Сушилка БЕЛОМО. Испытания )))

[Маргоша 36]

Купила сушилку для овощей БЕЛОМО.
Буду по-тихоньку её испытывать и вылаживать свои отчеты.
Может как-то заинтересуется....
Т.к. обзавидывалась на Изидри, но по стоимости эта сушилка на много дешевле, а по характеристикам аналогична. Так что начнем!


Корпус из пищевого пластика, когда распаковала, никакого постороннего запаха не было (когда купила хлебопечку, она несколько дней пластиком воняла ) :(



Вымыла с моющим и приготовила тыкву для цукатов


Брала мускатную, она плотная и форму держит (пока, во всяком случае )

[ельша 108]

Буду читать твои отчеты . Марина! А из чего сделаны сеточки ? Пластик?

[КсенаZ 62]

Мариша, рассказывай! Я тоже на такую зуб точу. Хочу себе на ДР подарить.

[Nadia 16452]

И какая стоимость у этого аппарата? Тоже хочу, какую не знаю. И боюсь с электричеством налечу  ???

[Нелли 2977]

Присоединяюсь...буду читать ...надо ли,не знаю...но изидри точно не куплю... :(

[Татуня 9368]

Вторую хочу купить, только недорогую... Наверное, Беломо? Пока до лета есть время.

А так подробности и отзывы можете узнать в http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=392590.0

 

[azure 187]

Отзывы совершенно противоположные друг другу на белорусском сайте почитала. http://catalog.onliner.by/prodreviews/belomo

Про цену вообще ничего не поняла. Там  в белорусских рублях, видимо.

 

Буду следить за отчётами. Непонятно, всё-таки нужно или не нужно останавливать её каждый час, как пишут в отзывах. И как сильно изменятся счета за электричество. :mail:

 

[Маргоша 36]

По счету на электричество пока сказать не могу, только сегодня включила 

Цена - в фирменном магазине в Минске 630 000 белорусских рублей ( 62-65 долларов или 2625 российских рублей ).

Там же можно докупить поддоны  для пастилы - 15 000 бел.руб и сетчатые поддоны - 35 000 бел.руб.

Сетчатые поддоны изз пищевого пластика, поддон для пастилы тоже из пищевого пластика, но он немного тоньше, но не гнется сильно.

По остановке каждые 4 часа, я думаю это не приципиально, просто рекомендация, в инструкции написано что желательно выключать, для охлаждения продукта и улучшения качества сушения. Я ещё думаю что так немного экономится электроэнергия. Продукт остывает и при этом тоже теряет влагу.

[Маргоша 36]

Тыкву нарезала 0,5 см. толщиной и длиной  2,5 - 3 см. Но сейчас, уже посмотрев что получается, резала бы немного толще.


Слои пересыпала сахаром.



И так до конца кастрюли
:)


Через несколько часов тыква пустила сок. Сок слила, прокипятила, добавила 0,5 стак сахара (вместо того, чтобы уваривать до густоты )залила им тыкву, и оставила до утра (8 часов где-то ).
Утром закипятила тыкву вместе с сиропом (где-то в инете прочла что так быстрее можно сделать цукаты )
никогда так не делайте!
Тыква, если до кипячения была плотненькой, то после стала расползаться кое-где.
Нужно было снова сироп слить и залить уже кипяченым сиропом тыкву.
Ну да ладно.
Что получилось :

[Маргоша 36]

Слила на сито цукаты с сиропом, дала немного стечь сиропу. Вытащила самые целые кусочки и разложила на поддонах (самое нудное занятие - эти малюсенькие кусочки аккуратно разлаживать на ситечке...).

Включила на 3 режим, ручка до конца.  Сначала шел воздух комнатной температуры, через 2 минуты воздух стал теплый и через 5 минут  уже был такой температуры, которая уже в течение сушки не менялась. Пластик запаха не давал при нагревании, бока у сушилки были приятного теплые, не обожжешься, даже если нечаянно дотронешься. Периодически раздаются негромкие щелчки, но они не напрягают.  Работает сушилка по громкости как вентилятор - ветродуйка, монотонно и не громко.

[Маргоша 36]

После 3 часов работы сушка начала тихонько пощёлкивать, уменьшение температуры помогло, но не надолго.

