Все начинается с семечка

[Николай Александров 19]

ВСЕ НАЧИНАЕТСЯ С СЕМЕЧКА…

 

Закончился очередной садово - огородный сезон. Кто - то наростил хороший урожай, кто - то так себе, а часть садоводов осталась и вовсе с носом. Виним то погоду, то недостаток времени для ухода за растениями, а чаще плохой посадочный материал.

Лето на Урале год на год не похоже. Да и другие времена не слаще. Уже который сезон до новогодних праздников снега не видим. А летом то майку снимай, то шубу одевай. Осенью сухо да тепло, а весной вдруг холод да снега по колено. Вот и попробуй при таком раскладе урожай хороший получить.

А пробовать надо. Такая уж у нас, садоводов – любителей доля. До всего самим доходить либо, подсмотреть или подслушать у соседа. Вот я и решил своих секретов не хранить, в чулане не держать, а всем друзьям – огородникам рассказать : - как это у меня из года в год, без особых усилий и помидор в волю, и моркови, и чеснока, и гороха, и прочих овощей, что у каждого на грядки сеется, да почему – то не у всех нарождается. Один из первых определяющих факторов, конечно, у меня не совсем обычная агротехника. Но, не менее важен и посадочный материал.

Потому и начнем разговор с семян. Я, почти все овощные, выращиваю из своих семян. Магазинам веры мало. Во первых, - нет районированных сортов для нашего региона. Те семена, что лежат в красивых упаковках на витринах, выращены в семеноводческих хозяйствах, как правило, южных регионов. На Урале - то таковых нет ни одного. Значит эти семена добрых сортов мало приспособлены к нашему климату, а следовательно и урожая ждать от них артель – напрасный труд. А надпись на пакетах « районированные» от лукавого. Разве выгодно в Краснодаре, например, создавать подобные Уралу условия… ? Да и возможно ли ? Во вторых, - розничная торговля закупает семена не заботясь слишком о их качестве. Лишь бы закупить по дешевле, а продать, естественно, подороже. Особенно в весенний период, когда большая часть садоводов вспоминает о своих участках и собственными ручками выращенных огурчиках и помидорках … свое – то вкуснее…Вот тут – то и начинается торговый бум. Какое качество, когда с прилавков сметают все подряд. Везде и всем говорю … коль берете в магазинах семена, то берите их осенью. В это время еще можно взять более менее качественные. Многие агрономы дают совет брать семена только у известных, крупных фирм. Далеко от истины. Сегодня, практически все фирмы России занимаются только фасовкой уже произведенных кем – то и где – то семян. Только эти фирмы сами овощей не выращивают, а значит и семена сделать свои не могут. Семена уже готовые берут и занимаются лишь их фасовкой. И ведь вот мудрецы, ни на одном пакете не указано кто и где эти семена сделал. Кто произвел эти семена, информации нет, Именно произвел, а не нафасовал. А ведь это очень важно для нас. Не задумываемся о том, что каждый производитель подбирает сорта так, чтобы они и на следующий год и, на последующие сохранили свою сортность. Не переопылились, не изменились. О содержимом в красивых фирменных пакетах я вообще не говорю. Да и не красивые, не фирменные пакеты на прилавках тоже еще ни о чем не говорят. Из одного пакета с названием Тыква часто вырастает и кабачок и патиссон. Да вы об этом и не хуже меня знаете. Потому и советую брать семена у своих соседей, на агро выставках у самих производителей, или по рекомендации. А лучше готовить семена свои. Иначе … винегрет купили – винегрет и вырос. Кто с моими доводами не согласен попробуйте переубедить. Аргументов нет.

Почему мои семена овощей пользуются такой популярностью и востребованы во многих регионах России ? Потому, что они имеют очень высокую всхожесть и хорошо хранятся. Сорта соответствуют указанным на пакете характеристикам. Садоводы знают, у кого купили эти семена и потом с кого можно спросить за плохое качество, если таковое будет. Поскольку основное занятие у меня семена томатов то, и начну с них.

