Лагенария

[Матильда 269]

[Матильда 269]

И ишшо гусь и какая-то Хозяюшка. Там в них тоже смесь.

 

[Альберт 458]

А кто-нибудь выращивает лагенарию для гастрономических целей? Попадалась информация (в сильно не проверенных источниках ), что она довольно вкусная и часть сортов имеют вкус грибов. Предполагаю, что это как вкус груши у тыквы веснушки, то есть нужно не дюжую фантазию иметь чтобы его ощутить. Но подумал, что вдруг ошибаюсь, поэтому решил спросить.

[Альберт 458]

Какая температура оптимальная для прорастания лагенарии? Я держал около 30, правда предварительно не замачивал, а сразу в субстрате (субстрат точно не пересыхал), один сорт взошёл отлично, остальные не взошли совсем (особенно "горюю" по поводу динозавра и гуся в яблоках, так как почти все семена посадил, остальные сорта ещё есть в достаточном количестве). Причём пробовал и расщёлкивать (так сначала садил) загнивают (садил первые во влагоёмкий субстрат, почти целиком из торфа, возможно замокли), потом целыми (ещё не раскапывал, немного подожду раскопаю), теперь думаю оставшиеся, наверное, замочить и дождаться прорастания.

[Lena-28 2347]

В 12.03.2019 в 15:14, Альберт сказал(а):

А кто-нибудь выращивает лагенарию для гастрономических целей?

     Конечно! Тушеная обладает специфическим ароматом, поэтому такую её ест только муж. А в жаренной этот аромат по видимому как-то модифицируется и появляется приятный привкус. Возможно его можно назвать грибным. Грибов много всяких разных))).

[Альберт 458]

6 минут назад, Lena-28 сказал(а):

Конечно! Тушеная обладает специфическим ароматом, поэтому такую её ест только муж. А в жаренной этот аромат по видимому как-то модифицируется и появляется приятный привкус. Возможно его можно назвать грибным. Грибов много всяких разных))).

А она вся, что не горькая, с таким вкусом или есть сорта вкуснее других? Есть желание попробовать, но места под неё не много и пока всё что уже купил переберу  

[Lena-28 2347]

 Нет, не горькая. Мы садим только один сорт, поэтому сравнить мне не с чем . Название сорта не знаю. Фото есть в этой теме на 2-й странице (она, конечно , не всегда такая))).

[Альберт 458]

Это похоже змеевидная, её семена уже купил, более того, когда-то её выращивал, но тогда не пробовал её на вкус. Если другие лагенарии не взойдут, то наверное её попробую посадить.

[Альберт 458]

Гусь в яблоках один взошёл ну хоть появилась надежда получить свои семена. Динозавр молчит "редиска". 

[Альберт 458]

Ещё пара гусей в яблоках взошло (буду знать что всходят сносно, но просто долго), а динозавр так не один и не пророс даже, пробовал в тепле замачивать, но что-то не растёт. Ещё немного подожду. потом наверное расковыряю.

[Альберт 458]

Попробовал сырым сорт "Гусь в яблоках", блин, горький!  Сорт "Динозавр" так ни один и не пророс. Ещё сидит сорт "Пёстрая лебедь", но он что-то как-то плохо растёт и с высокой долей вероятности тоже будет горьким, если во обще успеет.

[Ботаник 3675]

1 час назад, Альберт сказал(а):

Попробовал сырым сорт "Гусь в яблоках", блин, горький!  Сорт "Динозавр" так ни один и не пророс. Ещё сидит сорт "Пёстрая лебедь", но он что-то как-то плохо растёт и с высокой долей вероятности тоже будет горьким, если во обще успеет.

Вы же вроде ее на семена хотели? Или я ошибаюсь? Или у вас их много завязалось?

[Альберт 458]

Вяжет, лично у меня, как мне кажется хорошо (этот сорт так первый раз выращиваю, до этого пробовал семена из другого места с тем же названием и горизонтально выращивал, так ни одна не завязалась до холодов). Посажено рассадой (полутора месячной) два растения, за сутки сейчас даёт, эти два растения, четыре женских цветка и штук шесть мужских. Я их уже неделю опыляю в ручную каждый день. Несколько тронулись в рост, часть, я так думаю большая часть отпадут, может опылял не правильно, может погода не та, но я сильно не заморачиваюсь, мне и штучки четыре вызревших хватит, а их, вроде уже больше завязалось, вот и решил парочку попробовать. Была мысль, что может быть одно растение горькое, а другое нет, тогда бы горькое убрал, чтобы получить семена с не горького. Я опылял как своей пыльцой, так и перекрёстно, как мне показалось, это не сильно меняло ситуацию, что и логично, если они линейные.

[Ботаник 3675]

Отчитаюсь о своих результатах выращивания лагенарии.

