Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Салат из пекинской капусты, огурца и сырых шампиньонов


Рекомендуемые сообщения

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, ОГУРЦА И СЫРЫХ ШАМПИНЬОНОВ



Очень вкусный оригинальный салатик со свежими (сырыми) шампиньонами.
Готовится очень быстро, съедается с удовольствием!

Для приготовления салата потребуется пекинская капуста, несколько тщательно вымытых свежих сырых шампиньонов, огурец, лимон, зелень петрушки и укропа.

 



Далее все просто! Капусту нарезаем потоньше ( у меня ушло примерно 1/3 кочана) , огурец натираем соломкой (если огурец не очень молодой, его следует очистить), либо тонко нарезаем.
Грибы нарезаем ломтиками при помощи яйцерезки и добавляем к капусте и огурцам.





Добавляем мелко нарезанную зелень, заправляем растительным (лучше оливковым, конечно же) маслом, добавляем сок лимона и соль по вкусу.
Перемешиваем аккуратно, сохраняя «воздушность» пекинской капусты, и сразу подаем к столу.








 
Приятного аппетита!

Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...