Очень хорошо иметь журнальчик, в котором помечать время посева семян, время их всходов,

время цветения и созревания плодов. Эти данные нужны, если вы хотите получать хорошие семена и сохранить полюбившийся сорт.

Время от посева до всходов скажет вам об знергии прорастания семян и подскажет на будущее оптимальные сроки посева. Это важно. Ибо переросшая рассада так же плоха, как и рассада с недоразвитой корневой системой. Переросшее растение начнет позже плодоносить, изменит общий рост куста, даст меньший урожай. А самое главное, потеряются генетические характеристики сорта. Безусловно, на всхожесть семян будут оказывать влияние не только их качество, но и состав почвы и ее структура, температура, влажность, освещенность. Не забывайте, почва должна быть очень плодородной, постоянно влажной, но не мокрой, нейтральная по кислотности, достаточно освещенной и с необходимым количеством тепла.

Время от всходов до созревания плода – важнейшая характеристика сорта. Вы знаете, что томаты делятся на группы по скорости созревания – скороспелые, среднеспелые и т.д. Так вот, если у вашего скороспелого томата срок созревания увеличится, тогда он уйдет в другую группу. А это означает, что сортовая характеристика нарушена и сорт, как таковой, под угрозой исчезновения. Все это я говорю для того, чтобы вам было легче решить задачку о том, какую помидорку брать на семена. В принципе не согласен с тем, когда советуют брать на семена плод со второй кисти или первой или какой другой. Не важно, какая по счету плодовая кисть. Важно другое. Плод должен соответствовать общей характеристике сорта. Это высота куста, срок созревания, цвет и форма плода, его вкусовые качества. И опять же, на такую характеристику будет оказывать влияние агротехника выращивания томатов, - почва, свет, влага, питание. Если вы не будете фиксировать этапы роста растения, то о качестве семян и сохранения всех генетических характеристик сорта речи не может быть.

Далее. В одно прекрасное утро, созревшая на кусту помидорка доложила вам о своей готовности к выпуску семян. Медлить здесь нельзя. Снять и аккуратно, не повреждая семена, выпустить их вместе с семенной жидкостью ( соком ). В стеклянной посуде семена будут дозариваться до полного отделения от мякоти. Полные, здоровые семена лягут на дно посудины. Слабые, пустые, больные и недозрелые всплывут. Между хорошими семенами и мусором образуется светлая жидкость. Все, что сверху, вам не нужно, идет на выброс. Вот после этого только можно семена тщательно промыть, обработать и просушить. На сколько правильно и аккуратно все это сделаете, зависит и сохранность семян, и их всхожесть. На что необходимо обратить внимание :

- недозревший плод даст не дозревшие семена;

- не дозаренные семена нельзя сразу промывать ;

- нельзя дозаривать семена с добавкой воды;

- нельзя жадничать и брать семена из всплывшей массы;

- нельзя промывать и обрабатывать семена хлорированной водой;

- нельзя подвергать семена химической обработке.

Забудьте про марганец. Не обрабатывайте им ни почву, ни семена.

Знаю многих агрономов, которые отдают предпочтение гибридным сортам. Убеждают нас в том, что и урожай у них выше, вкусовые качества лучше, не болеют мол и вообще гибридные растения панацея. Позвольте с этим не согласиться. Что такое гибрид ? Да по русски мутант. Сорт, который по природе должен иметь одни характеристики, а ему сделали кастрацию и он стал невесть чем. У меня гибридов нет. Однако, урожайность – пусть голландцы отдыхают. А вкусовые качества крупноплодных томатов на порядок выше любых гибридов. Вот пример по урожайности : В Челябинском тепличном хозяйстве с квадратного метра от заморских сортов снимают 40 кг. томатов при росте куста до 6-8 метров. А у меня один куст в полтора метра дает урожай 10 -12 кг. Если на квадратный метр посадить три куста и то результат на лицо. И нет необходимости строить восьми метровой высоты теплицы. И два метра дадут хороший урожай. Выгодны гибриды только продавцам семян. Нет, выгодны гибриды и производителям овощей. Гибридные томаты могут лежать долго, если вдруг их не продать во время. А то, что они абсолютно безвкусны, так это столь ли важно ...

