САЖАЛКИ и ВЫРАЩИВАЛКИ ( возвращение).

[Danko 565]

Цитата GalinaD

Лена,попроси мужа расставить поддоны,а то лук может опять отсыреть.

Спасибо,Галь,сейчас позвоню.

[Ева77 2256]

Лена, у меня такая же, сама  регулирую, и на максимум ставлю и потом меньше, если ухожу, чтобы не проморгать ;).

[Danko 565]

Цитата Ева77

Лена, у меня такая же, сама  регулирую, и на максимум ставлю и потом меньше, если ухожу, чтобы не проморгать ;).

Хорошо,Тань,тогда тоже буду на максимум ставить под присмотром :yep:.

[Danko 565]

Забыла написать 13 июля посеяла пекинку Ча-Ча  в стаканчики ,15июля уже взошла,отправила пока на лоджию,как подрастет немного высажу под укрывной на место чеснока(он еще не выкопан даже),предварительно заправив грядку лошадкиными дарами :D.

Уже прикупила сидерат горчицу белую,готовлюсь к осени,чтоб потом не бегать по магазинам.

[GalinaD 6244]

Лена,сделала пастилу. На 3,5 кг абрикос - 6 бананов,6 столовых ложек меда. Мёд густой,поэтому с горкой. Половину сделала со сметаной. Ложек 5-6 положила. Получилось 10 поддонов. Кабачки не вошли,завтра поставлю. Пастила сушится. В два последних добавила клубнику,но вроде бы вкус не чувствуется. В готовом виде будет понятно.

[Marinessa 26]

Цитата Danko

Мариночка,привет,ты свою кошечку на аву вернула :yep:,но фото твое все равно лучше ;)!

Лук у меня тоже плохо хранится,поэтому много сажать перестали,да и в магазинах его сейчас :hey:в любое время года.А сушеный он особенный,вкусный и ароматный,вот перец для меня тоже сушеный вкуснее в блюдах и супах,чем замороженный.Можно ли в духовке ,не знаю,думаю на малых температурах можно,в любом случае стоит попробовать.

 

Ага, решила сменить... а то Новый Год уже давно прошел, и не один, а три... а я до сих пор в Кокошнике  :D

 

Надо попробовать в духовке... заодно и дом прогреть, а то у нас дубак  :'(

[Danko 565]

Цитата GalinaD

Лена,сделала пастилу. На 3,5 кг абрикос - 6 бананов,6 столовых ложек меда. Мёд густой,поэтому с горкой. Половину сделала со сметаной. Ложек 5-6 положила. Получилось 10 поддонов. Кабачки не вошли,завтра поставлю. Пастила сушится. В два последних добавила клубнику,но вроде бы вкус не чувствуется. В готовом виде будет понятно.

Галя, спасибо, я всё записываю :mail:! Вчера проштудировала тему " Сушим,вялим...", списала много полезного, теперь воплощать в реальность буду всю эту вкусноту!
Про лук добавлю, сушился очень долго, думаю надо разбирать на колечки, так быстрее будет, а я дольками сушила, поэтому, между кольцами долго влажно было и они не распадаются сильно присушке, а так и высыхают
Вот что вышло:

Сейчас кабачки уже в процессе сушки и бананы поставила на освободившиеся поддоны( 2шт), сушилка уже 2 суток молотит :D.

[Веруня 21]

Ленусь, толи ещё будет :D

[Danko 565]

Цитата Веруня

Ленусь, толи ещё будет :D

Да, Верунь, вот хочу пойти сливы купить, хочется их навялить :-, но сегодня не успеть , печка( сушилка) во всю кашеварит, а вечером на работу.в выхи на дачу поеду заниматься своими томатиками, надо в теплице фармайодом побрызгать кусты и подкормить всех в ОГ , после дождей пища томатам нужна, планирую по внекорневую Плантафол ( налив плода)+ Цитовит+Эпин.В теплице под корень Кристаллоном для томатов пролью.

[Ева77 2256]

Лена, привет!Вот, точно! Слива у нас , как и банан ушла прямо с сушилки, в процессе так сказать!)) И еще, не все сорта вкусные вяленые ! Ну это ты в процессе найдешь сорта, Летний абрикос в сыром виде был пресноват, но его было много, урожайный, я его вялила, дети съели, думали фрукты)).

[Danko 565]

Цитата Ева77

Лена, привет!Вот, точно! Слива у нас , как и банан ушла прямо с сушилки, в процессе так сказать!)) И еще, не все сорта вкусные вяленые ! Ну это ты в процессе найдешь сорта, Летний абрикос в сыром виде был пресноват, но его было много, урожайный, я его вялила, дети съели, думали фрукты)).

Танюшк, да мне всё хочется и сразу, игрушка то новая ;D, только вот абрикосы, сливы покупать приходится, нет у нас на даче сливы, теперь посажу :-X!

[Татуня 9399]

С покупкой!  :yep:

Леночка, если вздумаешь сушить сливу, то на половинку её. Еще лучше, если кожа легко снимается, то и её сними, менее кислым будет. Потому что большинство такие сливы, кроме спец-сорта для чернослива сушенного.

Недавно сушила одну штучку на пробу баклажана магазинного. Потом намочила перед жаркой в воде. Не поняла вкус, еще повторить буду, только на ночь потом намочить надо. Если ок, то больше делаю. А то возиться с замораживанием, то консервированием неохота.

Томат - вообще вещь! Можно и просто в пакете хранить, без масла, ими только кисточкой обмакнуть кольца томата. И высушить так, чтоб не сильно пересох, и мягким остается, но ни влаги внутри. При помощи нащупывания, и приобретения опыта со временем.  ;)

[Веруня 21]

Цитата Danko

по внекорневую Плантафол ( налив плода)+ Цитовит+Эпин.В теплице под корень Кристаллоном для томатов пролью.