Сажала один куст сорта "Гусь в яблоках" в большую бочку без дна. Бочку наполнила травой, конским навозом, сверху ведро земли и высадила в это все один росточек лагенарии в конце мая. На рассаду сеяла в 0,5л стаканчик в начале мая. 

Бражниками или осами ничего не опылилось, завязались только те цветы, которые опыляла вечером сама. С одного куста два плода. Один лежал на бочке, вторая висела. Поэтому первая получилась кривошея, вторая ровненькая ваза с узким горлом.

Кривошейка начала гнить и покрываться плесенью, выставила ее на улицу, чтобы рядом с тыквами зараза не лежала. Перед заморозками жалко стало, занесла домой. Смотрю, шкурка отслаиваться начала. Решила ее отмыть - отмылась прекрасно, стала такая гладкая и красивая. Прям маракасина, семена внутри гремят, может созрели? Завтра попробую распилить горлышко и вычистить. Хочу чего-нибудь красивое из нее сваять. Еще не решила, пилить или красить. Пока ничего этого не умею)

Ровная до сих пор зеленая, стоит. Надеюсь с нее получить зрелых семян.

Изменено 16 ноября, 2019 пользователем Ботаник

[Альберт 458]

А у меня осталось двойственное впечатление (если кратко ещё посажу обязательно). С одной стороны, шикарно росло и два растения, захватили довольно плотно около 15м забора (у забора много всего росло, почти всё забивала, даже Эхиноцистис и только фасоль вьющаяся с ней хорошо уживалась, не знаю почему), листва приятная бархатная, для декора самое то. Цвела постоянно и вязала много плодов (сам опылял, хотя может и естественные опылители помогали). Завязей было несколько десятков, но они почти не росли очень долго. Пытался на отдельных плетях их нормировать, но не видел разницы. В итоге эти частично выросшие плоды так и провисели до морозов, всего несколько из них тронулись в рост, достигли, как я думал, нормального размера. Несколько из них сорвал, несколько, как оказалось пропустил и они замёрзли. Но все, что я сорвал заранее, сначала нормально лежали дома, а через пару месяцев начали сморщиваться и гнить. Семена были нормального размера, но все светлые.

[Ботаник 3675]

4 часа назад, Альберт сказал(а):

... Цвела постоянно и вязала много плодов (сам опылял, хотя может и естественные опылители помогали). Завязей было несколько десятков, но они почти не росли очень долго...

Их было много, возможно поэтому и не смогли вырасти и созреть. 

Сегодня распилили горлышко моей кривошейки. Семена созрели!  У меня получился хотя бы один сезон районированный семенной материал лагенарии для прививки арбузов.

На следующий сезон обязательно посажу еще одну лагенарию для семян, будет дважды уральская лагенария. 

Изменено 17 ноября, 2019 пользователем Ботаник

[Альберт 458]

В этом году посадил лагенарию Змеевидную и Тамбули (от БК), оказалось, что последняя более ранняя, так как первая, на данный момент в моих условиях ещё не завязала плоды совсем, а на второй уже есть небольшие плоды. Надеюсь, что вызреет.

[Альберт 458]

Тамбули (от БК). Одна на растении.

[Ботаник 3675]

У меня в этом сезоне Гусь в яблоках поздно завязал кучу плодов, и банально не успел. Все с холодами съежилось и пожелтело.

[Альберт 458]

У меня так же было в прошлом году, гусь в яблоках дал шикарную зелень, обплёл всё вокруг, навязал кучу небольших плодов, я пробовал его нормировать на части плетей, но по итогам не один плод так и не вызрел. Всё плоды, даже нормального размера потом сморщились, семена не вызрели, хотя были уже практически нормального размера, но светлые. В этом году пока заморозков не было, надеюсь, что единственный плод тамбули вызреет, но скорее всего, опять не успеет. Он сейчас пошёл раздаваться в ширь, но делает это не быстро, у нас ночи уже холодные и было пасмурно с дождями, только вчера и сегодня чуть чуть солнышко выглядывало. В общем поживём увидим.

[Андрей3812 64]

В 11.09.2020 в 18:37, Ботаник сказал(а):

У меня в этом сезоне Гусь в яблоках поздно завязал кучу плодов, и банально не успел. Все с холодами съежилось и пожелтело.

Без исскуственного опыления не завяжится ни один плод . Поэтому выбирайте сколько плодов и где именно они вам нужны .На одном растении можно разместить 10 - 20 плодов

[Наталья79 12177]

Я в деле выращивания лагенарии полный профан, может поэтому все получилось ?

 посадила рассаду в конце апреля, в конце мая в грунт, выращивала в расстил, прищипнула главную плеть после 3-4 м. Не опыляла сама, кто то опылил мне два плода, гуси выросли, вызрели, лежали на земле, потом дома под кроватью, не испортились, зимой вскрыла и получила целую кучу спелых семян штук 300 наверно

 

Изменено 27 мая, 2023 пользователем Наталья79