Салат из криля (раков) - диетический

[deliza 57]

САЛАТ ИЗ КРИЛЯ ( раков) – диетический



Очень люблю этот салат, как впрочем, и все блюда с морепродуктами.

Количество продуктов рассчитано на 1 порцию.

Берем 300 г( количество ограничено) мяса КРИЛЯ или 10 раков.
Не заморачивалась в поисках раков, правда, с крилем тоже оказалась проблема. Конечно же, в идеале, это должно быть свеже замороженное мясо КРИЛЯ. Не нашла, поэтому пришлось употреблять в консервированном виде. ( натуральный криль). Не очень хорошо употреблять консервы, но это очень редко случается.
Взвешиваем 300 г( количество ограничено) свежих огурцов и 100 г корня сельдерея.

 



Нарезаем огурцы и сельдерей, как больше нравится - я соломкой нарезала

 



1/2 небольшой луковицы, зелень





Добавляем 2 ст. ложки 20% сметаны (количество жира ограничено) и все перемешиваем.  Присаливаем по желанию.
Порция довольно внушительная получается, как видите. Как, впрочем, и в других рецептах - это, чтобы не голодать и дать организму все необходимое
во время диеты.




 
Вкусный салат!

Приятного аппетита!