Дневник - информер "М" 2015

[МАДанилич 12950]

Цитата Матильда

Андрей, я дико извиняюсь, но, чтобы не быть голословной, прямо к тебе этот свой чеснок и грузанула, потому что мне больше некуда , а все равно, кому про чеснок надо, все у тебя пасутся :)

Лариса, в середине двухлетки?... не въеду! Почему они зубками как от взрослых головок? :mail:

[Матильда 276]

Цитата МАДанилич

Лариса, в середине двухлетки?... не въеду! Почему они зубками как от взрослых головок? :mail:

Такие получились из севка! Что, плохие? ???  Вот, как раз на фотке их путь....

[МАДанилич 12950]

Цитата Матильда

Такие получились из севка! Что, плохие? ???  Вот, как раз на фотке их путь....

Да нет, не плохие, но вот на севок-двухлетку похоже слева. Он должен быть "однозубка". Двухлетка - тоже однозубка. Я уже писал, что если у двухлетки два или более ( что крайне редко) зубков, то я его не разделяю, а пускаю в расход (пищу, заготовки) Для посадки использую ТОЛЬКО ОДНОЗУБКИ-двухлетки. Они должны быть НАМНОГО крупней

севка-однолетки.

 

Вспомнилась поговорка: что посеешь, то и пожнёшь! Может и к месту?!! :mail:

[Матильда 276]

Андрей, слева точно из бульбочки, только я еще не знала, что надо целой кучкой садить и сажала по одному в рядочек, но выбирала зернятки покрупнее. Из 90 штук получилось вот около 60 таких однозубок, а те, что посередине росли на другой грядке точно из однолеток, но они у меня в прошлом году были немного мельче. Может это сортовая особенность Но этот чеснок у меня от мамы, его точно десятки лет никто не обменивал. Я вообще еще недавно не знала, что чеснок бывает разных сортов :-[

[МАДанилич 12950]

 

Андрей, слева точно из бульбочки, только я еще не знала, что надо целой кучкой садить и сажала по одному в рядочек, но выбирала зернятки покрупнее. Из 90 штук получилось вот около 60 таких однозубок, а те, что посередине росли на другой грядке точно из однолеток, но они у меня в прошлом году были немного мельче. Может это сортовая особенность Но этот чеснок у меня от мамы, его точно десятки лет никто не обменивал. Я вообще еще недавно не знала, что чеснок бывает разных сортов :-[

Цитата

Лариса, в середине точно не севок-двухлетка. У  него должна быть кругла форма, как у всех однозубок.

посмотри

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,4110.120.html

ответ 1255 и поймёшь разницу.

...сортовая особенность!? Вряд ли. Насколько я знаю, метод разведения (подновления) сорта один для всех сортов,  форма севка...тоже. Если и есть разница, так это в цвете головок, размере,зубков, сроках  хранения, районированности ( т.е способности нормально расти и сохраняться в разных климатических зонах)- пожалуй и всё ! :mail2:

[Матильда 276]

Я это у тебя читала, подумала, что я что-то неправильно поняла.....теперь вообще ничего не понимаю. У меня такому мелкому чесноку , как посередине ,даже теоритически вырасти не из чего-я всегда отборные зубки сажу....Можно предположить, что первые- это двухлетки, допустим, что однолетки я где- то потеряла (хотя я вроде не злоупотребляю :P ) Из чего тогда вырос мелкий чеснок посередине??? Андрюша, это вопрос риторический или даже к самой себе. Как бы то ни было, эксперимент продолжается. Буду считать левую кучку двухлетками и ждать от них хорошего чеснока :yep:,хотя жалко, посередине больше кучка, но я теперь буду каждый год растить из бульбочек,пока не постигну эту науку в совершенстве и у меня станет много-много чеснока. Очень уж он маринованный вкусен :yep: :niam:

[МАДанилич 12950]

Цитата Матильда

Я это у тебя читала, подумала, что я что-то неправильно поняла.....теперь вообще ничего не понимаю. У меня такому мелкому чесноку , как посередине ,даже теоритически вырасти не из чего-я всегда отборные зубки сажу....Можно предположить, что первые- это двухлетки, допустим, что однолетки я где- то потеряла (хотя я вроде не злоупотребляю :P ) Из чего тогда вырос мелкий чеснок посередине??? Андрюша, это вопрос риторический или даже к самой себе. Как бы то ни было, эксперимент продолжается. Буду считать левую кучку двухлетками и ждать от них хорошего чеснока :yep:,хотя жалко, посередине больше кучка, но я теперь буду каждый год растить из бульбочек,пока не постигну эту науку в совершенстве и у меня станет много-много чеснока. Очень уж он маринованный вкусен :yep: :niam:

Всё-таки по середине, это зубки полученные из распотрошённой  головки.... ну НИКААК не похож на двухлетку.....

