Наш веселый огород 2015

[Alisa 3285]

Цитата Семечка

вот-вот, довели своих любимок

В этом году у меня тоже, как видишь, все попроще.

Хотя, ты , конечно, права, когда девочкам сорта понравились - это приятно, поэтому буду делиться тем, из того,  что есть и сколько есть.

Мои тоже до сих пор каждый день спрашивают, какие томаты можно, и мне приходится каждый раз повторять "любые, семена уже собраны" ))) Но приятно, что они беспокоятся, помнят )))

[Семечка 367]

Ирина, а ты как потом хранишь семена?

[Семечка 367]

Собралась черенковать петуньки и ..нашла самосев прошлого года :)
Чем не готовый черенок?

[Есения 1915]

Цитата Семечка

Собралась черенковать петуньки и ..нашла самосев прошлого года :)
Чем не готовый черенок?

Доброе утро!

Света, и я такой же цветочек (только синенький) обнаружила среди моркови. Его можно в горшок пересадить и на окно????

[Семечка 367]

А еще, бесспорное открытие этого года - это клубеньковые бегонии.

Помните, как я переживала, что кашпо с ними выглядели в начале лета весьма скромно?

Да, конечно, на фоне буйства петунек в начале лета так и было Но!Бегонии - это роскошные красотки середины  и конца лета с изысканной великосветской красотой...

И как бы петунии не обильно не цвели, но на фоне бегоний они выглядят всего лишь яркими  простушками..

Однозначно, бегонии покорили меня...

просто полюбуйтесь ими:




Теперь ищу инфу, как сохранить клубеньки на след. год

[Семечка 367]

Цитата Есения

Доброе утро!

 

Света, и я такой же цветочек (только синенький) обнаружила среди моркови. Его можно в горшок пересадить и на окно????

конечно, только зимой за ним прилично ухаживать придется, и свет ему нужен, и полива мало, но не пересушить. А ранней весной начеренковать с кустика.

[Есения 1915]

Цитата Семечка

А у нас очень чувствуется... когда на работу по трассе едешь, то дорогу начали "перебегать" листики березовые...А у вас?

Мы с сыном в прошлый выходной поехали на речку купаться. Конец августа в Сибири, купаемся (успели поплавать перед грозой)!!! Обратила внимание, что уже много совершенно желтых деревьев в лесу. Жара сделала свое дело.

У нас днем +25, только ночи холодные. Вчера убрали одну теплицу. Засеяла горчицей. Во второй помидоры растут, если погода позволит, пусть до октября спеют на корню. :-[

[Семечка 367]

 

Мы с сыном в прошлый выходной поехали на речку купаться. Конец августа в Сибири, купаемся (успели поплавать перед грозой)!!! Обратила внимание, что уже много совершенно желтых деревьев в лесу. Жара сделала свое дело.

У нас днем +25, только ночи холодные. Вчера убрали одну теплицу. Засеяла горчицей. Во второй помидоры растут, если погода позволит, пусть до октября спеют на корню. :-[

Цитата

у меня в теплице пара-тройка кустов осталась - трудяжка Веркины, да кистевые еще вовсю плодоносят. Остальных уже убрала.

Зато в ОГ спеют на корню, но на ночь укрываю, всего +2 вчера было ночью.

[Есения 1915]

Цитата Семечка

конечно, только зимой за ним прилично ухаживать придется, и свет ему нужен, и полива мало, но не пересушить. А ранней весной начеренковать с кустика.

 

Спасибо! Попробую! Света, у тебя цветы обалденные. Всё с таким вкусом оформлено! :yep: :hat:

[Семечка 367]

Людмила,  я сделала по твоему рецепту томатики, одну баночку открыл, не удержалась, такая вкуснятина с яблочками!!! Спасибо за рецепт!

[Есения 1915]

Я вчера готовила 1л баночки в собственном соку. Дочь сама делала в прошлом году. Сказала, что самые вкусные. У меня рецепт в тетради записан. Я раньше такие не готовила, только в желатине. Этот рецепт проще оказался, но мной еще не опробован. Поверила ребенку.

Рецепт:

Помидоры в собственном соку.

Крупные плоды обдать кипятком, снять кожицу. Разрезать на 2-4 части (я резала пополам). Очень плотно уложить в 1 л банки. Сверху добавить 1 чайную л. соли 1 столовую л. сахара. Стерилизовать с момента закипания 15 мин. Перед закатыванием влить 2 столовых ложки 9 % уксуса. Я переворачивала банки и под шубу.

 

Вчера сделала 8 баночек. Обычно так (резаными) готовила только в желатине, но мне они уже надоели. Делаю только для внучки. Заметила, что нравятся новые рецепты, а потом опять приедаются. Благо сейчас информации :hey: Только успевай черпай! Еще три баночки горького перца с медом приготовила. Не знаю, сможем ли вообще есть такую закуску. Ты  как горький перец используешь?

