Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


А что вы сегодня едите?


Рекомендуемые сообщения

Цитата сандра

А я сдуру рипуса нажарила (просто обожаю эту рыбку :niam:).А у меня сегодня разгрузочный день :'(Интересно, удержусь ли ;)Буду волю воспитывать :(

Ну как, удержалась?  ;)

Ссылка на сообщение

Ха! Конечно, удержалась! До десяти вечера :-[ удержалась, а потом ка-а-ак сковородочку рыбки навернула :niam:И счастливая легла спать ;)

Ссылка на сообщение

Нажарила пирожков с рисом,яйцом и зелёным луком.,а хотела со щавлем  :D и любимый зелёный борщ.

Ссылка на сообщение
Цитата mopsdad1

А мы делали вареники из сырой картошки.  :yep:

 

Моя мама когда-то делала такие вареники, резала картошку очень тонко и добавляла черный молотый перец, ну, очень вкусно было! Мамы уже нет с нами, а точный рецепт я к сожалению не помню, делала как-то, но не так получилось, картошка дала сок, вареники плохо защипывались,  поделитесь рецептом своей начинки.

Ссылка на сообщение
Цитата Елена 69

Моя мама когда-то делала такие вареники, резала картошку очень тонко и добавляла черный молотый перец, ну, очень вкусно было! Мамы уже нет с нами, а точный рецепт я к сожалению не помню, делала как-то, но не так получилось, картошка дала сок, вареники плохо защипывались,  поделитесь рецептом своей начинки.

 

3 крупные или 4 средних картофелины и две луковицы перемалываем на мясорубке или в блендере. Добавляем соль и черный перец. На сковороде растапливаем сливочное масло пол пачки и кладем фарш. Жарим , постоянно помешивая минут 10. Тесто 2 яйца ,1,5 ст воды , 14 стакана раст масла, соль, мука.

Ссылка на сообщение

Цитата Елена 69

Моя мама когда-то делала такие вареники, резала картошку очень тонко и добавляла черный молотый перец, ну, очень вкусно было! Мамы уже нет с нами, а точный рецепт я к сожалению не помню, делала как-то, но не так получилось, картошка дала сок, вареники плохо защипывались,  поделитесь рецептом своей начинки.

Мы мелем картошку на мясорубке,отжимаем,добавляем перемолотый лук и сало,соль и перец.А дальше лепим варенники.У меня только такие едят,из вареной картошки не признают.

Ссылка на сообщение
Цитата Елена 69

Моя мама когда-то делала такие вареники, резала картошку очень тонко и добавляла черный молотый перец, ну, очень вкусно было! Мамы уже нет с нами, а точный рецепт я к сожалению не помню, делала как-то, но не так получилось, картошка дала сок, вареники плохо защипывались,  поделитесь рецептом своей начинки.

Мы на крупной терке трем картошку, потом муж сок отжимает, а я добавляю лук, соль, перец, еще каких-нибудь специй и немного растительного масла. И манты с такой начинкой делаем, но туда по кусочку сливочного масла кладем. С пюре картофельным уже давно не делаем, с тертой больше нравится.

Ссылка на сообщение
Цитата Джина

Мы на крупной терке трем картошку, потом муж сок отжимает, а я добавляю лук, соль, перец, еще каких-нибудь специй и немного растительного масла. И манты с такой начинкой делаем, но туда по кусочку сливочного масла кладем. С пюре картофельным уже давно не делаем, с тертой больше нравится.

 

Мы тоже так делали, пока не попробовали с пасерованной на слив масле :dnt:

Ссылка на сообщение

У меня свёкор очень любит вареники с сырой картошкой. Но не молотой. Мелко режем как для мант, и лук туда мелко режем ,перчим ,солим. :-[

Ссылка на сообщение
Цитата иришк@

Нажарила пирожков с рисом,яйцом и зелёным луком.,а хотела со щавлем  :D и любимый зелёный борщ.

 

 

Научите меня пожалуйста, как делается зеленый (любимый) борщ! 

Ссылка на сообщение

Варёная курочка, суп со щавелем, манник с вареньем из красной смородины. И пару кружечек зелёного чая с травами :niam:

Ссылка на сообщение

Картофельно-сельдерейное пюре с зеленым луком и укропчиком, салатик из свежей натертой свеклы заправленый яблочным уксусом и оливковым маслом и сосиски без консервантов.  :niam:

Ссылка на сообщение

  Света, захожу на форум ( еще не обедали) и тут такой стол! Молодец, все со вкусом и аппетитно. Я тоже обожаю красивую изящную посуду и салфетки всякие.  Ты настоящая хозяйка и женщина. :thx: Сразу аппетит что-то разыгрался, а я как бы на диете... :-[

Ссылка на сообщение

 

  Света, захожу на форум ( еще не обедали) и тут такой стол! Молодец, все со вкусом и аппетитно. Я тоже обожаю красивую изящную посуду и салфетки всякие.  Ты настоящая хозяйка и женщина. :thx: Сразу аппетит что-то разыгрался, а я как бы на диете... :-[

Цитата

Спасибо, Саша!

Обычно, когда гости, мне не до фото стола, а сегодня редчайший день, когда мы дома втроем - я, муж и младшая дочка :)

Ссылка на сообщение

  Света,( скажу тебе по секрету), по-моему в прошлогоднем твоем дневнике я увидела чайный стол с таааакой обалденно-красивой конфетницей, что влюбилась в нее. Я вообще очень неравнодушна к изящной посуде. Часто заходила и любовалась на нее ( вместо томатов  :D)

Ссылка на сообщение

Гость
Эта тема закрыта для публикации ответов.
×
×
  • Создать...