даже по форме!  Чёт ты, Лариса, напутала, али я постарел.....мух от котлет не стал различать! ;D

 

На левой кучке ТОЧНО двухлетка..  и по форме и по размеру (ИМХО) Сади ВСЁ, там видно будет!! :mail2: У однолеток зубки бывают не совсем        правильно-круглой формы, т.к. растут большой кучкой, у двухлеток (если однозубка) форма ПРАВИЛЬНАЯ - круглая. :yep:

 

Хотя ДА!  если бульбочку распотрошить и садить семенами в ряд, форма может быть у однолеток и круглой.

[Матильда 276]

Андрей, сядуть усе! ;D ;D  Может и я где- то дурня сваляла, в следующий раз буду внимательнее. А в этот раз лишь бы чеснок хороший вырос!

[МАДанилич 12950]

Цитата Матильда

Андрей, сядуть усе! ;D ;D  Может и я где- то дурня сваляла, в следующий раз буду внимательнее. А в этот раз лишь бы чеснок хороший вырос!

Сади усё! Главное чтобы он с осени не пророс, а только УКОРЕНИЛСЯ ( чуток пустил корешки) :yep:

[Карамель 54]

Андрей! Огромное спасибо за ответ!  :thx: :thx: :thx:

Посажу их с северной стороны теплицы. Там только с утра солнышко. Надеюсь, что им понравится.

Про прополку - первый раз слышу. Но - это разумный совет на мой взгляд.  :yep:

Так что посажу бульбочки в полутени. ;)

[МАДанилич 12950]

Цитата Карамель

Андрей! Огромное спасибо за ответ!  :thx: :thx: :thx:

Посажу их с северной стороны теплицы. Там только с утра солнышко. Надеюсь, что им понравится.

Про прополку - первый раз слышу. Но - это разумный совет на мой взгляд.  :yep:

Так что посажу бульбочки в полутени. ;)

Это хорошо, что есть полутень. Они будут чувствовать себя комфортно ( однолетки и двухлетки). :yep:

 

[МАДанилич 12950]

;)Час работы и...хренодёр 4 литра сотворили, осталось перчику чуть чуть добавить ( семечек от  горького) :niam: :yep:

[Туся 16]

Андрей,а можно рецептик хренодера? Или если уже давали,а я пропустила,то ссылочку,пожалуйста. Делала по разным рецептам,но муж не в восторге был.

[МАДанилич 12950]

Цитата Туся

Андрей,а можно рецептик хренодера? Или если уже давали,а я пропустила,то ссылочку,пожалуйста. Делала по разным рецептам,но муж не в восторге был.

Наташа, я только что написал в Верин дневничёк, зайди.

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,4726.msg658333/topicseen.html#new

[МАДанилич 12950]

Всходы "бульбочки"

[Svetlanus 89]

Андрей, добрый вечер! Я с вопросом... Мужа попросила привезти чеснок с дачи,перепутал озимый и яровой. Как отличить их ? И еще самосевом в клубнике всегда  рос чеснок, клубнику убрали,чеснок тоже выкопали, мелочь. Это бульбочки???? Или я тоже путаю? Их можно целиком посадить? Что вырастет?

[МАДанилич 12950]

Цитата Svetlanus

Андрей, добрый вечер! Я с вопросом... Мужа попросила привезти чеснок с дачи,перепутал озимый и яровой. Как отличить их ? И еще самосевом в клубнике всегда  рос чеснок, клубнику убрали,чеснок тоже выкопали, мелочь. Это бульбочки???? Или я тоже путаю? Их можно целиком посадить? Что вырастет?

Светлана,  наш, сибирский чеснок яровой и озимый (зимний) перепутать невозможно. У зимнего чеснока выходит в центре МОЩНЫЙ СТВОЛ от стрелки, у ярового такого нет.
Что касается чеснока в клубнике, подсказать трудно, так как  нужно знать его происхождение. Может это зубчик от ярового, может от  зимнего, поэтому садить его, на мой взгляд, нет смысла. Здесь справедлива поговорка: что посеешь, то и пожнёшь.
Маленькие головки или серединку от любого чеснока я сажу теперь в теплицу, так как заметил, что там где растёт чеснок - нет белокрылки, она, по всей видимости и по моим наблюдениям, не любит запаха чеснока.
Бульбочка с семенами выглядит вот так: Покажу несколько фото, но они есть в моём альбоме "Томская область"





Яровой - головка справа, озимый - две слева.

[Svetlanus 89]

Спасибо,разобрались и запомнили! А мелочь я так и сказала мужу, от белокрылки будем садить! В тепличке тоже посажу, хоть там и не было ее! В огороде очень раздражала,полешь, а она облаком поднимается из травы.