Часто утверждают, что гибриды устойчивее к болезням и вредителям. Полагаю, что это тоже спорный вопрос. Все растения подвержены такой напасти. Считаю главным здесь изначальное состояние здоровья растения. А будет оно таковым, если ему от рождения хватает всех витаминов, достаточного питания, тепла, света. Будет плодородной, насыщенной всем необходимым почва – будет и здоровое растение. И ни какой вредитель к нему не подойдет, и ни какая болячка не пристанет. Конечно, и семена должны быть абсолютно здоровыми. Если семечко имеет темное пятно, оно больное. Если темный цвет, это тоже семя не здоровое. Таким место не на грядке, а в мусорном ведре. Семена не должны иметь механических повреждений. Покупая в магазинах наглухо запечатанные пакеты с семенами, мы отдаем деньги за « кота в мешке «. Что там внутри, одному фасовщику известно. Оценить, даже визуально, зти семена можно только вскрыв пакет. А сделать это можно только после покупки. Так поезда уже уйдут – вскрытый пакет продавец обратно не возьмет.

А теперь решайте сами – где и какие семена вам покупать. Если захотите мои семена приобрести или получить дополнительную информацию звоните на сотовый телефон 8904 303 1987.

Как сохранить семена не потеряв их всхожести ? Рекомендаций в литературе на этот счет много. Да и мы сами с усами – тож не лыком шиты. Однозначно, не хранятся семена в теплом месте, особенно возле батарей отопления. Не хранятся семена в валенках на печах. И совсем плохо зимуют во влажных местах, в местах с резкими постоянными перепадами температур. Я храню семена в дверке холодильника. Там постоянная влажность и температура. Семена прекрасно спят до весны. А они и должны спать. У них, как и у всего живого, такие же биологические часы. Можно хранить и в других местах. Только не забывать, что природа заложила семени код – зимой должен быть холод и темнота. Состояние покоя нужно и им.

Однако, пришла весна. Семена должны проснуться к новой жизни. В начале марта, за недельку до посева, пакетики с семенами томатов раскрываю и выкладываю на солнышко. Так семена будут лежать два – три дня. Тепло и солнце пробудят их к новой жизни. Из пакетов семена не достаю. Поскольку мои семена упакованы в полиэтилен, в нем резко повышается влажность и температура. Семечки быстро просыпаются. И еще маленький секрет. Вы обратили внимание, что на моих пакетах стоит надпись : « Семена не требуют дополнительной обработки «. Это не для проформы. Осенью, перед просушкой семян, я их покрываю специальной оболочкой, которая обеспечивает длительную сохранность без потерь всхожести, а весной, под воздействием влаги и тепла оболочка набухает и дает мощный стимул к прорастанию. Часть садоводов, по рекомендации горе – агрономов семена замачивают в марганце. Этого делать совершенно нельзя ! И вот почему. Семя томата покрыто множеством мелких питательных волосков. Возьмите увеличительное стекло и посмотрите. Попадая, даже в слабый раствор марганца, да и в другой химикат, эти волоски обгорают. Лишившись их, семя не только замедлит прорастание, но может и совсем погибнуть. Потому я и советую забыть про марганец и другую химию. Несколько лет, уже перед посевом, пробую замачивать свои семена в Байкале. Результат такой. 10 – 15 минут нахождения семян в этом препарате дает мощнейшее усиление энергии прорастания. Отдельные семена всходят аж на другой день после посева.

