Артель Ленинградских земледельцев

[Наталья 83 31]

Различные Женщины ходят по свету.

Буквально два слова - на тему на эту.

Во-первых, есть Женщины - рыбки и птички.

Есть зайки и пупсики. Пышки и спички.

Драконы и змеи. И тысячи кисок.

(Тут крик из толпы: - Огласите весь список!)

Есть Женщина-смирно. Есть Женщина-вольно.

Есть Женщина-«Нива» и Женщина-«Вольво».

Есть Женщина-плазма. Женщина-лёд.

Женщина-лезвие. Женщина-йод.

Есть Женщины-девы и Женщины-овны.

Есть Женщины-где-вы? и Женщины-вот-мы!

Вот Женщина-финка. Вот Женщина-полька.

Вот Женщина-фиг-вам! и Женщина-сколько?

Два мира, два полюса: Женщина-хмель

И Девочка-помнишь-я-нес-твой-портфель?

Манящая Девушка-бригантина

И Женщина-где-ты-шатался-скотина?

Есть Женщина-повесть. Есть Женщина-строчка.

И просто конец всему - Женщина-точка.

С праздником дорогие мои томатопредводительницы! :thx:

[ЕленаN 3228]

Девочки из СПБ!

С праздником 8 марта!  Пусть все ваши и наши женские мечты - исполнятся!  :thx: :thx: :thx:

[Ладога 124]

Цитата Ладога

У меня есть рецепт варенья , которое нравится моей семье и друзьям. По этому рецепту варю уже года 4  , можно из разных ягод и яблок , варится быстро , получается как желе и цвет сохраняется.  Попозже напишу.

Обещанный рецепт. Варенье -желе из любых ягод.


Использовать по этому рецепту можно смородину черную , малину клубнику , землянику, яблоки , ежевику, чернику и др. Мне очень нравится с доб яблок к любым ягодам , в них много пектина , можно меньше доб. сахара , все равно загустеет , яблоки не чувствуются.
Летом чаще делаю ассорт: черн. смородина , земляника , малина.

Так же получилось замечательно из одних яблок. Цвет медовый ,  желтый , варилось совсем недолго, а получилось как мармелад, можно ножом резать. В чисто яблочное можно сахара класть немного поменьше, они все равно загустеют.

Расскажу на примере ,как варила варенье из ежевики с добавлением малины. Это осенний вариант , когда шло созревание рем. малины с ежевикой.
Получилось очень вкусное , красивое и ароматное желе , ягоды малины разварились , а ежевика осталась целой. желе застыло , ложка стоит, густое. Варила в общей сложности 7 минут.



Сначала положила в кастрюлю ягоды 2 л ,доб. 1,5 стакана воды, варила 4 мин., немного сняла пенку, затем засыпала сахар 2 кг , довела до кипения , 3 мин варю и разливаю в стер. банки. переворачиваю вниз крышкой , чтобы желе было сверху. дозировку сахара не сокращать- желе не получится.
Я таким способом варю все ягоды , всегда получается отлично. Особенно вкусно из черн. смородины и ассорти ч. смор.+ земляника +малина. Быстро , сохраняется аромат и цвет , ягоды мягкие, получается густое желе. Из ежевики делала первый раз , боялась , что не застынет , но все получилось.


Еще не до конца в тарелке застыло , но на ложке уже не растекается, почти держит форму.



Варенье-желе , как писала выше , но еще с добавлением яблок. Результатом довольна , застыло еще лучше и вкус понравился , желе мясистое , яблоки не чувствуются. Можно делать и без малины , просто яблоки + ежевика.
Яблоки очистить от кожуры,нарезать маленькими кусочками , сложить в кастрюлю и доб. воды из расчета 1л ягод + 1 л нарез. яблок , вода делится пополам, варить в разных кастрюльках , т.к. яблоки распаривать надо мин. 15 , почти до пюреобразного сост. с мини кусочками, а ягоды 3-4 мин. Затем все соединить , перемешать , доб. сахар 2 кг, довести до кипения и разлить в стер. банки. Попробуйте , простые рецепты , но очень вкусные.

Если чего не понятно , спрашивайте.

[valzax 566]

Всех  Питерских с Весной!!! Мир и добро в каждую семью!!!!  Урожая  :hey: и :yep:!!!!

[Aljonka 15309]

Анжела, за рецепт спасибо  :thx: Всё просто и вкусно. С праздником, девушки.

[света4ка 100]

С праздником вас!

Я поздравляю дам прекрасных

С весенним солнцем, пеньем птиц

И с синевой высокой, ясной.

Пусть украшением Ваших лиц

Послужит нежная улыбка,

Сиянье ласковое глаз.

[Имбирка 132]

Девочки,дорогие!Я всех поздравляю с весенним праздником!!!Отличного вам настроения,солнечной погоды и огромного урожая!!! :thx: :thx: :thx:

[Nicolejoker 3]

Друзья, всех с праздником!

У меня к вам не совсем обычный вопрос... Кто-нибудь знает, где у нас можно купить хищных клещей фитосейулюса и амблисеуса?

 

[Tusico 136]

Милые Артельщицы! Поздравляю с Праздником Весны - нашим женским днем!

       

        Желаю здоровья, удачи, успеха!

        И если морщинок - то только от смеха,

        И чтобы не встретились в жизни несчастья,

        А если уж слезы, то только от счастья!

