увидишь, вырезаешь, должна быть как кочерыжка у капусты белая  :yep: шинкуешь кубиками и на сковородочку с растительным маслицем, зашипела, крышечкой укрой с подддувом минут так десять..мешать нужно..ну и посолить... :niam: я лично в неё НИЧЕГО больше не добавляю! ни чеснока ни лука! 

Надо будет попробовать. Вчера половину съел - нагуглил пюре вместе с корневым сельдереем и картофелем.

[Сережа М81 121]

Цитата ЮлиВи

Вчера обнаружила ЭТО...в помидорной теплице...обратила внимание, что некоторые листья у ТОМАТОВ!!! в сеточку...съедены!!! :o..такая же напасть и у базилика (он в ногах у них)...присмотрелась...хрень какая я то мелкая летает, меньше мм.... :P ооочень похож на комарика...но наверное не он.... :dnt:

Татьяна, сегодня собирал базилик и нашел вот эту зеленую букашку:

Уже второй раз вижу... Кто это, я не знаю...

[Сережа М81 121]

Посадил дайкон японский и китайскую редьку. На грядке черной редки взошла странная растюха, чем-то похожая на огуречный росток... Подсадил еще пару семян огурца "Гармония F1", чтобы теплица вся была занята. Максималист.  :hid:

Сейчас доедаю пюре из кольраби. :yep:

[Сережа М81 121]

Надоедает фасоль собирать.. Не очень удобно, все под листями спрятано и приходится "откапывать", чтобы найти стручки...

 

Вот подумал сегодня - надо переходит на еду со своего огорода, а то покупаем всякие тортики и прочее, а сейчас свое есть, почему бы его не съесть... Но это привычки надо менять. :mail:

[Olga43 28]

Цитата Сережа М81

Посадил дайкон японский и китайскую редьку. На грядке черной редки взошла странная растюха, чем-то похожая на огуречный росток... Подсадил еще пару семян огурца "Гармония F1", чтобы теплица вся была занята. Максималист.  :hid:

Сейчас доедаю пюре из кольраби. :yep:

Сережа, огурцы до самой зимы собирать будешь?

Дайкон сажал раньше? Я в этом году насадила аж 3 рядка, обещает быть вкусным, до этого не пробовала ни разу. Посеяла еще в июне и уже видны из земли корнеплоды, надо найти пакетики посмотреть когда урожай собирать надо...

[Сережа М81 121]

Цитата Olga43

Сережа, огурцы до самой зимы собирать будешь?

Дайкон сажал раньше? Я в этом году насадила аж 3 рядка, обещает быть вкусным, до этого не пробовала ни разу. Посеяла еще в июне и уже видны из земли корнеплоды, надо найти пакетики посмотреть когда урожай собирать надо...

Как получится. Просто поздно теплицу сделал. По расчетам должны осенью появится, огурцы.

 

Дайкон сажали дважды. 1 раз несколько лет назад посадили редьку. А там семяна были дайкона. Вырос суперский, но было много, пришлось раздать. В том году сажал Дашу, она круглая, ну не интересно мне было шарик выращивать, я не знал что она такой формы. Мелкая, но порционная - в этом плюс. Было мало, т.к я отчудил с пересадкой вместо прореживания чем сократил урожай...

[ЮлиВи 1]

Цитата Сережа М81

Татьяна, сегодня собирал базилик и нашел вот эту зеленую букашку:

Уже второй раз вижу... Кто это, я не знаю...

Размера особи нет...и фото размыто, но уж очень сильно на клопа похож...

[Silverstar30 2]

Цитата ЮлиВи

Размера особи нет...и фото размыто, но уж очень сильно на клопа похож...

Это клоп и есть! Мне такой в малосол с огурцами попал  :-. Ну что он в огурцах-то забыл  :o

[ЮлиВи 1]

Цитата Olga43

Сережа, огурцы до самой зимы собирать будешь?

Дайкон сажал раньше? Я в этом году насадила аж 3 рядка, обещает быть вкусным, до этого не пробовала ни разу. Посеяла еще в июне и уже видны из земли корнеплоды, надо найти пакетики посмотреть когда урожай собирать надо...

Ольга, дайкон можно выдёргивать выборочно, увидела что плечики поднялись, дёрни...очисти и попробуй!  :niam: Я его натираю на тёрке крупной....сметанки... :niam: Если горчит, значит не достаток влаги, он страсть как воду любит  :D

[ЮлиВи 1]

Цитата Silverstar30

Это клоп и есть! Мне такой в малосол с огурцами попал  :-. Ну что он в огурцах-то забыл  :o

Андрей... :D он у Серёжи в базилике тусуется... :D

[ЮлиВи 1]

Цитата ЮлиВи

Андрей... :D он у Серёжи в базилике тусуется... :D

А...ДОШЛО... ;D да они же везде ползают...может когда огурчики собирали, сорняк тоже выдёргивали...что бы время не терять....он и попал в емкость с огурцами... :D типа втряхнули его или закинули...его туда...

[Olga43 28]

Цитата ЮлиВи

Ольга, дайкон можно выдёргивать выборочно, увидела что плечики поднялись, дёрни...очисти и попробуй!  :niam: Я его натираю на тёрке крупной....сметанки... :niam: Если горчит, значит не достаток влаги, он страсть как воду любит  :D

О, советик! Благодарю, буду чаще в те места с лейкой ходить. Дайкон, он вроде в хранении хорош? А завтра поищу самые толстые плечики, распробую!

[ЮлиВи 1]

Цитата Olga43

О, советик! Благодарю, буду чаще в те места с лейкой ходить. Дайкон, он вроде в хранении хорош? А завтра поищу самые толстые плечики, распробую!

Хорошо хранится в погребе, но даже в полиэтиленовом мешке в холодильнике у меня 2 мес. выдержал! Реально вкусная ШТУКА и полезная...пусть в меня чего хотят кидают... :P но редька наша...вкусно конечно... :D А дайкон! Он даже показан людям с болезнью желудка! И растёт на ура! Не посадила я его ещё... :'( :'( :'( :'( :'( со слизнями борюсь... :'( завтра точно посажу...так хочется... :niam:

[Сережа М81 121]

Сегодняшний урожай:

[Сережа М81 121]

Цитата Olga43

Дайкон, он вроде в хранении хорош?

Нет. Читал, что не более двух месяцев, поэтому много сажать не нужно...

[ЮлиВи 1]

Цитата Сережа М81

Сегодняшний урожай:

Серёжааааа!  :o МОЛОДЧИК!  :yep:

[Olga43 28]

Цитата Сережа М81

Нет. Читал, что не более двух месяцев, поэтому много сажать не нужно...

Ясно. Проверим. Если вкусно быстро съедим, буду натирать в салат.

 

Сергей, урожай супер! Пекинку бы так и съела! Я с ней что-то не подружилась в этот раз... Но зато я жду цветную.

[ЮлиВи 1]

Цитата Olga43

Ясно. Проверим. Если вкусно быстро съедим, буду натирать в салат.

 

Сергей, урожай супер! Пекинку бы так и съела! Я с ней что-то не подружилась в этот раз... Но зато я жду цветную.

Ольга, оч. вкусно...на терочке дайкончик, яйцо вкрутую туда...квас, :niam: зелень...посолить...няма-няма...

Сегодня его посадила... 8) но мало...15 штук всего, розовый микато тоже..но он мне не нравится...а другого не было... :D