[Семечка 367]

Людмила, а мне вот снимать кожицу лениво! В прошлом году так дела, вкусно, конечно, но лениво

А что за рецепт горького перца с медом?

Я буду делать с ним как бы "лечо", рецепт тот же, но вместо сладкого перца - горький.

[Есения 1915]

Это рецепт Михаила из темы Обжорки -Острый перец. Скопирую:

 

В чистые банки плотно укладываем целый перец

 

Маринад

250 мл холодной кипяч. воды  250 гр 9% уксуса, 3 ч.л соли, 4 ст ложки меда

 

этим холодным маринадом залить перец и под капр. крышки и в погреб или холодильник. Готов через месяц. Хранится сколько угодно долго. Вкус просто отпад.

 

Я нашла такой же рецепт в инт-те, но без соли, а потом уже увидела рецепт Михаила. В одну банку добавила соли, 2 остались без соли. Сравню. :-[

 

 

[Семечка 367]

когда сравнивать будешь? Я еще с месяц могу перцы в горшках подержать  ;)

[ira-s 5]

А вот томатик Виктория от Ященко .Урожайный кустик.

[Семечка 367]

Цитата ira-s

А вот томатик Виктория от Ященко .Урожайный кустик.

а фото кустика есть?

Иришка, а какие у тебя малиновые-премалиновые сорта есть?

[ira-s 5]

Кустика нет .У нас очень холодно всего днем 8 гр. Все помидорки собрала. Малиновые Виктория.На фото получились красные .

[ira-s 5]

Из крупных Тяжеловес сибири просто малиновые.

[Семечка 367]

Цитата ira-s

Из крупных Тяжеловес сибири просто малиновые.

а семена чьи? красотун!

[Борисовна 54799]

Света! Какие дети молодцы! Всегда восхищаюсь, как все правильно и красиво устроено в твоей семье! А какие приятные хлопоты! :thx: :thx: :thx:

[Борисовна 54799]

Цитата Семечка

А еще, бесспорное открытие этого года - это клубеньковые бегонии.

Теперь ищу инфу, как сохранить клубеньки на след. год

Света, я просто срезала и в земле оставила в подвале до февраля, потом клубни вытащила, в Максиме протравила и посадила с свежую землю, климат у тебя для них хороший, у меня им слишком солнечно и жарко. Я их 3 года растила, а в этом году они вымокли в подвале при затоплении и сгнили. А у тебя просто супер композиции и беленькая лобелька как эффектно подчеркивает сочность бегоний :yep: :yep: :yep:

[Семечка 367]

Цитата Борисовна

Света! Какие дети молодцы! Всегда восхищаюсь, как все правильно и красиво устроено в твоей семье! А какие приятные хлопоты! :thx: :thx: :thx:

Наташа, спасибо на добром слове, но ты-то знаешь, что не бывает все гладко..

Завтра Тошка пойдет, кстати, уже в 8-ой класс

А пригласительные на свадьбу еще не обсудили! Это останется на следующий ужин, видимо

Хлопоты и даже разговоры о свадьбе такие приятно-позитивные!

[ira-s 5]

Цитата Семечка

а семена чьи? красотун!

 

Сибирский сад.

[Семечка 367]

Цитата Борисовна

Света, я просто срезала и в земле оставила в подвале до февраля, потом клубни вытащила, в Максиме протравила и посадила с свежую землю, климат у тебя для них хороший, у меня им слишком солнечно и жарко. Я их 3 года растила, а в этом году они вымокли в подвале при затоплении и сгнили. А у тебя просто супер композиции и беленькая лобелька как эффектно подчеркивает сочность бегоний :yep: :yep: :yep:

Наташа, как жаль, что у меня такой вариант не пройдет, не потащит ЮИ в подвал такие огромные тяжелые кашпо..

пока что нашла вот такую инфу: Перед тем, как сохраняют бегонии, их корневую систему слегка очищают от земли, просушивают (одну – полторы недели), обрезают остатки стеблей и, пересыпая сухим песком или торфом, отправляют до конца февраля на покой. (с)

[Семечка 367]

вот  инфа про подготовку бегоний к зиме (может еще  кому-нибудь пригодится):

 

В начале осени клубневые бегонии прекращают подкармливать и постепенно сокращают их полив. Последнюю подкормку проводят в сентябре удобрениями, в которых нет азота или он присутствует в минимальном количестве, а содержание калия (для вызревания клубня) наоборот увеличено. Появляющиеся в сентябре на бегониях новые бутоны рекомендуется удалять, чтобы бегонии не тратили силы на цветение. А увядающие побеги, наоборот, желательно подольше не срезать (пока листья совсем не завянут, а стебли совсем не усохнут естественным образом), так как из ботвы все еще идет питание в клубень. Если соблюсти эти условия, то у бегоний будет почти два месяца для того, чтобы успешно нарастить массу клубней.

© Источник: http://forum.bestflowers.ru/t/klubnevaja-begonija-period-pokoja.175635/