Треска с луком в сливочном соусе (диетическая)

[deliza 59]

ТРЕСКА С ЛУКОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (диетичекая)



Очень нежная вкусная рыбка – прямо тает во рту…

Количество продуктов указано на 1 порцию.

Берем 200 г рыбы (морской окунь, пангасиус, камбала, тунец, треска, минтай – у меня треска).

Отвариваем без соли до готовности.

 



Вынимаем кости (если есть) , нарезаем 1 луковицу среднего размера и рыбу с луком помещаем в ковшик.





Добавляем 100 мл 10% сливок и 1 ст. ложку оливкового масла. (фото не получилось) не солим! Количество жиров ограничено указанным.

Сначала ставим на умеренный огонь и, как только сливки начнут закипать, уменьшаем огонь до минимума и тушим до готовности лука.

Подаем с салатом из огурцов, заправленным 1 ст. ложкой растительного масла.





По желанию, готовое блюдо можно приправить специями, лимонным соком, а также присолить.

 

Рыба получилась очень вкусная! Довольно сытный диетически ужин.

 


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!