Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах


Салат из пекинской капусты, огурца и сырых шампиньонов

deliza

Автор deliza,
в Обжорки - кулинарный раздел!

Подписчики 0

Рекомендуемые сообщения

deliza

deliza 57

Опубликовано
Опубликовано
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, ОГУРЦА И СЫРЫХ ШАМПИНЬОНОВ



Очень вкусный оригинальный салатик со свежими (сырыми) шампиньонами.
Готовится очень быстро, съедается с удовольствием!

Для приготовления салата потребуется пекинская капуста, несколько тщательно вымытых свежих сырых шампиньонов, огурец, лимон, зелень петрушки и укропа.

 



Далее все просто! Капусту нарезаем потоньше ( у меня ушло примерно 1/3 кочана) , огурец натираем соломкой (если огурец не очень молодой, его следует очистить), либо тонко нарезаем.
Грибы нарезаем ломтиками при помощи яйцерезки и добавляем к капусте и огурцам.





Добавляем мелко нарезанную зелень, заправляем растительным (лучше оливковым, конечно же) маслом, добавляем сок лимона и соль по вкусу.
Перемешиваем аккуратно, сохраняя «воздушность» пекинской капусты, и сразу подаем к столу.








 
Приятного аппетита!

Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Подписчики 0
Перейти к списку тем
×
×
  • Создать...