 

[Галина П. 30385]

Николай, спасибо за полезную статью. А можно узнать, из чего все-таки состоит оболочка на Ваших семенах, если это не химия.

[Николай Александров 19]

Цитата Галина П.

Николай, спасибо за полезную статью. А можно узнать, из чего все-таки состоит оболочка на Ваших семенах, если это не химия.

...Пропорции не скажу...а в общем....то щелок и мыло

[Лана 93]

  Спасибо, Николай Андреевич, очень познавательная статья.  :mail: Многие моменты возьму себе на вооружение. Как я поняла, семена перед посадкой все же нужно обрабатывать, но органикой. Но возникает вопрос:  вы против марганцовки, а как быть с тем, что многие болезни, споры грибов могут остаться на семени не уничтоженными и потом в процессе развития растения проявить себя, растение может погибнуть на ранних этапах?

[Николай Александров 19]

Цитата Лана

  Спасибо, Николай Андреевич, очень познавательная статья.  :mail: Многие моменты возьму себе на вооружение. Как я поняла, семена перед посадкой все же нужно обрабатывать, но органикой. Но возникает вопрос:  вы против марганцовки, а как быть с тем, что многие болезни, споры грибов могут остаться на семени не уничтоженными и потом в процессе развития растения проявить себя, растение может погибнуть на ранних этапах?

...В процессе дозаривания семян происходит их полная очистка.  И если Вы взяли семя из здорового плода и со здорового куста ...семенам и будующим растениям ни чего не грозит.

 

[Лана 93]

...В процессе дозаривания семян происходит их полная очистка.  И если Вы взяли семя из здорового плода и со здорового куста ...семенам и будующим растениям ни чего не грозит.

---

 

Николай Андреевич, а как быть, если семена купленные? Как-то же нужно протравливать их, а то можно и растюхи загубить, и в огород занести новую заразу.

[Николай Александров 19]

Цитата Лана

...В процессе дозаривания семян происходит их полная очистка.  И если Вы взяли семя из здорового плода и со здорового куста ...семенам и будующим растениям ни чего не грозит.

---

 

Николай Андреевич, а как быть, если семена купленные? Как-то же нужно протравливать их, а то можно и растюхи загубить, и в огород занести новую заразу.

...Потому и советую....Что лучше иметь свои семена...И не сотни сортов а десятка достаточно...Семя представляет из себя плотную оболочку  внутри которой, расположены зародыши корневой, стебля, семядолек,.....( см. биология растений ) Ни одна зараза  черезь оболочку во внутрь не пройдет..если не придет от больного растения. Зародыши эти находятся в питательной вульфе. И Вы ни как не попадете своей протравой во внутрь семя..А поверхность должна продезинфицироваться в собственном соке - мезге....Покупные семена можно замочить в щелоке на 15-20 мин. Больные семена можно определить не вооруженным глазом ( пятна, цвет, внешняя форма )...Всяко разно марганец не спасет...

[Лана 93]

  Спасибо, Николай Андреевич, за полезную информацию, попробую применить на практике.

[Marina 65]

Все верно говорите. Я тоже только покупные 30 мин. в растворе гумата перед посевом подержу и все, а свои ничем не обрабатываю и не стимулирую.

[Natsha/Наталия 3436]

Николай, и я благодарю за эту статью. Ваши рекомендации касаемо семян по сущности практически совпадают с моими действиями.

Вот хочу еще уточнить:

Цитата

В одно прекрасное утро, созревшая на кусту помидорка доложила вам о своей готовности к выпуску семян. Медлить здесь нельзя. Снять и аккуратно, не повреждая семена, выпустить их вместе с семенной жидкостью ( соком ).

 

Какие признаки у "готового" помидора?

Я всегда брала семена уже из хорошо перезревшего. Поэтому срывала спелый помидор, и он потом еще несколько дней "доходил" на блюдце.

