Из Сибири с любовью! -2

[Meri 1525]

Люба,а птицы ягоды у тебя не клюют ? Я вчера сеткой накрыла,утром проверила ни одна ягодка не пострадала,все целые,а то дети на выходных были,так и не поели,чуть ягодка красная уже склеванная.

[Любовь. 19]

Цитата Meri

Люба,а птицы ягоды у тебя не клюют ? Я вчера сеткой накрыла,утром проверила ни одна ягодка не пострадала,все целые,а то дети на выходных были,так и не поели,чуть ягодка красная уже склеванная.

Meri а какие птицы клюют? Я не замечала, пока все целые. У нас коршуны всё кружат, наверное распугивают остальных.

 

[Веруня 25]

Цитата Любовь.

Meri а какие птицы клюют? Я не замечала, пока все целые. У нас коршуны всё кружат, наверное распугивают остальных.

Любань правильно говоришь, там где коршуны кружат, остальные птички не летают...

[Любовь. 19]

Цитата Веруня

Любань правильно говоришь, там где коршуны кружат, остальные птички не летают...

Верунь это мои домыслы, значит верно, у нас соседи курочек завели, коршуны стали чаще появляться.

[Meri 1525]

Цитата Любовь.

Meri а какие птицы клюют? Я не замечала, пока все целые. У нас коршуны всё кружат, наверное распугивают остальных.

У нас дрозды хозяйничают,коршуны изредко летают.

[Любовь. 19]

Жара наша поднадоела, даже фотать нет желания, заставила вечером после полива, когда слегка посвежело пофотать. Огурчики придётся сегодня уже солить, утром собрала ведёрко 7л.


А это Вождь краснокожих, крупные

Баклажан Скороспелый

Фрегат

сельдерей набирает клубень

пастернак, долго раскачивается

горох

фенхель

Это теперь любимая зелень, пришлось ещё подсеять, быстро съедается, портулак

Алиса из семян

мангольд в вазоне, спасаю от слизней

И пару цветов


Томатов пока красных нет, ждём :( :dnt:

[Meri 1525]

Люба,роза просто обалденная :yep:.У тебя все перцы в ведрах растут ?Это чтобы слизни не добрались? Вот ведь и жара стоит, а они все равно есть,у меня слизни укроп и листья салата ну очень любят.

[Любовь. 19]

Meri перцы в вёдрах у меня все и очень мне так выращивать понравилось. В первую очередь от слизней спасаю. Я ленивая и занятая наверное огородница что бы собирать их по вечерам и т.д. Растут хорошо , 2 ведра в теплице, но лучше вяжут на улице которые. Если бы ещё я им внимания побольше уделяла, да и не только им, а мне некогда. 2 раза в неделю приезжаю на дачу, хоть поливать, что бы не засохло всё от жары. У меня и магольд в вазе, перейду на контейнерное выращивание :D уж очень не переношу слизней.

[Любовь. 19]

А для салатов и редиски вот такая тепличка из остатков поликарбоната, слизням наверное не нравиться по ней ползать, скользко, очень редко попадаются.

[Любовь. 19]

УРА!!! Узелок на память, наконец нашла способ заготовки огурцов на зиму, который мне подходит, я думаю можно эксперементирвать, добавляя разные приправы

1.Рецепт огуречного сока
Ингредиенты:

• огурцы – 3 кг;
• кислота лимонная – 5 г;
• листья черной смородины – 8 шт.
Приготовление
Для этого рецепта лучше подойдут вызревшие и даже переросшие огурцы. Отжимаем из них сок, добавляем листья черной смородины и лимонную кислоту. Доводим сок до кипения и сразу разливаем по подготовленным банкам. Герметично их закрываем.
2.Томатно-огуречный сок
Ингредиенты:
• помидоры – 6 кг;
• огурцы – 4 кг;
• соль.
Приготовление
Выдавливаем сок отдельно из помидоров, отдельно из огурцов при помощи соковыжималки. Вливаем соки в кастрюлю, добавляем соль (на 3 л сока 1 чайная ложка соли) и ставим на огонь. Снимаем образовавшуюся пену, снова перемешиваем и даем соку хорошо закипеть. После этого снимаем его с огня, разливаем по стерильным банкам и закатываем. Переворачиваем банки с соком вверх дном и оставляем до остывания.

3.Огуречный сок на зиму
Ингредиенты:
• огурцы – 15 кг;
• соль – 180 г;
• семена укропа – 50 г;
• корень хрена – 20 г;
• красный острый перец – половинка;
• черный, душистый перец.
Приготовление
Огурцы нарезаем кусочками, заливаем солевым раствором (20 г соли на 1 л воды) и оставляем часа на 3-4. После этого огурцы промываем и выдавливаем из них сок. Добавляем в него соль, ее количество можете изменять согласно своему вкусу. Теперь измельчаем хрен и перец, добавляем к ним семена укропа и полученную смесь делим на столько частей, сколько у нас будет банок с соком. Раскладываем на дно приправы, вливаем сок таким образом, чтобы до края банки оставалось еще 6-7 см. Оставляем на 2-3 дня при комнатной температуре. После этого, когда сок уже перебродил, убираем его в холодильник, после того, как он полностью остыл, герметично закрываем банки крышками.
с сайта http://womanadvice.ru/ogurechnyy-sok

[Веруня 25]

Любань, делала огуречный сок с хреном, но без перца красного...сын не стал пить, мы с мужем выпили....

