Дачная Беседка -2015

[Лора - Пассифлора 64]

Ух, какой урожай, Веруня! Поздравляю, помидорки, как на юге. :yep:

[Веруня 20]

Цитата NAD

Ну вот, после хорошего отдыха и поконсервировать можно...

Надюш, я уже консервирую давно...16 банок уже.

 

Цитата Нелли

Верунь,а у меня де барао черный не кислый совсем,а наоборот,пресный и на кусту переспел-как картошка...А красивый ...я его в мелкие банки весь определила...

Неллик, может первые такие с кислинкой, посмотрю как на остальных кистях. В банку их определю тоже.

[Веруня 20]

Цитата Лора - Пассифлора

Ух, какой урожай, Веруня! Поздравляю, помидорки, как на юге. :yep:

Лорочка в этом году я очень давольна и урожаем и размерами...

[иришк@ 1128]

А у меня ДБ чёрный взошел самосевом,плодит хорошо,растёт радует

[Лора - Пассифлора 64]

Цитата Веруня

Лорочка в этом году я очень давольна и урожаем и размерами...

Ну, и хорошо. Труды должны вознаграждаться, чтобы руки не опускались.

[Веруня 20]

Иришка вот урожайность у него хорошая, а вкус не по мне...

[Лора - Пассифлора 64]

А у меня ДБ чёрный взошел самосевом,плодит хорошо,растёт радует

Ирочка, а ДБ чёрный мне не понравился - самый мелкий и болявый оказался из  ДеБарашек. :-\

[Iriska Skv 28]

Девчата, вот посоветуйте, пару тройку сортов без проблемных,что бы в баночку потом пустить..?

[Веруня 20]

Ирунчик, я консервирую практически все помидорки, которые по размеру подходят. Нравится медовая капля (черри), в баночках красивые такие. Сливки тоже хороши.

[Веруня 20]

Вот такие помидорки делаю. Эти в сладком маринаде, очень нравятся моим.

[Iriska Skv 28]

Цитата Веруня

Нравится медовая капля (черри), в баночках красивые такие. Сливки тоже хороши.

Верунь, у меня медовая капля получилась совсем не урожайная и фита на неё быстро напала. Вот и хочу пару сортов пусть самые простые и устойчивые для баночек . Может тогда лучше что нибудь из гибридов посмотреть?.

[Веруня 20]

Ирусь, банановые ноги отлично в консервации и урожайный сорт, ещё чёрный принц, инжирные...

[Веруня 20]

Очень порадовала петрушка меня...крупная получилась.

[Татуня 9335]

Приветик!

Цитата iriskaskv

...... медовая капля получилась совсем не урожайная и фита на неё быстро напала. Вот и хочу пару сортов пусть самые простые и устойчивые для баночек . Может тогда лучше что нибудь из гибридов посмотреть?.

Точно, как помню в год ФФ,  на неё напал он, а она, капля, в теплице была. ??? В то время кладоспориоз рядом, но не на ней был. А так у черри слабость к ФФ из-за загущения.

На этот вопрос о выборе для банок - очень много сорта-гибрида, может быть, есть отдельная тема? Или откроешь?

[Iriska Skv 28]

Цитата Татуня

На этот вопрос о выборе для банок - очень много сорта-гибрида, может быть, есть отдельная тема? Или откроешь?

Танюшка, привет! ДА черри у меня и не загущены,просто рядом Блаш и весь чистенький стоит, а Медовая капля. :- Или может год такой у мня для неё выдался. Нашла темку по засолочным сортам :-[

[Веруня 20]

Танюш а у меня ФФ в 13 г. последними накрыла черрики.

[Веруня 20]

Хочу попробовать сейчас сделать огурчики вот по такому рецепту...

Огурцы в томате

помидоры – 1 кг,

огурцы – 2,5 кг,

болгарский перец – 4 шт.,

горький перец – 2-3 шт.,

чеснок – 2 головки,

50 г растительного масла,

100 г сахара,

30 г соли.

Помидоры пропустить через мясорубку и варить 15 минут. Добавить болгарский и горький перец, пропущенные через мясорубку, затем растительное масло, сахар, соль, чеснок и варить 15 минут. Добавить огурцы, порезанные кружочками, и варить 10 минут. Разложить по чистым банкам и закатать. Как остынут, убрать в холодное место.

 

 

[Татуня 9335]

Веруня, в теплицу ползал ФФ и он сел на ней, Капле. Остальных не трогал. Хотя рядом и другие черри были.  Значит, какова слабость у Капли...

[Галиночка 0]

Цитата

Веруня

Хочу попробовать сейчас сделать огурчики вот по такому рецепту

 

 

 

 

Верочка,я закрываю так огурцы.Нашла такой рецепт уже давно.Назывался "лечо из огурцов"Несколько лет делаю.Очень вкусно!

 

[Веруня 20]

Татуньчик, значит выходит что М.К. подвержена ФФ.

[Веруня 20]

Цитата Галиночка

Верочка,я закрываю так огурцы.Нашла такой рецепт уже давно.Назывался "лечо из огурцов"Несколько лет делаю.Очень вкусно!

Галочка спасибо большое. Я уже поставила на 2 баночки.

[Галиночка 0]

:yep: :thx:

[Сережа М81 112]

Цитата Веруня

Татуньчик, значит выходит что М.К. подвержена ФФ.

Вера, привет. Скажи как ФФ действует? Увядает листья или помидоры чернеют?

У меня некоторые болеют, но не факт, что это ФФ...

[Анжела 91]

Всем добрый день.

Я здесь новичок, но уж очень интересно с вами.

В этом году много огурцов, хочется разнообразить заготовки и попробовать предложенный рецепт.

У меня маленький вопрос к Вере по - поводу лечо из огурцов. Готовую смесь не нужно пастеризовать в банках? Сразу под закатку и все? Хранится  нормально?

Заранее признательна.

[brilliant 40553]

Вера, клематис красивый, мне очень нравится, тоже хочу чтобы он у меня жил, но пока не решила, где ему место жительства определить. А тыква у тебя какая?