По просьбе девочек, выношу рецепт отдельной темой
Огурцы с кетчупом.
Маринад на две двухлитровые банки:
вода — 1,5 л
кетчуп чили (или любой острый)— 1 упаковка
сахар — 1 стакан
уксус 9% — 150 мл
соль — 2 ст. ложки
В каждую банку положить зонтики укропа, 2-3 зубка чеснока, 2 гвоздики, 3 горошины душистого перца, плотно упаковать огурцы.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, кетчуп. Как только закипит, выключаем огонь, даем чуть-чуть остыть и вливаем уксус.
Залив