Горячая закуска.Очень вкусная

[mopsdad1 1315]

Взять 2 листа лаваша, положить друг на друга .

200 грамм сыра адыгейского или аналог натереть на терке,добавить много нарезанной зелени кинзы,укропа,базилика,зеленого лука,шпината,мяты.Что найдете..

Размешать.

Смазать лаваш немного сливочным маслом и разложить сырную начинку.

Закатать тугой рулетик,смазать  кефиром и в духовку минут на 10-15 до розовой корочки.

Сметается со стола первой.

[GaLiNa 31]

Михаил, а почему 2 листа лаваша, чтобы крепче было изделие?

[mopsdad1 1315]

Цитата GaLiNa

Михаил, а почему 2 листа лаваша, чтобы крепче было изделие?

 

один размокает сильно.

[NAD 490]

Чесночка неплохо добавить!

[каэ-2 41]

Михаил, спасибо за рецепт!!!! Сегодня прочитала, сегодня приготовила - ну очень вкусно!!!! Из зелени добавила укроп,петрушку, лук зелёный и немножко тёртого чеснока (съели за 5 минут) и ходят сзади чтоб ещё сделала!