:yep:

[Danko 565]

Цитата Татуня

С покупкой!  :yep:

Леночка, если вздумаешь сушить сливу, то на половинку её. Еще лучше, если кожа легко снимается, то и её сними, менее кислым будет. Потому что большинство такие сливы, кроме спец-сорта для чернослива сушенного.

Недавно сушила одну штучку на пробу баклажана магазинного. Потом намочила перед жаркой в воде. Не поняла вкус, еще повторить буду, только на ночь потом намочить надо. Если ок, то больше делаю. А то возиться с замораживанием, то консервированием неохота.

Томат - вообще вещь! Можно и просто в пакете хранить, без масла, ими только кисточкой обмакнуть кольца томата. И высушить так, чтоб не сильно пересох, и мягким остается, но ни влаги внутри. При помощи нащупывания, и приобретения опыта со временем.  ;)

Танечка, привет! Всё учту :mail:! Баклы тоже буду сушить, не хочу заморачиваться с консервами, только любимые сделаю заготовки и всё, остальное всё сушить буду. Твои мясистые томатики  помню, как ты их на кольца резала и сушила, тоже так буду пробовать. И очень хочу пастилы наделать, буду пробовать всё. В прошлом году вялила томаты на своей старой сушилке Диве, тоже отлично выходило, всё слопали , я их везде добавляла: в макароны, пиццу, яичницу, щи, борщи :niam: :yep: :yep: :yep:! А компот их сушёных груш и яблок зимой-хит!

[Татуня 9399]

Хочу пробовать из черной смородины, хотя её немного у нас, всего три кустика. Хоть одну...в эти выходные пробую. Способы в инете разные, но хочу из сырых, протертую с сахаром немного. А может быть, половину из "варенных", что в инете часто такое встречается.  :mail:

Вот недавно дОсушила яблочное повидло (из банок).... :D Вот-вот на носу новый урожай.  :- Вроде не очень много, что и хватит.

[Danko 565]

Цитата Татуня

Хочу пробовать из черной смородины, хотя её немного у нас, всего три кустика. Хоть одну...в эти выходные пробую. Способы в инете разные, но хочу из сырых, протертую с сахаром немного. А может быть, половину из "варенных", что в инете часто такое встречается.  :mail:

Вот недавно дОсушила яблочное повидло (из банок).... :D Вот-вот на носу новый урожай.  :- Вроде не очень много, что и хватит.

Танюш, ты пастилу хочешь из смородины! Саму ягоду я в проршлом году замучилась сушить, она варёная получается и никак дальше не сохла, досушивала на воздухе до конца лета :D, зато в чай зимой очень вкусно!  А из черники не пробовала, у меня замороженная есть немного, хочу пробовать, вот только не знаю с чем её скомпоновать , наверное с яблочным пире лучше будет и медку?!

[Татуня 9399]

эх, методом тыкания, да пробы...

[Danko 565]

Памятка

 

Какие методы борьбы с болезнями?Основные типы фунгицидов:

 

 

Что является источником болезней растений?

 

 

Всегда ли нужно бороться с болезнями?

 

 

Когда начинать обработку с болезнями?

 

http://sad.com.ua/sad/main/sowety_i_rekomendacii/zaschita_rastenij/ot_boleznej/#A5

[Мариничка 13591]

Лена, скажи пожалуйста, как ты думаешь, можно рядом посадить примулы на раннее цветение и петунии? Петунии не забьют примулы?

[Danko 565]

Цитата Мариничка

Лена, скажи пожалуйста, как ты думаешь, можно рядом посадить примулы на раннее цветение и петунии? Петунии не забьют примулы?

Марина,я примулы после цветения срезаю,но все равно им потом свет нужен для отрастания,а петуньки закроют их наверняка,может лучше что то более прямостоячее,например бархотки или петуньи в вазоны высадить и расставить их как яркте акценты рядом с отцветшей примулой,просто у меня был опыт,я тоже подсаживала к сортовым примулам уветы,в итоге почти все пропали.

[Мариничка 13591]

Блиин! Хочу примулы и не знаю куда пристроить! А муж делает кирпичную клумбу у забора, хотела там совместить...

[Danko 565]

Цитата Мариничка

Блиин! Хочу примулы и не знаю куда пристроить! А муж делает кирпичную клумбу у забора, хотела там совместить...

ну и посади по самому краю вдоль клумбы,как бордюр,а петуньки можно подсаживать не ампели ,а кустовушки,они пышно цветут.

[Мариничка 13591]

Цитата Danko

ну и посади по самому краю вдоль клумбы,как бордюр,а петуньки можно подсаживать не ампели ,а кустовушки,они пышно цветут.

 

Клумба типа высокой грядки, ширина см 60-70, посередине забор из рабицы... хотела посередине примулы...  теперь буду думать, может какие-нибудь менее агрессивные цветы посадить, а не петунии...

 

Лен, а ты сальпиглоссис выращивала?

[Danko 565]

Нет,Марин,такого не выращивала еще,хорош?! Что то времени на цветы не стало хватать,надо на многолетки переходить,хотя без летников таких ярких красок на участке не длбиться.

[Мариничка 13591]

Цитата Danko

Нет,Марин,такого не выращивала еще,хорош?! Что то времени на цветы не стало хватать,надо на многолетки переходить,хотя без летников таких ярких красок на участке не длбиться.

Я в 2013 году несколько штучек выращивала в вазоне.


Очень яркие и как мне помнится не такие раскидистые как петуния... если семена найду, наверно их посажу. А еще очень хочу найти семена немофилы и схизантуса...