Мясо с Черносливом

[Веруня 20]

Очень просто и вкусно...

 

Взять целый кусок мяса, который спокойно в кастрюлю умещается. Налить воды, что бы прикрывала слегка мясо и закинуть чернослив шт.15-20, посолить, кинуть перец горошком 3 шт., 1 лавровый лист, (если будете добавлять специи, то  очень мало) и варить часа 1,5-2 на медленном огне....

Потом  достать порезать кусочками, добавить из кастрюли чернослив и приятного аппетита к любому гарниру :yep:

 

Фото не успела сделать умяли на работе...

[Нелли 2977]

Мясо чьейное? Или без разницы?

[Веруня 20]

Неллик, я говядину делаю....свинину не пробовала...

[сандра 4643]

Девочки, а я индейку делала так, тёмное мясо маленькими кусками, чернослив, немного размоченных сухих грибов (это зря клала, чернослив забивал своим вкусом), грецких орехов, перец горошком, лаврушка.Мои три дня подряд просили опять делать, так понравилось.Стушится всё, получается обалденная подливка. :niam:

[deliza 54]

Цитата Нелли

Мясо чьейное? Или без разницы?

Нель, чернослив лучше с говядиной сочетается.

[Юлия Я 11]

Цитата сандра

Девочки, а я индейку делала так, тёмное мясо маленькими кусками, чернослив, немного размоченных сухих грибов (это зря клала, чернослив забивал своим вкусом), грецких орехов, перец горошком, лаврушка.Мои три дня подряд просили опять делать, так понравилось.Стушится всё, получается обалденная подливка. :niam:

А масло добавляли какое-то, или чисто на воде?

[сандра 4643]

Масло не добавляла, без него получилось смачно!

[Юлия Я 11]

Цитата сандра

Девочки, а я индейку делала так, тёмное мясо маленькими кусками, чернослив, немного размоченных сухих грибов (это зря клала, чернослив забивал своим вкусом), грецких орехов, перец горошком, лаврушка.Мои три дня подряд просили опять делать, так понравилось.Стушится всё, получается обалденная подливка. :niam:

Сделала индейку...орехи, блин, забыла положить :o..но масла кусочек всетаки бросила, любим мы  пожирнее)))