"семейный" лук

[Нелли 2977]

Девы,посадила лук семейный,который имеет удлиненные луковки и много в гнезде,недели три назад...сегодня обнаружила,что весь взошел...выкапывать на фиг? Хотела на зелень или белую головку... :o

[OlgaP 117]

На зелень весной сойдет, только стрелки пустит, но не замерзнет. У меня есть в клубнике лук, который не вытаскивала несколько лет и ничего, не мерзнет, только измельчал.

[Ninu 613]

Очень нужен совет! Мне достался семейный лук на посадку. Сорт неизвестен, но у женщины , которая мне его дала он с 1941 года. Лук желтый кругленький. В диаметре 3-4 см. Это на посадку , а так он крупнее вырастает.  Но в этом году он стал портиться , хозяйка говорит ,  что часто его перебирает и прилично выбрасывает  и , что такого никогда не было. Я сегодня тоже 10 луковок испорченных нашла. Одна была как будто чуть-чуть липкая. Что делать ?  Как сохранить лук до посадки? Так хочется его развести- очень этот лучек хвалят.

Мастера -луководы! Помогите с советом!!!  :-\

[Виктория. 41]

а  почему считаете что шалот , многозачатковый, семейный и т.п.  разные виды лука? раз с одной посаженой луковицы вырастает несколько то это уже  "многозачатковый" ,  а то что кто то называет шалот, шалотка , кущевка, семейный, квочка и т.д. это просто как кому нравится, а вот то что отличается по кооичеству луковиц, по размеру, цвету, остроте, устойчивости к стрелкованию  это особенности сортов, но все это шалот.

У нас раньше были 2 сорта кругленьких ( в один год я случайно смешала и тот что покрупнее и с меньшим количеством луковиц потерялся)  , 1 длинненький , это коричневые, и длинненький белый, белый чуть слаще и мягче.  Стрелки переодически единичные появлялись на всех  коричневых (желтых)  ,  при чем и при весенней посадке, в один год  одна грядка кругленького полностью вся зацвела, но в этом страшного ничего тоже нет, просто оборвать стрелки, да и стрелкуется чаще всего одна луковичка с гнезда, максимум 2,  На белом не помню ни одной стрелки, хотя может  просто нп обращала внимания.

  Перо самое красивое , длинное на белом, темный насыщеный цвет, также коричневый  дает хорошее перо, круглые сорта перо меньше.

[Виктория. 41]

https://otvet.mail.ru/question/50029214

[Виктория. 41]

www.trava-myrava.ru/nagradke/lykovie/shalotlyk.html

[Виктория. 41]

и. еще для любителей  поесть сырого лучка, если шалот ( да и репчатый тоже)  очень острый, проморозьте его пару суток в морозилке, а потом дайте ему медленно оттаять в холодильнике,  он станет мягче и. по вкусу и по консистенции.  И кстати такой лук сохраняет всхожесть.

 

Раньше всегда бабушка  хранила на чердаке,  на зиму укрывала старыми одеялами, ветошью, при чем хранился так и пищевой и посадочный, точнее на посадку отбирали по мере использования, крупный выбирался на еду, мелкий соответственно оставался на посадку. 

[OlgaP 117]

Цитата Виктория.

а  почему считаете что шалот , многозачатковый, семейный и т.п.  разные виды лука?

Как раз писали, что это всё один лук. Просто репчатый тоже бывет многозачатковым, т.е. семейным. И чтобы не путаться, репчатый называю репчатым, а все остальные - шалотом.

[OlgaP 117]

Да, сажать мелкий не надо. Лучше крупный разрезать, ну или средний. Иначе сорт измельчает со временем. Все доводы, что 100 лет сажали и не измельчал - противоречат законам природы и естественного отбора. Мы же берем на семена самый красивый, крупный плод или корень. С шалотом то же самое.