 

Не устаю восхищаться нашими форумчанами: круг интересов настолько разнообразен,  что бьет наповал. Клещи фитосейлюса и амблисейуса - это круто. А мы тут о курях, кроликах... Пошла искать в инете информацию о клещах. Может быть и мне нужно...

[Nicolejoker 3]

Это не от хорошей жизни, Таня! =)) Я бы лучше про кроликов! Но, похоже, кто-то жрет мою кассабанану. Я с этим мирилась, думала, может, это особенность листьев или еще чего... Но, кажется, эта дрянь перекинулась на один из перцев!
-вот так выглядят листья кассабананы...
На новых листьях такого нет, но потом и новые становятся такими же...
А вот один из перчиков (остальные пока хорошие)
Но я волнуюсь, не связано ли все это, и беспокоюсь за судьбу остальных перцев...

[Tusico 136]

  Танюша, благодаря Вам я тоже узнала о полезности этих зверей. После рысканья я наткулась только на эту ссылку http://planeta2012.com.ua/produktsiya/biologicheckie-agenti

Это сайт Природного земледелия на Украине в г. Черкассы.  Я поняла, что там можно было купить этих клещей в 2012 году, но там есть телефоны. Нужна регистрация на сайте. Может быть, Вам эта информация пригодится? Еще я узнала. что  биологическая защита применяется в Сясьстрое в теплицах. может туда прорваться?

[Tusico 136]

Танюша, очень вам сочувствую. У самой из-за паутинного клеща было много утрат. Но может быть пригодятся советы из этой статьи http://iplants.ru/acarina.htm ?

[Nicolejoker 3]

Большое спасибо! Что-то хищных клещей, похоже, так просто не раздобыть...(( А в народные средства я что-то совсем не верю...( Наверное, все-таки придется  попробовать фитоверм или вот еще спрей "Дачник" хвалят... Очень не хотелось химию на овощи применять, но боюсь, что станет только хуже... Раньше такой напасти не было.(

[Виктор 7]

Девочки, девушки,  женщины, бабушки,  доченьки,  мамочки, солнышки наши, с праздником вашим, мы вас поздравляем,  успехов и счастья вам в жизни желаем.

[Дося 462]

Всех с праздником ! Любви , весны и побольше солнышка за окном !!!

[Victoria-doc 0]

Поздравляю всех женщин форума с праздником и вместе с Б. Окуджавой дарю вам к светлому празднику множество всяких странных вещей : звон нежданных звонков ,запах блюд , не сготовленных вовсе,  мужество ни о чем не жалеть... и охапки цветов , не проросших еще , ароматных и бархатных, удивленье , надежду на добрую весть ,вид из окон ( еще до сих пор не распахнутых ) на дорогу ( которая может быть есть ) .

 

[Надежда 685]

Артельцы, с праздником

[Людасик 36871]

Форумчане-Питерцы! С праздником весны, с женским днем 8 марта!
                 

[Lantana 25]

Цитата Nicolejoker

Но я волнуюсь, не связано ли все это, и беспокоюсь за судьбу остальных перцев...

Выглядят печально, по любому эти растения надо изолировать от остальных, и лучше сейчас обработать  несколько растений, чем потом спасать все

[ИринаSPB 17]

Всех с праздником весны!  Тепла, улыбок, любви, и ...солнышка!!!  Всем спасибо за поздравления!!!  :thx: :thx: :thx:

[Victoria-doc 0]

В подарок на 8 марта получила охапку тюльпанов и букет... палок из Карусели  :mail2:

И ведь нетрудно догадаться, чему обрадовалась больше  :D

Спасибо Nadin за информацию!

[Калитка 13]

Цитата сандра

Юля, а у меня появилась такая крамольная мысль:если с рассадой получится неудачно, взять и посеять в августе семянки прямо на грядку, ведь с ягодки они у тебя вырастают и даже не присыпанные.

Саша, совершенно верно, просто падают и снегом придавливаются. Сегодня приехала с дачи, посмотрела на землянику...всё нормально перезимовало, в том числе самосевы.

[Калитка 13]

Цитата Ира

Юля, спасибо за поздравление!  :thx:

Ты что-то путаешь. Семена Африканских баклажанов не мои. Я тебе  только семечки томатиков давала.

Да...Ира, уже разобралась...с помощью Анжелы :D, Это спасибо предназначено Полине :thx:

[Простой чайник 1494]

Добрый день!

Я тоже хочу присоединиться к артели - для отдельного дневника еще я еще не созрела  Дача под Зеленогорском, почва - песок, хозяйка (т.е. я) - человек неопытный вообще.

 

И вот у меня уже вопрос, подскажите, опытные помидороводы - что из моего списка помидоров имеет смысл посадить в ОГ?

1) Настенька

2) Монгольский карлик - это вроде должен подходить

3) Ямал

4) Сигнал тревоги (Red Alert)

5) Спящая леди

6) Тасманский шоколад

7) Палка (колоновидные)  :P - это моя блажь, но очень захотелось

8 ) Сладкий солано

9) особый от Джей Ди

10) Золотой ананас

11) Черри Snow white

12)Gajo de melon

 

Номера 7, 11 и 12 - от Гусева, остальные - от Попенко.

Есть ли среди этих те, которые ну совсем не подходят для открытого грунта? Просто места мало, совсем не подходящие можно было подарить родственникам с парниками

 

[Nadin 60]

Первых трех смело можно в ОГ посадить, со временным укрытием, естественно. Red alert у меня рос в теплице, был около метра. Так что в ОГ ниже ростом будет, можно и его попробовать туда же посадить.