Не хранится чеснок((

[Маргоша 36]

Сегодня полезла за чесноком под седушку и...Пришлось звать на помощь маму  :-
Головки на ощупь мягкие, кое-где пустые...
Решила почистить и высушить.
Нарезала пластинками 5 поддонов сушилки.
Но это ещё не весь чеснок, завтра буду резать ещё  :'(
А вам, мои дорогие, вылаживаю фото зубчиков. Помогите определить чем мой чеснок болеет и как его спасать...
Я понимаю что с нынешним чесноком я ничего уже не сделаю, но в следующем году, чтобы снова не споткнуться, помогите разобраться, пожалуйста  :thx:

[ЖавороноК 51]

у меня чеснок в холодильнике моментально пророс, в коробочке сохнет и синяя плесень :o.
а вот щас посмотрела в глиняном горшке. очень все пока прилично.явно в нем жизнь продлевается. чучуть подсох.
этот кувшин меня выручает и с чесноком и луком. и для картошки есть большой,довольна.посоветовали гончары местные. он с дырочками.стоит на южном окне.

что делать :dnt:постою послушаю тоже, какие есть секретики для хранения еще... :-[

[Маргоша 36]

Вот ещё...
Червяки... Я никогда не видела в чесноке червяков...

У нас всегда был хороший чеснок, а это...
Я в шоке, то ли земля такая (мы ведь первый год на ней выращиваем ), то ли откуда такую заразу принесли...
Такое впечатление что мы на нашем чесноке собрали весь список болезней...

[Маргоша 36]

Катюша, в холодильнике пророс потому что там влажность повышенная, а вот болячки явно не от хранения...

[Amira-12 40]

Наверное сорт надо подбирать более тщательно.

А так же способ выращивания играет роль. Но больше сорт.

Этот чеснок мне напоминает турецкий из супермаркета выращенный на каком то ... :D

Настоящий чеснок не гниет не портится и долго хранится, иначе не имеет смысла его кушать, он не имеет целебных свойств.

[Маргоша 36]

Вот ещё...



Амира, чеснок, конечно не весь наш был, мы и на рынке и у друзей брали, т.к. не планировали осенью так много сажать.
Но и наш чеснок тоже с такими же болезнями после посадки на этом участке. На старом не было такого...

[Галина Михайловна 698]

Есть советы девочек о хранении чеснока в теме "Куда деть большой урожай чеснока", свой способ хранения перенесла из этой темы:

Пыталась хранить чеснок по- разному.  Последние годы храню так: После просушки обрезаю корешки и  остатки их (до  донца) обжигаю на газовой горелке. Складываю чеснок в чистую сухую трехлитровую банку и прикрываю стеклянной крышкой (плотно, герметически закрывать нельзя!). Чеснок до весны храниться замечательно, не сохнет и не прорастает!

[Amira-12 40]

Найдите где то с Украины ;Dили с Молдовы.

Не имеет смысла его выращивать такой. Но и выращивать надо по другому. Лучше меньше, но лучше!

Иногда одного зубочка хватит, а не три головки. ;D

Люди едят чеснок что бы "черви не заводились" :D А тут наборот, в чесноке черви :o парадокс.

[Tapira 1]

А я чеснок просушиваю и складываю в 3 литровую банку немного соли .Горлышко завязываю тряпочкой хранится до весны 100% бывает до лета ( но обычно съедаем :-)

[Tapira 1]

только я не прижигаю просто обрезаю

[ЖавороноК 51]

Цитата Галина Михайловна

 

Галина Михайловна, спасибо :thx:

а есть смысл сейчас эту процедуру сделать, прижигание?

 

на след.год я купила новые сорта: Полесский сувенир, гермидор,парадор, узнаю , стоит ли овчинка выделки,но надежды возложила на них.

[Tapira 1]

прижигают чтоб не росли корешки так китайцы делают но зелень все равно вылазит

[Людасик 36611]

Цитата

Цитата Галина Михайловна

Есть советы девочек о хранении чеснока в теме "Куда деть большой урожай чеснока", свой способ хранения перенесла из этой темы:

Пыталась хранить чеснок по- разному.  Последние годы храню так: После просушки обрезаю корешки и  остатки их (до  донца) обжигаю на газовой горелке. Складываю чеснок в чистую сухую трехлитровую банку и прикрываю стеклянной крышкой (плотно, герметически закрывать нельзя!). Чеснок до весны храниться замечательно, не сохнет и не прорастает!

  Я тоже читала про обжигание, пользуюсь: после просушки "бороду" обрезаю, остатки обжигаю свечкой, всё складываю в полотняный мешочек - хранится очень хорошо и не болеет! Обжигание что-то даёт хорошее, может прекращает желание прорастать и сберегает от болезней?

