Томатная рапсодия (2015)

[Gvozdika 3]

Ирина, поздравляю с высадкой помидоров в грунт! Выглядят замечательно!

А я сегодня последний помидор в горшок пересадила - Садовую Жемчужину. Все больше их некуда сажать. В начале Мая пришлось ещё один томат добавить - купила загадочный сорт Дальневосточная Роза, посмотрим как он выглядит. Теперь жду базилик, он уже начал проклевываться. Подготавливаю горшки для него.

Ирина, я в этом году попробую попкорн растить. Есть ли опыт выращивания попкорна здесь?

Успехов и хорошей погоды!  :hey:

[777 154]

Цитата Alisa

Жара-то ладно... частый резкий перепад от холода на жару даже на людях сказывается... не то, что на томатах...

 

Скажи пожалуйста, что она про этот сорт говорит?

http://www.irinas-shop.de/crnkovic-yugoslavian-p-10175.html

Ирин, она говорит что это очень хороший, сладкий, мясистый, ароматный салатный сорт. Плоды от 200- 600гр, некоторые достигают вес до 1 кг.

[777 154]

Цитата Alisa

Жаль, на кусту не показала... и я немецкий не знаю... А что она там о балансе говорила?

Дочиталась до отзывов людей, которые садили G.Pink И G.Johnson Pink - таки говорят, что это разные сорта на вкус... но из дебатов не понятно, какой из них лучше, разница во вкусовом восприятии, но те и другие вспоминают свое детство и время, когда их отцы и деды выращивали эти сорта...

Таки Данилич правду глаголит

Про баланс она говорит, что вкус сбалансированный, и сладость и кислинка

[Alisa 3281]

Цитата Swetik

Ирин, она говорит что это очень хороший, сладкий, мясистый, ароматный салатный сорт. Плоды от 200- 600гр, некоторые достигают вес до 1 кг.

Вот видишь, только что читала отзыв об Crnkovic Yugoslavian, где автор говорит, что в этом сорте больше кислоты, чем сладости. Вкусовые рецепторы?

[Alisa 3281]

Цитата Gvozdika

Ирина, поздравляю с высадкой помидоров в грунт! Выглядят замечательно!

А я сегодня последний помидор в горшок пересадила - Садовую Жемчужину. Все больше их некуда сажать. В начале Мая пришлось ещё один томат добавить - купила загадочный сорт Дальневосточная Роза, посмотрим как он выглядит. Теперь жду базилик, он уже начал проклевываться. Подготавливаю горшки для него.

Ирина, я в этом году попробую попкорн растить. Есть ли опыт выращивания попкорна здесь?

Успехов и хорошей погоды!  :hey:

Спасибо!

 

Если будут фото с загадочных сортов томата и не только (я ведь и Сад. Жемчужину не видела), добро пожаловать! Попкорн бабуля выращивала лет 30 в Украине, так что такие архивы память уже не выдает )))

[777 154]

Цитата Alisa

Вот видишь, только что читала отзыв об Crnkovic Yugoslavian, где автор говорит, что в этом сорте больше кислоты, чем сладости. Вкусовые рецепторы?

Наверно каждый воспринимает вкус помидора по-своему , Ирина а Чухлома как на вкус?

[Alisa 3281]

Цитата Swetik

Про баланс она говорит, что вкус сбалансированный, и сладость и кислинка

Ох, не нравится мне это слово "кислинка" )))

 

Дождусь осени, почитаю дневник Елены, и если ее отклики меня не воодушевят на новые испытания, то наверно я буду испытывать то, что уже понакупила и повторять уже проверенные сорта... А то некоторые сорта откладываю уже по нескольку лет... лежат, ждут своей очереди... а надо хоть по разу посадить )))

 

Сортоманию нужно брать в ежевые рукавицы ))) Но если не устою перед искушением, обязательно сообщу )))

 

А пока буду с нетерпением ждать фоток форумчан с их подопечными "кроликами" ))) Жуть, как люблю фото смотреть )))

[Alisa 3281]

Цитата Swetik

Наверно каждый воспринимает вкус помидора по-своему , Ирина а Чухлома как на вкус?

Чухлома сладенькая, как конфетка, и урожайная, но у меня из года в год подвергается в жару вершинке, хоть поливаю ее как всех и кальциевой селитрой пою... Или семена мне изначально не очень удачные поступили... или не знаю что... Но люблю ее сильно, прощаю ей такие выходки )))

[777 154]

Цитата Alisa

Ох, не нравится мне это слово "кислинка" )))

 

Дождусь осени, почитаю дневник Елены, и если ее отклики меня не воодушевят на новые испытания, то наверно я буду испытывать то, что уже понакупила и повторять уже проверенные сорта... А то некоторые сорта откладываю уже по нескольку лет... лежат, ждут своей очереди... а надо хоть по разу посадить )))

 

Сортоманию нужно брать в ежевые рукавицы ))) Но если не устою перед искушением, обязательно сообщу )))

 

А пока буду с нетерпением ждать фоток форумчан с их подопечными "кроликами" ))) Жуть, как люблю фото смотреть )))

Да, я тоже люблю фотки смотреть, интересно так?

