Очень вкусная начинка для пирожков

[mopsdad1 1315]

Очень вкусная начинка для пирожков

Две крупные луковицы порезать мелким кубиком и обжарить на слив. масле до золотистого цвета.

Добавить мелко нашинкованную капусту( 1 небольшой вилок) и тушить до готовности. Если капуста не сочная можно в процессе добавить чуток воды.

Когда капуста готова, солим и перчим по вкусу +зелени  укропчика.

Добавляем в фарш 5 вареных яиц порезанных.

Формируем пирожки и на сковороду или в духовку.

Попробуйте, не пожалеете.

[vikysia 493]

Да, пирожки с такой капустой получаются оч. вкусными, но я в процессе тушения добавляю чуток кетчупа или томатной пасты и немного зелени укропа, можно и сухого :yep: