блины на пиве

[NAD 490]

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

 

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 штуки

Пиво 1 стакан

Молоко 1 стакан

Мука пшеничная 1 стакан

Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)

Сода 1/2 чайной ложки

Соль по вкусу

Масло растительное 4 столовые ложки

 

Инструкция

1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.

 

2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.

[СветaР 32572]

Надежда, а пиво обязательно алкогольное? Безалкогольное нельзя, не получатся?

Так-то я люблю все нереально вкусное  :thx:

[NAD 490]

Цитата iraida

Спасибо забрала себе.

наверное можно. пиво создает дрожжевой эффект и газы для дырочек