[ЕленаN 3284]

Иришка, буду стараться очень честно о вкусе всех посаженных сортов рассказать, у меня нечасто помидорки сладкими получаются.  До Ли пока не дошла, а Aunt Ginny's Purple (Фиолетовый Тёти Джинни) тебе сфоткала - цветут по две кисти на двух стеблях. Сорт сильный, пока мне нравится.

[Alisa 3281]

Цитата ЕленаN

Иришка, буду стараться очень честно о вкусе всех посаженных сортов рассказать, у меня нечасто помидорки сладкими получаются.  До Ли пока не дошла, а Aunt Ginny's Purple (Фиолетовый Тёти Джинни) тебе сфоткала - цветут по две кисти на двух стеблях. Сорт сильный, пока мне нравится.

Ну, красавец! Видать из тех бифов, что только успевай за пасынками следить и кисти нормировать (в моем климате), но будем надеяться, что он неприхотлив и устойчив.  Дату запомнили, так что через дней 10 будем ждать маленькие завязи... а еще через 40 спелые плоды... он ведь из поздних крупноплодных... так что ждать его следует где-то в конце июля... Но первые показатели впечатляют! Удачки тебе и ему!

Лен, а сколько кистей ты планируешь на нем оставлять? Кисти будешь нормировать или пустишь в свободное плавание?

Если с Ли номер пройдет, то попробую семенами наделить )))

[АлександрС 99]

Цитата ЕленаN

Иришка, буду стараться очень честно о вкусе всех посаженных сортов рассказать, у меня нечасто помидорки сладкими получаются.

...

 

поливаешь много  :D

[Алена 132]

Цитата Alisa

Чухлома сладенькая, как конфетка, и урожайная, но у меня из года в год подвергается в жару вершинке, хоть поливаю ее как всех и кальциевой селитрой пою... Или семена мне изначально не очень удачные поступили... или не знаю что... Но люблю ее сильно, прощаю ей такие выходки )))

Ириша, привет!

Сладость помидор - это наша общая фишка (тоже ищу именно СЛАДКИЕ томаты).

Поэтому, если найдешь такие сорта - пиши, возьму на вооружение!

[Alisa 3281]

6/7/15 жарко было прямо с утра, +35 в тени, а на солнце градусник зашкалил, он у меня только до +50 показывает...

 

Американский Honey Drop, тип черри, такую жару не очень любит, скидывает...

 

Моя бабулька ходит и причитает, что будет пустоцвет, не смотря на мои танцы с бубнами... Но еще пару дней обещают такую же жару...

 

После недавнего похолодания и холодных проливных дождей, гроз, листья продолжают болеть и чернеть, мои примочки под корень и по листу не помогли... Прошлась с ведром и все поудаляла, так что некоторые томаты стоят яка пальмы на югах... Видать буду я счастлива, если они у меня таки выживут от таких стрессов и вся надежда на хорошую погоду, когда будет цвести 2-я кисть... Такого переживания мои томаты еще не переживали... Все бывает в первый раз...

 

Планирую их пролить дрожжевой бражкой завтра и посмотреть, а вдруг поможет... Может еще че в голову придет... Мой муж говорит: "хорошо, что я не твой томат... мало ли тебе чего в голову придет... " )))

 

От каких-то моих танцев с бубнами, у некоторых сортов макушки закучерявились, как от бигудей... видать перестаралась...

[tomatinka 3274]

Я вот про сладость помидоров хочу сказать.Я не капризна ко вкусу,но ес-но люблю послаще.Но вот,хоть убейте,не считаю,что это зависит только от сорта.Попробуйте сравнить вкус не разных сортов, а плодов одного сорта,но с разных кустов.

А Крнкович Югославиан,вкусный,хороший сорт. :yep:

[Alisa 3281]

Цитата Алена

Ириша, привет!

Сладость помидор - это наша общая фишка (тоже ищу именно СЛАДКИЕ томаты).

Поэтому, если найдешь такие сорта - пиши, возьму на вооружение!

Пока что самые сладкие для меня: Черный Ананас, Малахитовая Шкатулка, из розовоплодных - Розовый Мед, из мелкоплодных - это Чухлома, из черных - Кумато.. У каждого из них своя сладость, это все равно, что сравнивать персик и ананас... Но мои поиски продолжаются... Хотя уже испытала с переменным успехом много других сортов со сластикой, но вот мои вкусовые рецепторы наиболее сильно запомнили именно эти сорта...