[Семечка 256]

а еще яровой от озимого можно отличить по зубкам - у озимого только в один ряд зубки, а у ярового в два.

ну это у меня такой чеснок

[Svetlanus 89]

Цитата Семечка

а еще яровой от озимого можно отличить по зубкам - у озимого только в один ряд зубки, а у ярового в два.

ну это у меня такой чеснок

пошла специально разобрала, точно...

[Наталия я 0]

 

Наташа, в погребе плесень к весне всё равно появляется в той или иной степени. Это зависит ИМЕННО от подготовки его к закладке, способа устройства погреба и материала.

 

Спасибо, Андрей. У меня погреб в доме, так что не рискну костёр разводить. Картоху тоже в мешках храню. Доски сушу. Белю. И сушу ветродуйкой. Но в этом году уж очень сыро. У нас с утра дождь. +9. А у меня перец и баклы ещё на грядках дозревают. Сегодня сорву. Опять закатка. У меня земля убитая, ни разу такой не было. Не укопнёшь.

 

[МАДанилич 12950]

Цитата Семечка

а еще яровой от озимого можно отличить по зубкам - у озимого только в один ряд зубки, а у ярового в два.

ну это у меня такой чеснок

Света, Я не писал об этом.

Если зимний чеснок долго не подновлять, то у него ТОЖЕ могут зубки быть и в два ряда, но они будут намного мельче

У ярового не будет стрелок, хотя говорят, что есть и яровой со стрелками - не видел.

Я пытался "подновить" яровой" посадив его в зиму, но стрелок так получить и смог, соответственно и бульбочек тоже.

А вот  попытка  "завязать" ботву на яровом за  2-3 недели  до уборки, с целью увеличения размера головок, вроде БЫ

дала небольшую прибавку к размеру головок ярового чеснока

Но ЭТО утверждение ещё нужно подтверждать, буду делать ещё опыты.

 

У одной бабульки растёт хороший, крупный яровой (как и зимний) но у неё почва..... уж чистый перегной (чернозём)

Дом расположен на территории бывшего царского заезжего двора, но вот картофель у неё - силос растёт! :mail2: и они  вынуждены садить его на полях ( вдали от дома)

 

Вывод: Основное отличие зимнего - наличие стрЕлки, чего нет у ярового. О размере зубков я уже не говорю, как и о сроках хранения.

 

[МАДанилич 12950]

Цитата Svetlanus

пошла специально разобрала, точно...

У ярового может и в три ряда зубки, зависит от сорта, чем ближе к "центру", тем мельче зубки.

[МАДанилич 12950]

Цитата Наталия я

Наташа, в погребе плесень к весне всё равно появляется в той или иной степени. Это зависит ИМЕННО от подготовки его к закладке, способа устройства погреба и материала.

Спасибо, Андрей. У меня погреб в доме, так что не рискну костёр разводить. Картоху тоже в мешках храню. Доски сушу. Белю. И сушу ветродуйкой. Но в этом году уж очень сыро. У нас с утра дождь. +9. А у меня перец и баклы ещё на грядках дозревают. Сегодня сорву. Опять закатка. У меня земля убитая, ни разу такой не было. Не укопнёшь.

Наташа, проясняю "толкование"слов ( для ясности)
Погреб в доме у нас называют: подпОлье, пОдпол (погреб под полом) в индивидуальных домах, у некоторых  индивидуальных домов - цокольный этаж. Там, конечно, костром сушить не будешь.

В многоквартирных домах - подвал, подвальное помещение, где обычно расположены кладовки (деревенский вариант)

Погреб в сельской местности - сооружение расположенное обычно на территории ЛПХ, т.е ВНЕ дома, где сушат только кострами , как наиболее эффективный способ подготовки помещения к  хранению урожая длительный период.

У нас только капуста ещё в огороде, правда в этом году ващееее.... и капустой назвать-то нельзя. Хрень одна! ;D
Позорище :mail2:....Ну не растёт у нас капуста!!! хоть убей! чё только не перепробовал - от сортов, севооборота, ухода.....  нифига толку нет!  :ogo: Не везучий я на капусту.....

Успокаиваю себя тем,  что у турок нарастёт! ;D А на борщец будет!

[МАДанилич 12950]

Цитата Svetlanus

Андрей,а о сроках хранения?

Зимний чеснок хранится относительно хорошо при температуре 18-22 гр, при влажности 50-60%% в тёмном (желательно) месте в течении 8-10 месяцев, в некоторых условиях до одного года.

Яровой может храниться до полутора лет, без особой потери качества ( условия те же) а дальше, иметь нормальный вид,  не портиться при хранении до двух лет,  но вкусовые качества значительно упадут (сочность, "едрёность")

 

В обеих случаях это выполнимо при условии соблюдения агротехники выращивания, сроков уборки урожая, подготовки к хранению