Я выключила её...  : Дам всё-таки ей отдохнуть и остыть цукатам. Час. Как и написано в инструкции.

[kalinka-malinka 39]

В ожидании, что же получится  :P

А сфотографируйте её внутри? У меня Ветерок сушилка, хочу размер сравнить.

[Маргоша 36]

Сфоткаю обязательно.

Пока жду цукаты...  :D

Сначала, после отключения сушка ещё какое то время потрескивала- пощёлкивала, очевидно температурная деформация пластмассы... Я так думаю...

Цукаты высохли прилично, но ещё не до конца. Ждёмс...

[Валентина 54 6903]

Цитата Маргоша

Сфоткаю обязательно.

Пока жду цукаты...  :D

Сначала, после отключения сушка ещё какое то время потрескивала- пощёлкивала, очевидно температурная деформация пластмассы... Я так думаю...

Цукаты высохли прилично, но ещё не до конца. Ждёмс...

И мы...ждемс. :-X

[GalinaD 6241]

Марина,цукаты сушу в сушилке( и в духовке также делала)часа 3-4.Потом в этих же поддонах оставляю еще посушиться часов на 8-12. Затем немного посыпаю сахарной пудрой,чтобы не слипались.

[Маргоша 36]

Галюш, на 8-12 часов оставляешь где? Просто в сушилке, или при комнатной температуре?

[GalinaD 6241]

Марина,я как только выключила сушилку,поддоны сразу раскладываю.В закрытой сушилке  все отсыревает.Я на сушилке для белья раскладываю поддоны,если стола не хватает.

[Vedma 254]

Девочки, я купила Беломо свекрови, потом брала ненадолго попользоваться - моя "Секрет хозяйки" от El Ross в починке была, сравнила. Так вот, Беломо шумит сильнее. По объемам они одинаковы. При покупке смотрела еще Ветерок и Суховей. Они паааахли пластиком и шумели еще громче.

[Маргоша 36]

Ок. Пойду разложу поддоны... :thx:

[kalinka-malinka 39]

Странно, у меня Ветерок не пах вообще. И при работе не пах... ???

Да вспомнила, припокупке нам показывали другую модель Ветерка, толи где больше поддонов, толи меньше не помню, он действительно пах, там пластик другой был на вид. А ещё там была какая-то дорогущая модель, так она тоже пластиком воняла  :o Я не поняла прикола...

[GalinaD 6241]

Цитата Маргоша

Ок. Пойду разложу поддоны... :thx:

Марина,в следующий раз тыкву покрупнее порежь.Я режу толщиной 1-2 см и длиной 4-6. Из мелких сок выйдет,еще и усохнут,ничего не останется.

[Маргоша 36]

Спасибо, Галь, я уже поняла что мелковато порезала.  :thx: Завтра пересыплю пудрой. Попробую.

В духовке у меня не получилось высушить цукаты. Моя духовка держит определенную температуру когда закрытая,  так цукаты жарились в ней, а если приоткрыть, то она ещё больше огонь делает, поднимает температуру....

[Маргоша 36]

Сняла высушенную тыкву, она получилась немного мягкая, у Оли Черри я пробовала чуть суше.
Кусочки бросала в мисочку с сахарной пудрой, а потом в тарелку, чтобы уже для еды. Не знаю как долго хранятся цукаты...
Может если было бы бОльшее количество, то может хранят в банке?



Итог мне понравился. В духовке я высушила за 3дня  :( и получались такие, что зубы можно было сломать...

Пока мне нравится сушилка, немного напрягает что она через 3 часа начинает щёлкать, не знаешь, должно быть так или нет  :P

[Любовь. 19]

Летом купила дешёвую сушилку Скарлет  за 1000р, попробовать что это такое, думаю сгорит не жалко. с вентилятором всю осень сушила, яблок много было, порадовала - цела. Работает без перерыва есь день,без проблем.

[Любовь. 19]

Цитата Любовь.

Летом купила дешёвую сушилку Скарлет  за 1000р, попробовать что это такое, думаю сгорит не жалко. с вентилятором всю осень сушила, яблок много было, порадовала - цена. Работает без перерыва весь день,без проблем. Ещё одну хочу взять.