 

В принципе и этих сортов было бы достаточно, но ручки загребущие, а любопытство как у Евы в Раю))) Ведь всегда кажется, что у соседа трава зеленей и томаты еще слаще и вкусней )))

 

Мой муж увидел сегодня мою коллекцию в альбомчике и сказал: "кто-то в детстве марки собирал, а моя жена томаты коллекционирует"... Сказал, что я достаточно уже понакупила для экспериментов на ближайшие 10 лет, и ведь прав, есть достаточно сортов, которые я откладываю из года в год "на следующий год", а черед до них никак не дойдет... Так что семейный совет наложил санкции на мои томатные растраты... и у меня появился наконец-то шанс испытать неиспытанное )))

[Alisa 3281]

Цитата tomatinka

Я вот про сладость помидоров хочу сказать.Я не капризна ко вкусу,но ес-но люблю послаще.Но вот,хоть убейте,не считаю,что это зависит только от сорта.Попробуйте сравнить вкус не разных сортов, а плодов одного сорта,но с разных кустов.

А Крнкович Югославиан,вкусный,хороший сорт. :yep:

Конечно есть вкусовая разница в начале, в средине и в конце сезона, но если изначально у сорта пропорция сахаров в сравнении с кислотами больше, это почувствуется... Если сладость не будет проявляться по ряду причин (недостаток тепла, кислая и бедная почва, избыток полива и пр), вкус томата будет пресным, но не кислым... Все зависит от пропорционального соотношения сахаров и кислот...

 

Если по шкале Брикса томат тянет на 9-ку, а Ph у него 3,5, то при неблагоприятных условиях, кислота будет если не преобладать, то будет ярко выраженна...

 

Насчет Крнкович Югославиан... Многие пишут, что он вкусный, но почему-то умалчивают, сладкий ли он? Ведь я сластена, ищу не только вкусный, но и сладкий ))) Вот в чем мой вопрос )))

[Семечка 255]

Цитата Alisa

Многие пишут, что он вкусный, но почему-то умалчивают, сладкий ли он? Ведь я сластена, ищу не только вкусный, но и сладкий ))) Вот в чем мой вопрос )))

для меня теперь тоже появилась разница между вкусным и сладким, а до прошлого года было одно определение "вкусный"

[Alisa 3281]

Цитата Семечка

для меня теперь тоже появилась разница между вкусным иисладким, а до прошлого года было одно определение "вкусный"

Чем больше дегустируешь томаты, тем больше начинаешь привередничать... это как с вином )))

[tomatinka 3274]

Ира, я конечно согласна с тобой. Но он точно не кислый,это однозначно.Кислее Фиолетовой тыквы,я томата не пробовала. :-[

Те сорта,что ты перечислила, мне тоже все нравятся.Значит тебе понравятся, черри Сафари, Иссис канди,Цзы-Ю,Зелёная шоколадка.Они точно без кислинки. Но не крупноплодные.

[Семечка 255]

Цитата Alisa

Чем больше дегустируешь томаты, тем больше начинаешь привередничать... это как с вином )))

а еще стало важным послевкусие.

Т.к. сортов в прошлом сезоне пришлось дегустировать много (для меня много), то невольно обращаешь внимание именно на послевкусие.

[Gvozdika 3]

Ирина, в прошлом году выращивала Yellow Taxi - симпатичный, по-моему, сладкий помидор. Невысокий куст, детерминированный. Могу прислать его семена.

Сегодня сфотографировала Дальневосточную Розу:

Уже набирает цвет. Это сорт, о котором я здесь на форуме спрашивала, его ищут на томатовилле. Буду вести альбом по нему.

[Alisa 3281]

 

Ира, я конечно согласна с тобой. Но он точно не кислый, это однозначно.Кислее Фиолетовой тыквы,я томата не пробовала. :-[

Цитата

Те сорта,что ты перечислила, мне тоже все нравятся.Значит тебе понравятся, черри Сафари, Иссис канди,Цзы-Ю,Зелёная шоколадка.Они точно без кислинки. Но не крупноплодные.

Где бы взглянуть на эти сорта на фото? С такими я еще не пересекалась...

 

Но в подарок (в придачу к покупке) получила Starfire Isis, который, даст Бог, планирую испытать в следующем году... (72 дня от ПМЖ).

 

Черри и виноградики я еще по вкусу не подобрала, а любимицу Чухлому даже не знаю к какому классу отнести, она вроде уже не сливка (у меня он по размеру меньше, но и не коктельный вроде)... И не нравится мне, что она так подвержена вершинке, вот думаю, не обновить ли мне семена, хотя может ей найду достойную замену?

 

В Крнкович Югославиан меня еще смущают сроки созревания, успеет ли он у меня выдать хоть 4 кисти, он ведь крупноплодный и довольной поздний по описанию...

[Gvozdika 3]

Наверное, самым первым будет Black Zebra Cherry:

[tomatinka 3274]

Эти сорта есть у меня на сайтах, и в одноклассниках в альбомах.Есть и в дневниках,но я уж не найду где. :-[Времени нет. Есть тема Семена от Томатинки(по-моему) :-[там ссылки на сайты с фото. :-[