Пирог с жимолостью в мультиварке

[Маришка 53]

Я в выходные пирог с жимолостью делала в мультиварке, вот какой получился.


Рецепт:
Ягоды 250 грамм - я брала 300 гр. свежих ягод жимолости
• Сахарный песок – 1 стакан (200 грамм);
• Мука – 1 стакан (250 грамм);
• Яйца – 3;
• Разрыхлитель для теста – 1 пакетик;
• Ванилин 1 пакетик;
• Соль - щепоточка;
• Крахмал – 30 грамм;
• Сливочное масло для смазки кастрюльки - смазываю всегда растительным.
Взбить хорошенько яйца и сахар, добавить просеянную муку, ванилин, разрыхлитель, все перемешать. Выложить и посыпать картофельным крахмалом, перемешать аккуратно, так чтобы ягодки со всех сторон покрылись крахмалом. мешать аккуратно ягоды с тестом, затем выложить подготовленную массу в чашу мультиварки, заранее смазанную маслом.
Выпекала 50 минут, плюс ещё минут 10 стоял на подогреве, пока вытащила его.
Вот так выглядел в чашке:

Единственное, всегда сверху получается пирог не зарумяненным.

[Мила 12819]

Мариша, пирог- класс, мне сначала показалось , что сверху  это взбитый белок :yep:

[Маришка 53]

Цитата Мила

Мариша, пирог- класс, мне сначала показалось , что сверху  это взбитый белок :yep:

Он вкусный получился. Ягод, если сильно любите, то можно и побольше положить, но придётся тогда в случае с жимолостью немного количество сахара увеличить.

А вообще потом хочу с другими ягодами ещё сделать)