[Виктория. 41]

шалот это многозачатковая разновидность репчатого.  Репку то он образует, в отличии от луков выращиваемых на зелень.  А вообще в литературе и интернете сколько противоречивой информации,  что запутаться очень просто.

[Виктория. 41]

ну с шалотом мне кажется не всегда так, мелкий разный бывает , если он весь мелкий , и нечего выбрать  на посадку  то нужно хоть попытаться оьеспечить ему условия получше, а вообще в процессе хранения  лук постепенно понемногу подсыхает, начиная с верхних чешуек,  иногда еще на грядке разделяешь гнездо на вроде как целые луковички, а потом в процессе сушки ети луковички. еще делятся, так вот если брать маленькую ,  в тех сортах что у нас это обычно 2 по бокам таких есть, отделившуюся от крупной, то в ней просто будет  меньше зачатков чем в крупной, это все равно что разрезать покрупнее, иногда когда легко отделившихся мало, то счищаю даже сочный слой, и таким образом разделяю,  если нужно очень быстро то и просто  режу.

[OlgaP 117]

Цитата Виктория.

а потом в процессе сушки ети луковички. еще делятся, так вот если брать маленькую ,  в тех сортах что у нас это обычно 2 по бокам таких есть, отделившуюся от крупной, то в ней просто будет  меньше зачатков чем в крупной, это все равно что разрезать покрупнее, иногда когда легко отделившихся мало, то счищаю даже сочный слой, и таким образом разделяю,  если нужно очень быстро то и просто  режу.

Да, действительно шалот не прекращает свою вегетацию и в зимнее время. Эти отделившиеся луковицы сажала и иногда вырастала одиночная крупная луковица. Где-то читала, что такие и нужно сажать в первую очередь, она уже начала делиться и быстрее вызреет, а мелкая когда ещё разделится, тогда и влаги будет мало. Но некоторые сорта у меня почти не разделяются сами, их приходится резать.

В этом году мне прислали и озимый шалот, посмотрю, что это.

[ya_lubov 3310]

Ольга, а где почитать твои сравнения? у меня тоже около 40 сортов и также в этом году изживала двойники, а у меня софокл и аристократический разные :-[

[Виктория. 41]

это не вегетация, когда шалот зимой делится, это просто усыхание,  типа как севок мелкий к весне может. полностью высохнуть, просто верхние чешуйки подсыхают  и "обнажаются "  внутрение части, так изначально , с лета  в луковице заложено, просто в каких то сортах верхних, сочных чешуек больше, в других меньше, попробуйте посмотреть, сорта которые зимой не делятся , снимать слоями сочные чешуйки , внутри тоже будут деленки, часто так бывает у лука у которого меньше луковиц в гнезде

[Ninu 613]

 

Очень нужен совет! Мне достался семейный лук на посадку. Сорт неизвестен, но у женщины , которая мне его дала он с 1941 года. Лук желтый кругленький. В диаметре 3-4 см. Это на посадку , а так он крупнее вырастает.  Но в этом году он стал портиться , хозяйка говорит ,  что часто его перебирает и прилично выбрасывает  и , что такого никогда не было. Я сегодня тоже 10 луковок испорченных нашла. Одна была как будто чуть-чуть липкая. Что делать ?  Как сохранить лук до посадки? Так хочется его развести- очень этот лучек хвалят.

Мастера -луководы! Помогите с советом!!!  :-

 

Писала сообщение поздно ночью . Все спали . Может сейчас мне кто -нибудь ответит :(]

[ТАНЮШенька 1]

может его под зиму посадить?

даже если он весной выдаст стрелку- получите семена и обновите сорт. Луковицы из года в год копят в себе инфекции, а семена- стерильный посадочный материал. Из семян вырастите севок, на следующий год будет лук. То есть через 3 года.

А так весь сгниет за зиму.

У меня обычно бывает так- до ноября, тот лук что с инфекцией какой - загнивает. Остальной лук потом до весны хорошо хранится.