[Любовь. 19]

Цитата Веруня

Любань, делала огуречный сок с хреном, но без перца красного...сын не стал пить, мы с мужем выпили....

Верунь и как на вкус? я хочу попробоваь с разными травами сделать, мята, базилик, фенхель, укроп, тархун и т.д

 

[Веруня 25]

Любаш, я делала с петрушкой, укропом, с хреном...ну про вкус...мммм...как бы сказать спецефический, по мне чего то там не хватало...

[Любовь. 19]

Цитата Веруня

Любаш, я делала с петрушкой, укропом, с хреном...ну про вкус...мммм...как бы сказать спецефический, по мне чего то там не хватало...

Может быть перца сока? Исходя из того что я веду почти здоровый образ жизни и питания, мне будет вкусно. Спасибо! :-*

[ОльКа 1435]

Это теперь любимая зелень, пришлось ещё подсеять, быстро съедается, портулак

Люба, а у нас это злейший враг, заплетает все, не можем от него избавиться и с каждым годом все больше.

[Веруня 25]

Цитата Любовь.

Может быть перца сока? Исходя из того что я веду почти здоровый образ жизни и питания, мне будет вкусно. Спасибо! :-*

Любань, здоровое питание - это здорово! Попробуй перчик положить..потом расскажешь ;)

[Любовь. 19]

Цитата Ольга...

Люба, а у нас это злейший враг, заплетает все, не можем от него избавиться и с каждым годом все больше.

Оля а как он размножается? Самосев? Я прочитала что его надо каждый год сеять.

[Любовь. 19]

Цитата Веруня

Любань, здоровое питание - это здорово! Попробуй перчик положить..потом расскажешь ;)

Хорошо Верочка, люблю эксперементы. У меня сок из тыквы не любят, я выжимаю его+яблоко+морковь+апельсин. И молча перед каждым ставлю стакан, надо - витамины. Пьют - одна радость, что не часто. :hid:

[Olvika70 26721]

Цитата Любовь.

Оля а как он размножается? Самосев? Я прочитала что его надо каждый год сеять.

Извините, что вмешиваюсь. На моём участке это тоже злейший враг. Размножается самосевом семенами, они очень мелкие, легко переносятся с места на место, прилипая к обуви. Дайте растюхе процвести (цветочки очень мелкие, жёлтого цвета). Потом не будете знать, как извести. Я уже не знаю,как с ним бороться.

[Любовь. 19]

Цитата Olvika70

Извините, что вмешиваюсь. На моём участке это тоже злейший враг. Размножается самосевом семенами, они очень мелкие, легко переносятся с места на место, прилипая к обуви. Дайте растюхе процвести (цветочки очень мелкие, жёлтого цвета). Потом не будете знать, как извести. Я уже не знаю,как с ним бороться.

Спасибо, буду за ним следить, он у меня в ограниченном месте.

[ОльКа 1435]

Цитата Olvika70

Извините, что вмешиваюсь. На моём участке это тоже злейший враг. Размножается самосевом семенами, они очень мелкие, легко переносятся с места на место, прилипая к обуви. Дайте растюхе процвести (цветочки очень мелкие, жёлтого цвета). Потом не будете знать, как извести. Я уже не знаю,как с ним бороться.

Вот Оля и ответила, полностью подтверждаю, размножается семенами, веточками, листиками. Мы его срезаем и стараемся убрать сразу, иначе он опять пускает корни, даже когда переворачиваем куст.

[Любовь. 19]

Наконец и на нашей улице праздник, прошли хорошие дожди, сейчас 19 и солнце. В четверг в тени было 37, а сколько же под лучами солнца??? Вот такой перец - гриль встретил меня, висел не прикрыт листвой, запёкся.

Винни-пух начинает спеть, отличный сорт, очень много перцев, друг на друге.

Разочаровал Оранжевое пламя (В.Редько) садила 2 куста, на каждом по 2 перца и ни одного цветочка больше не намечается. Выращивался по всем правилам, коронный убирала. Жидкий куст.
Сорт Флоренс

Больше спичечного коробка

Вот так цветёт Лук душистый

[Любовь. 19]

Немного красоты. Эта роза сколько не фотаю не получается передать полноценно цвет. Где то название записано.

Розы пионовидные

Не перестаю восхищаться красотой бегоний.


Лилии после дождя.

[Meri 1525]

Цитата Любовь.

Наконец и на нашей улице праздник, прошли хорошие дожди,

Люба,и цветочки и ягодка очень хорошие ,а перец Вини Пух у тебя от какой фирмы?у нас после дождей сильно похолодало,сегодня  в 7утра было всего +9,да и всю неделю прогноз не радует,ночи холоднючие,да и днем не особо тепло,вот и кончилось наше сибирское лето.

[Мама Антона 10529]

Цитата Meri

....вот и кончилось наше сибирское лето.

НЕ-НЕ-НЕ, ещё надо!

Доброе утро! Будем надеяться, что это просто отдых от пекла... И без дождей уже невозможно было...

 

Замечательные фотографии  :yep: :yep: :yep:! Бегония -чудо! Ягодка- ммм!