Спорыш - горец птичий

[Sweet 345]

Как же приятно пройтись босиком по траве-мураве, говорят, от этого даже польза какая-то есть, особенно по утрам, пока горец птичий весь покрыт холодной росой. Травку эту мягкую знают все, ведь не растёт она только в Арктике да Антарктиде. Дворы деревенские обязательно устланы зелёным ковром из спорыша, и любит на нём пастись вся домашняя живность, особенно птичьи семейки.

 

Спорыш, птичья гречишка, трава-мурава, гусиная травка – всё это народные названия горца птичьего.

 

 

Где он растёт?

 

Растёт спорыш во дворах, на тропинках и пустырях, на вытоптанных полях и сухих пастбищах, у дорог, любит также сорные места. Травка эта невероятно устойчива к вытаптыванию – стебли её хоть и мягкие, но очень прочные, а корни цепко держатся за землю.

 

Чем полезен горец птичий?

 

Спорыш обладает мочегонным, тонизирующим, болеутоляющим, противовоспалительным, потогонным, кровоочистительным и ранозаживляющим действием. Имеет свойство повышать свёртываемость крови, потому используется, как кровоостанавливающее средство. Используется горец и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы. При воспалениях слизистой полости рта и горла используют настой спорыша для полоскания.

 

В официальной медицине траву горца широко используют при лечении заболеваний мочевыводящих путей, печени, при гастроэнтеритах.

 

Заготовка сырья

 

Траву горца птичьего заготавливают в период цветения, обязательно в сухую погоду. Сушат, раскладывая тонким слоем под навесом, в тени, либо в сушилках при температуре 40-50°С. Хранится сырьё в бумажных или тканевых мешочках.

 

 

И в салатик!

 

Молодую зелень спорыша можно использовать для приготовления витаминных салатов, первых и вторых блюд, и даже как начинку для пирогов.

 

_______________

 

 

Применение спорыша противопоказано при тромбофлебитах, беременности, при острых воспалениях почек и мочевого пузыря. Всегда внимательно изучайте противопоказания перед использованием любых трав.