У родственницы видела- весь лук загнил, даже страшно.

[Ninu 613]

Цитата ТАНЮШенька

может его под зиму посадить?

даже если он весной выдаст стрелку- получите семена и обновите сорт. Луковицы из года в год копят в себе инфекции, а семена- стерильный посадочный материал. Из семян вырастите севок, на следующий год будет лук. То есть через 3 года.

А так весь сгниет за зиму.

У меня обычно бывает так- до ноября, тот лук что с инфекцией какой - загнивает. Остальной лук потом до весны хорошо хранится.

У родственницы видела- весь лук загнил, даже страшно.

 

Да, так и сделаю. Половину сейчас посажу , а то,что получше оставлю и буду присматривать.

А нельзя ли его чем -нибудь обработать сейчас?

 

[OlgaP 117]

Некоторые сорта шалота ну никак не могу посадить осенью, чтобы не было стрелок. Великоустюгский, Сережа, Рыжик и ещё какие-то, уже не помню 100% застелковались. Эти сорта полностью потеряла, остались только семена, которые кое-то из моих домашних высыпали в одну пачку. Буду сажать и определять сорт.

[OlgaP 117]

 

Ольга, а где почитать твои сравнения? у меня тоже около 40 сортов и также в этом году изживала двойники, а у меня софокл и аристократический разные :-[

Цитата

Кое-что писала в этой теме. Люба, большая просьба показать фото Софокла и Аристократического. Или только Софокла, вроде Аристократический из надежного источника. Может у меня растет не пойми чего.

На следующий год оставила только 8 сортов.

[ТАНЮШенька 1]

Если ради эксперимента обработать только. Очистить сухие чешуйки, просто снять что руками снимается до белого ,  В Марганцовке искупать и просушить. У меня слава богу такого не было никогда. Только не забывайте, что он еще высохнет. То есть размер луковицы  сократится, усохнет.

[Ninu 613]

Цитата ТАНЮШенька

Если ради эксперимента обработать только. Очистить сухие чешуйки, просто снять что руками снимается до белого ,  В Марганцовке искупать и просушить. У меня слава богу такого не было никогда. Только не забывайте, что он еще высохнет. То есть размер луковицы  сократится, усохнет.

 

Таня, спасибо! :thx:

Часть попробую искупать. Пусть усохнет- главное , чтобы сохранился.

[Aleksan9ra 24733]

Нина! Если лук липкий, вполне возможно, что присутствует трипс. Поэтому обработать надо серьезно и от вредителей, и от болезней. Сажать такой лук под зиму бесполезно, пропадет.

[Ninu 613]

Люда! Если не сложно, напишите пожалуйста чем и как обработать! Уже наверно неловко в моем возрасте не уметь лук сажать. Но я только грядочку салатного сажаю- места очень мало, а хочется всего. Пару раз пыталась вырастить семейный- но ,то в стрелку пойдет ,то такая мелочь , что только в лупу можно увидеть.

 

[Светlana 349]

Девушки, нужен совет. В сентябре была в командировке в Краснодаре, на рынке у бабули купила на посадку немного лука Квочка и Сороказубка. Она сказала что ОНИ у себя его уже сейчас сажают. Так, чтоб см 2-3 было над луковкой земли. Пока была по работе там, пока везла его домой, вобщем, за неделю мотания со мной он стал немного портится. Я его обсыпала медьсодержащим фунгицидом (оставила его на ночь в пакете с ним) и посадила как учила бабулька. Прочла всю тему, но так и не поняла, луки переопыляются? Посадила оба сорта на одну грядку в две строчки.... Прочла что пойдет в стрелку почти весь, подумала -  размножу семенами.

Вопрос - можно собирать семена при такой посадке если что вырастит?

[Виктория. 41]

не факт еще что пойдет в стрелку, конечно смотря как отреагирует. на ваши конкретные условия,  но раз у них там сажабт под зиму то наверно ж не идет. в стрелку