[Галина Михайловна 698]

Цитата Tapira

прижигают чтоб не росли корешки так китайцы делают но зелень все равно вылазит

Не только для того, что бы не росли корешки. Считается, что всякая заразная "бяка" скапливается на донце луковицы ( ведь верхний слой чешуек  мы удаляем), поэтому мы это донце обжигом дезинфицируем, и чеснок хранится хорошо. А в апреле, действительно, некоторые луковки могут прорастать, я  такие сажаю в плошку на зелень.

 

А прижечь можно и сейчас, почему - нет? Хуже думаю, не будет.

[Любаша 762]

Мы храним тоже в 3-х литровых банках. но после того как все хорошо высохнет и будет отобран чеснок на посадку, я аккуратно делю головки на зубчики. ни грамма не поранив кожуру и уже зубчики складываю в банку и не закрываю, ставлю  под диванчик на кухне, Уже несколько лет пользуемся этим способом, нам бабушка на рынке рассказала. Каждый год у бабушек на рынке покупаю несколько головок, как бы новая "кровь" к нашему чесноку. Но идея про  глиняные горшочки очень понравилась, попробую.Спасибо.

[Маргоша 36]

Дело в том, что мы всегда, не один десяток лет, храним чеснок под диванчиком на кухне, в дырявых пластмассовых ящиках для овощей. И никогда чеснок так не пропадал. Я имею ввиду в таких количествах. Ну бывало немного, но не столько! Ни столько сухих, ни гнилых, ни,тем более червей  :(

[Матильда 269]

Марин,а как он выглядел, когда рос? Не было видно, что он больной? Я вот почитала в нете, что у лука с чесноком одни, считай, вредители, но не похоже, что с донца червяки пришли.....клещ похоже поражает -- пятнами такими усыхающими, ну так клещ- не червяк....похоже, что в земле кто-то сидел вашей новой. А Томин чеснок, который она давала на встрече у тебя сохранился? Как он себя чувствует? Я-то посадила.

[ogorodnica 1]

Я выращиваю чеснок в небольшом колличестве т.к.его не очень любят домашние,но хранится он у меня хорошо.После выкопки и просушке я его обрабатываю огнем.Над зажженой газовой горелкой каждую штучку низ чесночины опаливаю.Он лежит хорошо в туалете на верхней полке и не прорастает до апреля,мая.

[Маргоша 36]

Я тоже посадила чеснок Томочки, отдельно от других, чтобы не спутать.

Чеснок рос чудесно, был зеленый и высокий, на листьях ничего не было видно ничего плохого, я так радовалась что у меня такой чеснок  красивый...

удобряла бражкой из травы и сразу как приехали по весне - удобрением для лука и чеснока. Несколько раз посыпала золой.

Чеснок у нас очень любят и кушаем мы его прилично, в блюда добавляю. Поэтому и садим много. До и почти на 3 семьи выращиваем.

[Матильда 269]

Мариш, ну парадокс какой-то! Ну ладно портится - ну пишут, что , бывает не вовремя уберешь, да и вообще озимый не фонтан как лежит, но червяки.....везде пишут, что чеснок раскладывают в шкафчики, чтобы черви в крупах не заводились, а тут нА тебе! :o

[Маргоша 36]

Вот именно, Лариса, я сама в шоке.

Никогда такого не видела.

А что делать чтобы такое не повторилось в следующем году, хоть убей, ума не приложу  ???

[Ириска Бася 4]

  Если это- луковая муха, то ничего удивительного :-. К сожалению, она поражает и чеснок. На данный момент личинок быть не должно, уже куколки. Но, может у вас поздняя ;)?

  В любом случае посадочный материал дезинфицируют.

[Amira-12 40]

Я сейчас вспомнила как у нас растили чеснок.

Чеснок нужно растить  не в сильно влажном грунте, а наоборот, немного в суховатом, поливать его совсем не нужно.

И удобрения я для него надо минимум, он тогда будет острее.

А так же наверное травяная бражка чесноку не подходит.

[Маргоша 36]

мне кажется что личинка луковой мухи намного меньше, эти червячки похожи на те, которые яблоки едят.

За лето было мало дождей, а поливать у нас нечем, так что вряд ли у него было переувлажнение.

И удобрения именно для чеснока и лука, без азота. И бражка была не свежая.

[Amira-12 40]

У нас чеснок рос на сухом солнечном месте, никогда не поливался и ничем не удабривался.

Был очень очень острый, отлично хранился, головки были некрупные.

Весенний чеснок совсем мелкий а зимний покрупнее. Садили и тот и другой.