[Николай Александров 19]

Цитата Natsha/Наталия

Николай, и я благодарю за эту статью. Ваши рекомендации касаемо семян по сущности практически совпадают с моими действиями.

Вот хочу еще уточнить:

Какие признаки у "готового" помидора?

Я всегда брала семена уже из хорошо перезревшего. Поэтому срывала спелый помидор, и он потом еще несколько дней "доходил" на блюдце.

... Считаю большим риском брать семена из перезрелых томатов. Как правило в таких плодах семена уже дают ростки и их хоть сейчас, хоть потом выкидывай. Вероятность всходов  проросших семян близка к нолю....Если я Вам вышлю такие семена...Вы меня если не убъете, то "хорошим" словом вспомните наверняка... :D...У меня в блоге есть видеоролики где я выпускаю семена...Посмотрите. Описать зрелый плод сложно...Он должен быть соответствующего цвета, плотный, здоровый, соответствовать сорту....и т.д.

[Marina 65]

Согласна и с Наташей и с Николаем напопалам. Меня еще мама учила, что на семена берут с плода, когда он только начнет чуть мякнуть, ни в коем случае не раскисшим, но и не в стадии съедобного,т.е.плотного. А прорастание семян внутри, судя по моим помидоркам видимо тоже от сорта зависит.Так как у одного не успела вовремя взять, была в отъезде , плод размяк,а семена внутри нормальные. И опять же сорт сливка , плод очень хорошей лежкости, никак даже и не сморщивается, как огурчик лежит  2.5 месяца уже, разрезаю - а там аж не то что проклюнулись, а уже зеленые семядольки, так что.....про него теперь запомнила , что с него, даже плотного просто надо в сентябре взять семена, а не в ноябре.

[Николай Александров 19]

Цитата Marina

Согласна и с Наташей и с Николаем напопалам. Меня еще мама учила, что на семена берут с плода, когда он только начнет чуть мякнуть, ни в коем случае не раскисшим, но и не в стадии съедобного,т.е.плотного. А прорастание семян внутри, судя по моим помидоркам видимо тоже от сорта зависит.Так как у одного не успела вовремя взять, была в отъезде , плод размяк,а семена внутри нормальные. И опять же сорт сливка , плод очень хорошей лежкости, никак даже и не сморщивается, как огурчик лежит  2.5 месяца уже, разрезаю - а там аж не то что проклюнулись, а уже зеленые семядольки, так что.....про него теперь запомнила , что с него, даже плотного просто надо в сентябре взять семена, а не в ноябре.

....Да Вы можете со мной и вообще полностью не соглашаться.. :-..Вы ж для себя семена берете...А я для других садоводов.....И мне важно для них подготовить хорошие семена...

[Marina 65]

Да конечно могу, у меня вообще на все - свое мнение, только никого не убеждаю и не принуждаю естественно, просто все тут делимся ! делимся своим опытом.

[Natsha/Наталия 3436]

Я хотела узнать, с какой "спелости" лучше брать. А тут...

У меня опыт в этом деле около 30 лет. Не утверждаю, что я какой-то "асс". Но всегда брала семена с перезрелых (иногда даже очень!) томатов, и не согласна, что это - "Хана семенам!". Без ложной скромности скажу, что всхожесть моих семян практически 100 % (причем  в течение нескольких лет). А чтобы начали прорастать уже в помидоре - такого вообще никогда не видела (это было бы для меня настоящим Чудом!). Первый раз о таком услышала на форуме (кто-то писал).

 

[Юлия 10]

    когда  мне было 10 лет я ходила вместе с бабушкой  на подработку в институт в Белогорке ,где занимались раньше выведением новых  сортов овощей, и вот наша работа заключалась в том что мы доставали семена из помидорок . А сами помидоры забирали домой.Так вот помидоры были не перезрелыми

[Natsha/Наталия 3436]

Цитата Николай Александров

....Да Вы можете со мной и вообще полностью не соглашаться.. :- ..Вы ж для себя семена берете...А я для других садоводов.....И мне важно для них подготовить хорошие семена...

