Ленивый медовик со сметанным кремом

[LanaD 12500]

Ленивый медовик - покупные коржи "Медовик Черока" ( если аллергия на мед - есть такие же, но со вкусом топленого молока) смазываю отцеженной ( на ночь в марле над солью- чуть-чуть на дно кастрюли по сито со сметаной) и взбитой с сахаром сметаной, 3 упаковки сметаны по 500гр., лучше всего Ашановская сметана Каждый день, 15% + 100 гр  сахара. Украшения - на ваш вкус, можно обтянуть сахарной мастикой, можно просто украсить фруктами. Рецепт мастики - 150 гр. сахарной пудры, 150 гр. сухого молока, 4-6 ст.ложек сгущенки (но только настоящей), 2-3 ст.ложки лимонного сока. Сначала смешиваем сухое молоко и сахарную пудру, потом постепенно добавляем сгущенное молоко и лимонный сок, замешиваем, как тесто. Раскатывать на столе, чуть присыпанном сахарной пудрой. Фото есть в моем альбоме  "Вкусняшки";)

[Джина 35]

Супер-рецепт, спасибо!