 

Николай! При всем к Вам уважении, это сообщение :o ... Мы, вроде, тоже себе не враги...

[Marina 65]

Наташ, так наверное у многих бывает, забегался ,заездился, а если сортов не 20, а 200 - конечно вовремя можно не успеть, и я говорю ж. бывало, что и с размягших брала и ничего.... не такая какая трагедия - это так, для новичков, вдруг разревутся и подумают, что все - капец,и семян не собрала,и сорт потеряла.Ничего, собрать можно ( для себя же!) и всхожесть отличная.

А сорт у меня да , есть такой - Вовик - с долгой лежкостью и внутри прорастает к ноябрю месяцу ( снят в середине августа зеленым), а снаружи - хоть бы что.

 

[Алена Андреева 60]

Девочки, Коля имел ввиду, что на его плечах лежит большой груз ответственности за семена, ему ведь много перед кем за них ответ держать. И чтобы потом за державу обидно не было!

Коля очень ответственный, а мы что мы девочки  :-[ с нас взятки - гладки :D

[Николай Александров 19]

 

Девочки, Коля имел ввиду, что на его плечах лежит большой груз ответственности за семена, ему ведь много перед кем за них ответ держать. И чтобы потом за державу обидно не было!

Коля очень ответственный, а мы что мы девочки  :-[

Цитата

с нас взятки - гладки :D

....Вот ...заступилась хоть одна......Спасибо Алена. :thx:..А то наезжают со всех боков....уж синяков наставили.... ;D....

[Natsha/Наталия 3436]

Марина, у меня-то совсем мало было сортов. Но я специально семенные "гнобила"!

Когда возникают такие споры, пытаюсь анализировать наблюдения "из натуральной жизни", которым многие были свидетелями. В данном случае - "забытый" осенью на грядке помидор и  щетка из ростков весной...

[Лана 93]

Я согласна с Николаем Андреевичем. У меня был свой неудачный опыт:  плоды были  мягкие, но далеко не расползшиеся, когда решила, что готовы для отдачи семян, ошиблась, все семена были проросшими. Видимо все зависит и от сорта, но думаю передерживать все же опасно, да и нет смысла. Но все же каждый сам для себя решает степень готовности плода,определяет исходя из своего жизненного опыта. ИМХО 

[Natsha/Наталия 3436]

 

Девочки, Коля имел ввиду, что на его плечах лежит большой груз ответственности за семена, ему ведь много перед кем за них ответ держать. И чтобы потом за державу обидно не было!

Коля очень ответственный, а мы что мы девочки  :-[

Цитата

с нас взятки - гладки :D

 

Ну, это понятно и приветствуется! Как говорится: "Лучше перебдеть, чем недобдеть!".

 

Но не более.

[Николай Александров 19]

Цитата Natsha/Наталия

Марина, у меня-то совсем мало было сортов. Но я специально семенные "гнобила"!

Когда возникают такие споры, пытаюсь анализировать наблюдения "из натуральной жизни", которым многие были свидетелями. В данном случае - "забытый" осенью на грядке помидор и  щетка из ростков весной...

...Все именно так Наталия... Воспользовавшись  таким наблюдением уже 4= год сажаю под зиму томаты. Есть уже и  наработки...Но говорить пока об опыте  еще рано...

.....Вы попробуйте посейте томаты под зиму....Как у Вас получится....?

[Nadine 2049]

Наташа, ведь может так оказаться, что  в семечках в  той помидорке, что сильно перезрела начнутся ростовые процессы, а ты возьмешь и соберешь с нее семена. А потом они не взойдут. Я собираю семена просто с  хорошо вызревшей помидорки, не жду, когда она перезреет.